Пирог из цуккини

Модератор: Модераторы

Пирог из цуккини

Сообщение csillag » Пн апр 13, 2009 12:38 pm

Привет всем!Только что испёкся пирожок ещё горячий :) ,очень легко делать,быстро и очень вкусно,кто не любит кабачки,цуккини,здесь они совершенно не чувствуются,всё замаскированно,что нельзя догадаться из чего пирожок! :)
вот он с жара!!
Изображение
Изображение
Изображение
Итак...для этого нам потребуется
тесто песочное...маргарин 250 гр,щепотка соли,муки 3 стакана,1 яйцо,2-3 ст.л.сметаны,разрыхлителя щепотку
для начинки..1 молодой цуккини,лук репчатый,копчёность (я положила бекон),раст.м.для жарки, для балтушки..2 яйца,муки 2 ст.л.молоко 1 стакан,вегета,твёрдый сыр.
Из перечисленных продуктов замесили тесто,в целофановый мешок положили и в морозилку,не надолго,пока делаем начинку.
Порезать бекон и лук,чуть р.масло и жарим до красивого цвета
Изображение
Трём цуккини на тёрке,очищать от кожицы не обязательно,сейчас они очень нежные.
Изображение
Тесто достали из морозилки и не много отрезали для украшения,остальное выкладываем на противень,смазывать тефлон не надо,т.к.тесто жирное.Сделать обязательно высокие бортики
Изображение
Зажарку перемешали с цуккини,чуть посолить или вегетой,поперчить и выложить на тесто
Изображение
делаем балтушку ..из муки и яйц, венчиком хорошо перемешать без комков,добавить молока,тёртого сыры,чуть вегеты.
Изображение
Этой смесью залили наше цуккини и из остатка теста сделать жгутитки,листики,положить как решёточку на нашу начинку.
Изображение
запекать при темп.250 гр.приблизительно 40 мин.Как пирог приобрёл золотистый цвет,надо зубочисткой проверить испёкся или нет,если при вынимании зубочистка в тесте,то оставить ещё томиться в печи несколько мин.
Изображение
Изображение
Приятного аппетита!!!!
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Sindirella » Пн апр 13, 2009 1:00 pm

csillag, обожаю кабачки! Спасибо за рецепт! :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Лесёк » Пн апр 13, 2009 1:40 pm

Танюша какая вкунотища! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Молодец! Такой сочный ням ням янм ! :friends:
Аватара пользователя
Лесёк
 
Сообщения: 442
Зарегистрирован: 24 фев 2009
Откуда: Казахстан Астана
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 139 раз.
Имя: Олеся

Сообщение csillag » Пн апр 13, 2009 1:50 pm

Sindirella писал(а):csillag, обожаю кабачки! Спасибо за рецепт! :)

На здоровье ,Татьяна! :) здесь можно всякие вариации с начинкой делать,делала как то из цветной капусты,это было что то потрясающее....
Лесёк писал(а):Танюша какая вкунотища! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Молодец! Такой сочный ням ням янм ! :friends:

Спасибо, Олеся!очень вкусный пирог получился! :) :pizza:
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение домашняя мамочка » Пн апр 13, 2009 2:09 pm

Я тоже такой пеку, а начинку можно любую. нам например очень нравится с картошкой, баклажанами, болгарским перцем, луком, помидорчиками и сырком. Ням-ням. Рецепт :good: . Спасибо за идею, побалую я пожалуй сегодня своих таким вкусненьким пирогом, а сама как всегда буду только нюхать :cry: .

Изображение

Изображение
Аватара пользователя
домашняя мамочка
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 6 апр 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: кристина

Сообщение nataly_loz » Пн апр 13, 2009 2:10 pm

Какой красивый пирог :good: Наша семья любит такие вкусняшки. Благодарю за рецепт, будем пробовать :vkusno:
Аватара пользователя
nataly_loz
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 5 сен 2008
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: natasha

Сообщение csillag » Пн апр 13, 2009 2:19 pm

домашняя мамочка писал(а):Я тоже такой пеку, а начинку можно любую. нам например очень нравится с картошкой, баклажанами, болгарским перцем, луком, помидорчиками и сырком. Ням-ням. Рецепт :good: . Спасибо за идею, побалую я пожалуй сегодня своих таким вкусненьким пирогом, а сама как всегда буду только нюхать :cry: .

Изображение

Изображение

На здоровье :) я тоже пробовала с цветной капустой,очень понравилось. :vkusno:
nataly_loz писал(а):Какой красивый пирог :good: Наша семья любит такие вкусняшки. Благодарю за рецепт, будем пробовать :vkusno:

На здоровье,пеките и кушайте! :)
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение Innulya » Пн апр 13, 2009 2:19 pm

Какой аппетитный м))))))))))))))))))))))))))) Спасибо!!! :vkusno: :good: :friends: :girl_yes: :daisy: Изображение
Аватара пользователя
Innulya
 
Сообщения: 4228
Зарегистрирован: 9 фев 2009
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Имя: Инна

Сообщение csillag » Пн апр 13, 2009 2:22 pm

Innulya писал(а):Какой аппетитный м))))))))))))))))))))))))))) Спасибо!!! :vkusno: :good: :friends: :girl_yes: :daisy: Изображение

Инночка, на здоровье! :)
Изображение
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение Елена » Пн апр 13, 2009 2:23 pm

csillag писал(а):Только что испёкся пирожок ещё горячий

о красота, :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
сейчас бы кусочек
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение pirinka » Пн апр 13, 2009 2:27 pm

Моя дочь не любит такие полезные овощи, как кабачки, брокколи, спаржу и т.д. Теперь знаю, что ей приготовить. Спасибочки!
Аватара пользователя
pirinka
 
Сообщения: 599
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Ирина

Сообщение csillag » Пн апр 13, 2009 2:35 pm

pirinka писал(а):Моя дочь не любит такие полезные овощи, как кабачки, брокколи, спаржу и т.д. Теперь знаю, что ей приготовить. Спасибочки!

Главное,чтобы ребёнок не видел процесс готовки :D ,а там можно всё что угодно сказать ..из картошки ,например :D ,тогда уж лучше тоненько почистить кожуру,потому что цвет сильно тёмно-зелёный.Я тоже всегда придумываю что-нибудь,если есть такой продукт,что дочь не любит :D и уходит на УРА! :Yahoo!: :)
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение csillag » Пн апр 13, 2009 2:36 pm

Елена писал(а):
csillag писал(а):Только что испёкся пирожок ещё горячий

о красота, :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
сейчас бы кусочек

Лена! угощайтесь! :)
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение Лёль4ик » Пн апр 13, 2009 2:50 pm

Ой, какой пирожок...,вкуснотааааа :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: !!!
Аватара пользователя
Лёль4ик
 
Сообщения: 3297
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Благодарил (а): 1424 раз.
Поблагодарили: 1393 раз.
Имя: Оля

Сообщение JUVS » Пн апр 13, 2009 2:53 pm

:vkusno: :Bravo: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
JUVS
 
Сообщения: 185
Зарегистрирован: 20 окт 2008
Откуда: Россия. Самарская.обл.
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Юлия


Пирог из цуккини

Вернуться в Пироги, пирожки