Рулетики из омлета, с сёмгой и сыром.

[zelotypus]

Продукты
Яйцо куриное - 1 шт.
Сёмга с/с - 30 гр.
Огурец свежий - 20 гр.
Сыр творожный сливочный - 40 гр.
Укроп.

Яйцо взбиваем, солим, жарим два блинчика, и остужаем их. Красную рыбу малой соли нарезаем на кубики 4*4 мм. Так же нарезаем огурец. Смешиваем всё с сыром и рубленым укропом. Укладываем начинку на блинчик, заворачиваем, нарезаем на порции. Перед подачей обвалял их в икре масаго. Приятного аппетита!

[Sweetness]

Александр, представляю, как это вкусно. Я такой начинкой блины из гречневой муки фаршировала, только без огурцов . И яичные блины