Весь мир в твоей тарелке - 2

**A_Kostka** » Вт мар 01, 2016 1:34 pm

Какой выбор классный! Сконы тысячу лет в закладках

И едем к королеве на чай

**lanita69** » Вт мар 01, 2016 1:40 pm

Tata-K писал(а):Спасибо за приглашение! Уже пакую чемоданы!

Morvolna писал(а):Спасибо за выбор нового путешествия!!!! Овсянку очень люблю ,и сконы готовила

СемьЦветов писал(а):Буду участвовать в этом месяце.

A_Kostka писал(а): И едем к королеве на чай

Спасибо,мои хорошие и за поздравления и главное,за желание путешествовать!
Поехали!!!

**Ликуленька** » Вт мар 01, 2016 1:43 pm

Светочка, спасибо за информацию и такой неожиданный, и интересный выбор! :thank_you2:

Пойду разыскивать рецепты.

**мандаринка++** » Вт мар 01, 2016 2:12 pm

lanita69 Света, и я поздравляю с заслуженной победой!!! Мой голос был тоже за тебя. :Rose:

Путешествовать в Великобританию одна мечта! Обязательно буду участвовать и надеюсь, более активно, чем в предедущей кухне. Спасибо за выбор!

**lanita69** » Вт мар 01, 2016 2:15 pm

Ликуленька писал(а):спасибо за информацию и такой неожиданный, и интересный выбор! Пойду разыскивать рецепты.

мандаринка++ писал(а):Путешествовать в Великобританию одна мечта! Обязательно буду участвовать и надеюсь, более активно, чем в предедущей кухне. Спасибо за выбор!

Большое спасибо!Собирайте чемоданы,пакуйте рецепты!
Наташенька,с Днём Рождения! :pozdr:

**Натаsha79** » Вт мар 01, 2016 4:59 pm

Светлана, какая тема интересная :good:

Давно уважаю традиционную английскую кухню, а особенно режим питания

Вот как представлялась английская кухня советским читателям со страниц "Зарубежной кухни" авторами Ю. М. Новоженовым, Л.Н. Сопиной (1990):
Англичане употребляют в пищу много мяса: говядину, телятину, баранину, нежирную свинину в натуральном виде. Ростбиф, бифштекс - любимые национальные блюда... англичане употребляют очень мало хлеба. В среднем на человека приходится ок. 250 гр. В день.
Из напитков большое распространение получил чай, его пьют с каждым приемом пищи, обычно сладким, с молоком. Кофе распространен значительно меньше. Из слабоалкогольных напитков особенно популярно пиво - черный эль и портер.
На завтрак особенно популярна жидкая овсяная каша - поридж.
Шотландская кухня отличается бОльшим употреблением круп в виде каш. Мясо (в основном баранину) шотландцы любят запеченное, основательно прожаренное.
В книге отмечено, что английским туристам не рекомендуется предлагать заливную рыбу, вареные колбасы, мучные соусы, рыбные супы, групяные гарниры, блины, пельмени.
Из всего перечня блюд я для себя сделала вывод, что "английской пшеницей" является овсянка в виде хлопьев или муки, и ни один приличный английский стол без нее не обходится.
Ну и некоторые названия традиционных блюд, которые у нас не нашла: капустный броуз, кейлкенни, кранач(х)ан.

**-одуванчик-** » Вт мар 01, 2016 5:15 pm

Света!!!!!!! с победой!!!!!!!!!!! Отличный выбор кухни :good:

, а я то думаю чего мне так печени по английски хочется :lol:

**Янна** » Вт мар 01, 2016 5:16 pm

lanita69
Света,поздравляю с победой :daisy:

!!!
Хороший выбор на этот месяц :daisy:

!

lanita69 писал(а):например:у Любы Морская много.
тут

lanita69 писал(а):Пастуший пирог или несите свой.

lanita69 писал(а):у нас очень много разнообразных рецептов сконов:тут,тут,ищите,выбирайте!

Сейчас придет Таня Троя и будет ругаться :wink:

.Для ОБ надо четко выбрать конкретный рецепт, а не на выбор блюдо :girl_yes:

**lanita69** » Вт мар 01, 2016 6:00 pm

-одуванчик- писал(а):а я то думаю чего мне так печени по английски хочется

Потому что пора в путешествие!!!! :Yahoo!:

Натаsha79 Наташа,спасибо!Замечательная информация!

Янна писал(а):Хороший выбор на этот месяц !

Спасибо,Яна!

Янна писал(а):Сейчас придет Таня Троя и будет ругаться .Для ОБ надо четко выбрать конкретный рецепт, а не на выбор блюдо

Не думаю

,в белорусском месяце было три блюда ОБ,а рецептура в них свободная.Например,деруны несли кто какие...
И у меня конкретно:
1.овсянка,
2."пастуший пирог",
3.сконы.
А по какому рецепту каждый решает сам.Вроде бы так....

