ИНГРЕДИЕНТЫ
сметана 15% 150 мл
яйца куриные 1 шт
сахар 85 г
мед жидкий 1 ст. л.
овсяные хлопья быстрого приготовления 150 г
пшеничная мука 200 г (у меня ц\з)
сода ½ ч. л.
сливочное масло 100 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сливочное масло хорошо растереть с сахаром. Добавить яйцо, мёд, сметану и хорошо взбить миксером.
Овсяные хлопья измельчить (не измельчала
) и добавить к жидким ингредиентам. Хорошо перемешать. Муку просеять с содой и постепенно подмешать к тесту, все тщательно перемешать!
Чайной ложкой выложить тесто на противень застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии 2-3см. (Формировала шарики руками, тесто не липкое)
Выпекать при температуре 200 градусов 10-15 минут, до коричневатой корочки. Готовому печенью дать остыть и подавайте к столу.
Мед на вкус не ощущается. Для сладкоежек, можно увеличить количество сахара или меда.
Беру в закладки, надеюсь, что до конца БК успею приготовить! Все есть, кроме сливочного масла! Попрошу мужа купить завтра! 
