Этот салат я делаю давно, лет 20 точно. И вспоминаю о нем именно весной, потому что действие его на кожу просто волшебное. А после зимы это очень актуально. Кушать его лучше всего утром: и вкусно, и полезно. Да и делать очень просто.
Итак, нам понадобятся:
средняя морковка
половина яблока (я пробовала и с киви, грушей, апельсином)
горсть орехов (любые, но в идеале грецкие)
2 ч л лимонного сока
1-2 ч л жидкого меда
Морковь натираем на средней терке, добавляем измельченные орехи
Яблоко чистим от кожицы и нарезаем тонкими пластинами или тоже натираем на терке.
Добавляем сок лимона и мед. Наслаждаемся вкусным и полезным завтраком
Р.S. Такой салат можно использовать в разгрузочный день, тогда эффект оздоровления кожи будет более быстрым и заметным.