**lanita69** » Вт мар 01, 2016 6:03 pm

Люсенок писал(а):Так же победитель выбирает 3 обязательных для приготовления блюда. (если в разделе этой кухне блюд меньше, то можно выбрать 1 или 2 блюда) – ссылки на рецепты обязательны!

ССылки я поставила.Если что не так,то конкретезирую :oops:

**pakkanen** » Вт мар 01, 2016 6:16 pm

Света, очень интересный выбор кухни! :good:

Спасибо за информацию! :daisy:

**Троя** » Вт мар 01, 2016 7:17 pm

Янна писал(а):
lanita69 писал(а):у нас очень много разнообразных рецептов сконов:тут,тут,ищите,выбирайте!

Сейчас придет Таня Троя и будет ругаться .Для ОБ надо четко выбрать конкретный рецепт, а не на выбор блюдо

lanita69 писал(а):Не думаю ,в белорусском месяце было три блюда ОБ,а рецептура в них свободная.Например,деруны несли кто какие...

Яна знает, что говорит

Что могу сказать.. наверно надо мне переставать ругаться.. скорее всего так всем будет удобнее.. фиг с вами, красные шапочки!

Давайте будем готовить вариации... все равно уже месяца два никто не соблюдает, зато у нас появляются новые рецепты, многие из которых повторям, некоторые становятся любимыми! :girl_pardon:

Света, спасибо за выбор кухни! Ни разу ничего не готовила из Английской кухни.. почитала.. прям моя! овсянка, чай вместо кофе, пудинги.. :good:

мне нравится!

-одуванчик- писал(а):чего мне так печени по английски хочется

ты вообще у нас расслабилась! Ни тарелочки не принесла в феврале! Жадина!!! :girl_pardon:

Натаsha79 писал(а): ок. 250 гр. В день.

так это чуть ли не полбуханки! :shock:

мандаринка++ писал(а):Путешествовать в Великобританию одна мечта!

ждем тебя в нашем самолетике :wink:

С Днем рождения!!! :daisy:

A_Kostka писал(а):Сконы тысячу лет в закладках

я про такое блюдо даже не слышала :oops:

СемьЦветов писал(а):Буду участвовать в этом месяце.

тебе сам Бог велел)) Света, а блюда Шотландии сюда можно включать? я знаю, кто нам их принести может

**lanita69** » Вт мар 01, 2016 7:24 pm

Троя писал(а):Что могу сказать.. наверно надо мне переставать ругаться.. скорее всего так всем будет удобнее.. фиг с вами, красные шапочки! Давайте будем готовить вариации... все равно уже месяца два никто не соблюдает

Хороший ты человек,Танюша!

Троя писал(а):Ни разу ничего не готовила из Английской кухни.. почитала.. прям моя! овсянка, чай вместо кофе, пудинги.. мне нравится!

Ха!

Я старалась! :Yahoo!:

Троя писал(а):Света, а блюда Шотландии сюда можно включать? я знаю, кто нам их принести может

КНЕШНА!Даже нужно!
Мы ведь не только в Англию,мы по Великобритании прокатимся!И в Шотландию заглянем!(пока она не отделилась).
Ждём раздела для отчётов.
Ждём подфорум от модеаторов.
ПОЕХАЛИ!!!!!!! :to_become_senile:

,а то королева заждалась!

**СемьЦветов** » Вт мар 01, 2016 7:31 pm

А они уже там в списке есть! Национальное блюдо Шотландии это хаггис, у них даже есть день хаггиса, как раз вот в феврале был, да и сам знаменитый шотландский писатель Роберт Бёрнс восхвалял это блюдо в своём стихотворении Ода Хаггису. Вот хочу приготовить, у нас уже готовые продаются, сам дома запекаешь или варишь. Тут я не знаю просто где найти составляющие для хаггиса, в обычном магазине не купишь точно. Надо мне поспрашивать

а вдруг получится!

**Троя** » Вт мар 01, 2016 10:27 pm

СемьЦветов писал(а):блюдо Шотландии это хаггис

т.е хаггис - это не только подгузники?! :shock:

ты, даже если не найдешь продукты, ты хоть нам так расскажи, что это такое за блюдо, которому пишут оды... :girl_pardon:

lanita69 писал(а):Хороший ты человек,Танюша!

проще один раз разрешить, чем каждый месяц всех дергать :girl_pardon:

.. чАй не корову проигрываем! :blum3:

а так я добрая.. иногда бываю O:-)

lanita69 писал(а):Ждём раздела для отчётов.

открыть? щас сделаю.. :hi: