Кулинарная эстафета - 17

**Buchy** » Пт мар 25, 2016 6:06 pm

Я хочу выбрать Алю tina-lina, на ЛС пока не ответила, может тут быстрее увидит

**DOHTERULIA** » Пт мар 25, 2016 6:56 pm

Ликуленька писал(а): Так что, если нет терпения ждать-продолжайте дальше

Лика, терпения нету, но мы подождём :wink:

Юлька Владимировна писал(а): поэтому я тебя подожду, а заодно еще что-то приготовлю.

Вот-вот, и тебя подождём :girl_sigh:

**Mariyana** » Сб мар 26, 2016 12:33 pm

DolceVita Машенька, интересный и красивый отчет.
Редьку с квашенной капустой после твоих комментариев захотелось попробовать.
И борщ с рассолом.

**Ликуленька** » Пн мар 28, 2016 6:28 pm

Спасибо, девочки, что подождали! :thank_you2:

Мой отчёт по рецептам Юли Юлька Владимировна. Приготовила очень немного. :sorry:

Что-то со временем у меня какая-то запара. :girl_pardon:

Вовсе не приготовила то, за чем Юлю выбирала.

Буду исправляться. :girl_yes:

Салат "Радуга".

Симпатичный и вкусный салатик. :vkusno:

Пшеничная каша с курицей.

Такие блюда я люблю в плане быстроты приготовления и минимума грязной посуды. :good:

Ну, и само собой полезно и вкусно, что немаловажно. :vkusno:

Котлеты рыбные в маринаде.

Давно я на них заглядывалась.

Свершилось наконец то! :Yahoo!:

Ооочень вкусно! :vkusno:

Всем рекомендую попробовать! :girl_yes:

Спагетти с фасолью и грибами.

Это блюдо я уже пробовала и с удовольствием повторила. :vkusno:

Замечательно и как сложный гарнир, и как самостоятельное блюдо! :good:

Опять же, готовится элементарно и быстро! :girl_yes:

Яичные конвертики.

Замечательный сытный завтрак или быстрый перекус! :good:

Есть возможность пофантазировать с начинками, что делает блюдо ещё более заманчивым. :girl_yes:

Юлечка! Спасибо! :thank_you2:

Ооочень понравилось всё, что попробовали! :vkusno:

И много чего ещё присмотрела, но... приду теперь летом. Огромное количество рецептов требуют присутствия дешёвых овощей. :girl_pardon:

Передаю тебе скалочку. :skalka:

(29 Mar 2016)

Ликуся, спасибо за аппетитный отчет! :vkusno:

Выбрала мои самые проверенные временем быстрые рецепты. :good:

Ликуленька писал(а):Огромное количество рецептов требуют присутствия дешёвых овощей.

Согласна, летом меню гораздо разнообразнее. Данил сегодня у меня фотки просматривал, увидел у меня кьопоолу, говорит - хочу.

Ответила, жди хотя бы июня. :pardon:

Ликуленька писал(а):приду теперь летом

Договорились. :friends:

**Юляка** » Пн мар 28, 2016 6:45 pm

Ликуленька Замечательный домашний отчет :vkusno:

**Gnomus** » Пн мар 28, 2016 7:13 pm

Лика, какой отчет вкусный у тебя! Спагетти захотелось :vkusno:

Девочки, меня выбрала Алевтина tina-lina, Я выбрала Машу DolceVita, согласие получила

(28 Mar 2016)

Как и обещала, сразу после Лики несу свой отчет.
Выбрала Ирини за отличные сбалансированные постные рецепты, но так как соблюдаю пост дома только я, готовила для своих мужчин и скоромные блюда. :girl_yes:

Начну с постных супчиков
Постный суп с пшеном - без масла
Вкусно, крупа добавляет сытность, делала с квашеной капустой, одно но - чисто личное предпочтение, в следующий раз свеклу потру на терке, не очень люблю, когда она чувствуется слишком явно.

Чечевичный суп с картофелем, без масла

Хороший простой суп, для поста очень хорошо. :girl_yes:

Пряный чечевичный суп

Интересный рецепт, обязательно буду еще готовить, но..... в следующий раз без апельсина :crazy:

, люблю необычные сочетания, но может апельсин у меня слишком сладкий был, суп получился очень сладким, что-то я к этому не была готова

Хотела еще приготовить вот этот суп, купила горошек специально, но была уверена, что у меня в морозилке есть цветная капуста, а мы ее оказывается уже съели

, оставляю суп в закладках, обязательно сварю :girl_yes:

Вторые постные блюда

Гигандес плаки, ( крупная белая фасоль , запечённая в духовке с томатным соусом) греческая кухня
фасоль у меня правда не гигантская, а обычная, ни разу у нас не видела большую, но блюдо очень вкусное, сытное, яркое. Мои ели с мясом, как гарнир, а я с винегретом. :vkusno:

блюдо в постоянные закладки :girl_yes:

Постные овощные котлеты -без масла
хороший рецепт, повторяла. :girl_yes:

Обваляла в ржаной муке и обжарила на сухой тефлоновой сковороде, а потом пару минут еще прогрела в СВЧ.

Постная выпечка

Апельсиново-кокосовый кекс без масла
вот тут мне апельсин не помешал,

, пекла в воскресенье, поэтому все же добавила пару ложек растительного масла, очень вкусный кекс получился, влажный, с ярким насыщенным вкусом апельсина и кокоса.

Постный ягодный пудинг - без масла
Делала с апельсином, яблоком, замороженной черешней и клубникой. :vkusno:

Мне и старшему сыну очень понравилось, а вот мужу и младшему не совсем, сказали, тесто суховато, :girl_pardon:

ну и ладно, нам больше досталось. :vkusno:

буду повторять в пост :girl_yes:

Ну и немного скоромных вторых блюд

Бифтекя - греческие котлеты на гриле
этакий люля-кебаб по-гречески. Мои подобные блюда очень любят, когда только мясо, без всякого хлеба и т.п. наполнителей, правда жарила просто на сковороде, нет у меня сковороды гриль :girl_blush:

петрушку использовала вот эту :good:

Skipperlabskovs- Датский густой суп моряков
Хоть он и стоит у Ирини в супах, но все же для нашей семьи это больше второе блюдо, суп это когда бульона больше :wink:

поэтому мои его ели как второе на ужин.
Хорошее вкусное блюдо. :girl_yes:

Ювеци
Заключительное блюдо, моим ооочень понравилось, вроде бы все просто, но мои были в восторге, сказали, повторять еще. А мне готовить понравилось, все готовится в одной посуде :wink:

макароны правда в рецепте должны быть другими, но что было дома :girl_pardon:

Ирини, спасибо за рецепты, было интересно готовить, открыли для себя много нового, :friends:

эстафета твоя. :girl_yes:

**lanita69** » Пн мар 28, 2016 9:39 pm

Лика,Юля!Очень всё вкусно принесли!Ликуся,у тебя ещё так цветочно на каждом фото!
Юля,с удовольствие пересмотрела все фото! :good:

**pakkanen** » Вт мар 29, 2016 10:56 am

DolceVita писал(а):Несу отчёты по рецептам Анжелики Ликуленька

Машенька, какой отчётик яркий! :sunny:

Борщики и пирожки хороши! :vkusno:

Ликуленька писал(а):Мой отчёт по рецептам Юли Юлька Владимировна

Ликуль, отличный отчёт! Вкусно, красиво и по-домашнему :vkusno:

Юлька Владимировна писал(а):постные рецепты

Юля, очень интересные рецепты выбрала, :good:

кекс супер-аппетитный! :vkusno:

Юлька Владимировна писал(а):и скоромные блюда.

Очень вкусно! :vkusno:

**EIPHNH** » Вт мар 29, 2016 12:44 pm

Ликуленька Лика, отличный отчёт и выбор блюд на мой вкус. цветочки из редиски меня покорили, у меня так не получается, хотя и стали атрибутом моей профессиональной деятельности

Юлька Владимировна Юля, спасибо за твой разнообразный отчёт, много ты успела попробовать. рада что выпечка пришлась по вкусу. ну а то что мужу не очень понравилось, так не беда, он же не постится. я всегда говорю что к выпечке без масла нужно относиться с пониманием и никогда не сравнивать со скоромной

постараюсь поставить сейчас свой отчёт если получится, скорость никудышняя, по пол минуты страницы грузит, посмотрю что с фото будет

**DolceVita** » Вт мар 29, 2016 1:09 pm

Ликуленька писал(а):Мой отчёт по рецептам Юли Юлька Владимировна.

Лика, у тебя такой отчёт красивый - всё в цветах... O:-)

Яичные конвертики и рыбные котлетки очень аппетитные. :vkusno:

Юлька Владимировна писал(а):Выбрала Ирини за отличные сбалансированные постные рецепты

Юля, спасибо за подробные комментарии. Я тоже сейчас как раз по рецептам Ирини готовлю, буду знать, что ещё попробовать...

Постный ягодный пудинг очень мне приглянулся... :vkusno:

Gnomus писал(а):Я выбрала Машу DolceVita

Спасибо, Алина! :Rose:

А я выбрала Свету whal

**EIPHNH** » Вт мар 29, 2016 1:30 pm

несу отчёт по рецептам Оли InLove . отчёт не большой, но все выбранные блюда очень понравились.

Томатный суп с [s]треской[/s]семгой

ну очень вкусный супчик. готовила из головы и хвоста семги поэтому изменила немного технологию. сначала отварила голову и хвост минут 15, освободила мякоть от костей , а кости и хвост положила снова вариться с перцем и стволами зелени. потом этим бульоном вместо воды заливала овощи. а так всё по рецепту. замечательный результат вышел. даже чем то буйябес напомнил.

Скумбрия с овощами

интересная рыбка вышла, конечно пришлось повозиться с ней пока от костей избавила, но она того стоила

Молочная ячневая каша

почемуто пшеничную и ячневую крупу только на воде варила, никогда и не думала добавлять молоко, а так вкусно вышло. правда из всех детей только младшему сыну понравилось, двойняшки попробовали только, а старшие и пробовать не стали. не привыкли к кашам

Ванильные маффины

вкусные, ароматныые маффины, идеальные пропорции
за фото извиняйте, эти и следушщие делала вместе буквально между бегатнёй, прибежала раньше чем думала домой и решила что успеваю испечь. доставала из духовки одевая куртку, а фотографировала уже одетая- опаздывала на автобус. когда вернулась фотографироть было уже не чего

Творожный кекс по ГОСТу

и эти кексики вкусны, как уже писала улетели до моего прихода домой

Оладьи "смешать но не взбалтывать"

ну эту оладушки уже пол форула и бОльшая половина участников данной игры испробовало. а я всё ждала, во только не пойнму чего

замечательные оладушки. делал два раза до поста. в первый забыла положить сахар, а во второй масло. но вкус от этого не пострадал. без сахара ели со сгущёнкой, а без масла никак на них не отразилось.

Оля спасибо за вкусные , лёгкие рецепты, скалочка твоя

**Ликуленька** » Вт мар 29, 2016 2:24 pm

Юлька Владимировна писал(а):Выбрала Ирини за отличные сбалансированные постные рецепты,

Интересный отчёт, Юль! :good:

Супы заинтересовали. :girl_yes:

Очень впечатлили ювеци и бифтекя. :vkusno:

lanita69 писал(а):Ликуся,у тебя ещё так цветочно на каждом фото!

Светочка, я только после твоих слов обратила на это внимание.

Так получилось. :pardon:

EIPHNH писал(а):цветочки из редиски меня покорили, у меня так не получается, хотя и стали атрибутом моей профессиональной деятельности

Нужен маленький нож по карвингу и это не составит никакого труда. :girl_yes:

Все остальные можешь даже и не покупать, Ириш, всё равно в ходу только маленький всегда.

EIPHNH писал(а):несу отчёт по рецептам Оли InLove .

Славный отчёт, Ириш! :good:

Фото каши невозможно выразительное получилось! :vkusno:

Я тоже никак оладьи не попробую. :girl_pardon:

**EIPHNH** » Вт мар 29, 2016 2:34 pm

Ликуленька писал(а):Я тоже никак оладьи не попробую.

остались ещё те кто не пробоваль? непременно делай, да там и делать то нечего. две минуты достать всё из холодильника и шкафа , минута всё отмерить и сложить в миску. 10 секунд перемешать. ну а пока тесто настаивается можно стол к завтраку накрыть, чай заварить. и это пишу я, которая с момента их появления собиралась делать

Ликуленька писал(а):маленький нож по карвингу

по карвингу у меня нет, да и на работе его не преобретут, есть один маленький, вот им и делаю, но не получается вот так закруглённо что ли, просто зиг заг выходит