Игра "Кулинарный поединок"-303

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему мнению достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт мар 01, 2016 9:55 pm

Троя
3
6%
anytik 23
1
2%
A_Kostka
2
4%
Юляка
6
11%
nataliaTim
6
11%
Svetik+++
2
4%
Morvolna
3
6%
julia78
6
11%
Tata-K
6
11%
Аринушка
6
11%
pakkanen
2
4%
InLove
2
4%
whal
2
4%
Ликуленька
5
9%
Sindirella
2
4%
 
Всего голосов : 54

Сообщение julia78 » Вс фев 28, 2016 7:21 pm

Троя писал(а):боюсь представить что сосед подумал, для чего тебе этот снег

ага, снеговика дома катать буду, пока муж на работе :lol:
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Троя » Вс фев 28, 2016 7:35 pm

а у меня пИчаЛькаа.. решила сделать творожную запеканку.. и думаю, чего я ее всегда на манке пеку, дай сделаю на крахмале, как делала флан в мексиканской кухне.. мужу еще говорю: сегодня другая запеканка будет, а он говорит: фигня чей какая-нибудь получится! я говорю: да я делала уже! нормальная была! как обычно закинула все в блендер, перемолола, крахмал решила не сухой накидать, а в горячем молоке размочить (заодно кисель сварила а в оставшийся добавила еще крахмала, чтоб разбух, как манка))) поставила в мультиварке печь ее, накидала туда мороженных ягод.. испеклась.. пошла вытаскивать, а из мульти кусками падает такая липкая масса с ягодами :lol: сижу щас, трескаю ложкой.. муж накаркал, блин! :D
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11153
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3791 раз.
Поблагодарили: 7084 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение julia78 » Вс фев 28, 2016 7:39 pm

Троя писал(а):сижу щас, трескаю ложкой

хоть вкусная? :wink:
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Аринушка » Вс фев 28, 2016 7:44 pm

Всем привет! Только открыла комп.весь день был каламбурным.Тольо завтрак приготовила и усе.Ездили знакомую проведывать ,расстроилась.У нее последняя стадия рака.Но она молодчинка,мужественно держится.Я при ней тоже держалась,а потом ревела в машине ,как белуга.Хотя многое видела на своем веку,а здесь тяжко :(

julia78 писал(а):У нас снега-то свежего навалило, надо для рассады. Так мы вышли с мелкой на 10 мин подышать, я снега в пакет набрала, но мало показалось. так я еще как на снеговика немаленький такой шарик накатала и в подъезд. А навстречу сосед! Вы бы видели его глаза А старшая смеется: "Мама, обычно детям здорово достается, если они снег домой несут. А тут мама сама, да еще столько!"

Это у меня так в прошлом году было.У нас очень часто не бывает воды.То трассу прорвет,то еще какая то авария.Выпал снег.Думаю наберу снега ,пусть растает,будет для рассады.у и вышла в ведра набирать.Раз,другой,третий.Смотрю уже и соседи вышли с ведрами ,снег грести.Я в недоумении ,спрашиваю зачем им.А они мне ,дак воды же нет,набираем снег(мы уже так смирились ,что нет водя,то даже и не проверили течет ли она с крана).Я и умерла.Во как соседей напугала)))
Троя писал(а): сижу щас, трескаю ложкой.. муж накаркал, блин!

Бывало и у меня такое
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Ликуленька » Вс фев 28, 2016 7:49 pm

Танюх, КВН смотришь? Ох, мне команда Государственного Московского цирка понравилась! :good: :Bravo:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение julia78 » Вс фев 28, 2016 7:53 pm

Аринушка писал(а):здесь тяжко

Арина, держись!
Мне кажется, особенно тяжело, когда человека знаешь давно, много хорошего и плохого вместе пережил, а главное он перед глазами стоит здоровый. А тут видишь уже все другое. У мужа дядя 30 лет с раком борется. Сейчас уже тяжело, но он все равно не унывает
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Аринушка » Вс фев 28, 2016 7:56 pm

julia78 писал(а):Арина, держись!

Ой,солнышко,держусь.Но только все из рук валится
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Юляка » Вс фев 28, 2016 8:34 pm

Аринушка Сочувствую
У меня папа второй год лечится, но сейчас ухудшения, он долго очень держался, а сейчас явно сдает, вроде и по дому все делает, но устает быстро.. но на лето у него планов громадье: рассаду сейчас сажает, даже лампу специальную в этом году купили
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Аринушка » Вс фев 28, 2016 8:35 pm

Юляка писал(а):Аринушка Сочувствую

Юленька,спасибо.
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Oskolok » Вс фев 28, 2016 8:48 pm

Привет, девчонки!
Профилонила я эту неделю!
А ведь Наташе мне еще и спец продукт давала вместо мяса... :girl_blush:
Как-то все бегом на этой неделе, некогда было даже толком рецепты поискать. Вчера и сегодня утром смотрела, со вторым блюдом были проблемы, мужики же, все мясное почти :D
Так и не успела найти ничего подходящего..Позвонила мама, сказала, что у нее сегодня время есть, и я уехала к ней юбку шить)) Я ж не умею) Купила вчера ткань на юбку, красиваяяя!!! И, что для меня очень важно, дешевая!! Вот будет хоть к весне обновка, а то напряг у меня с этим делом :D
Аватара пользователя
Oskolok
 
Сообщения: 1022
Зарегистрирован: 11 авг 2008
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 239 раз.
Поблагодарили: 1198 раз.
Имя: Ольга

Сообщение julia78 » Вс фев 28, 2016 8:53 pm

Oskolok писал(а):Профилонила я эту неделю!

Oskolok писал(а):Вот будет хоть к весне обновка

Оля, здорово! Полезным делом занимаешься: не поправишься да еще + обновка :good: А мы тут только готовим и едим-едим :oops:
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Аринушка » Вс фев 28, 2016 8:55 pm

Oskolok писал(а):и я уехала к ней юбку шить))

Зато с обновкой теперь
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Юляка » Вс фев 28, 2016 9:00 pm

Oskolok Оль, у Лени есть интересные блюда без мяса, если успеешь, то приноси завтра до 3х часов, и вот еще плов грибной viewtopic.php?f=523&t=32139
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Tata-K » Вс фев 28, 2016 9:11 pm

pakkanen писал(а):А мы прокатились всё же в Сергиев Посад, погуляли совсем немного по городу, в Троице-Сергиеву Лавру думали, но не надеялись попасть...

Молодцы, Леночка! Спасибо за фото! Такие солнечные! А у нас через день солнышко - сегодня и не показалось... :girl_pardon:
InLove писал(а):И снова я. Несу ЗН!
5. Тосты с селедкой - ЗН-1
6. Плов - ЗН-1
7. Желе с консервированными персиками - ЗН-1

Замечательные тарелочки, Олечка! :Bravo: :good: Тосты с селедкой и желе - :good:
nataliaTim писал(а):У меня утро началось с расстройства..Пришлось выливать и варить заново, но за то суп подходит на танину неделю

Сочувствую, у меня летом так было 1 раз, варила поздно вечером, убрать забыла, а когда проснулась, борщ уже был забродивший... После этого стараюсь убирать, или охлаждаю или жду пока остынет и только потом иду спать. Зато ты будешь первая с ЗН на моей недельке! :friends:
Ликуленька писал(а):Девы, ну я только два дня не заходила, а Вы так далеко умчались, что я читаю-читаю сегодня, думала сроду не перечитаю! Молодцы конечно наши ребятки! Вот так копнули поглубже их рецепты, а там сокровищ просто немерянно! Согласитесь?

Приветик, пропажа! 2 дня - это ты еще быстро нашлась, а то Юля как уехала 23-е праздновать на турбазу, так и нет ее... :girl_pardon:
Согласна с тобой, много хороших рецептов у ребят! :friends:
Ликуленька писал(а):Не, мы просто Танюхе про неё не скажем.

И правильно сделаете! :wink:
Троя писал(а):а у меня пИчаЛькаа.. решила сделать творожную запеканку..

Точно пичалька... Это муж тебе под руку сказал.... :wink:
Аринушка писал(а):Ездили знакомую проведывать,расстроилась.

Сочувствую, Аринушка! :friends:
Может еще не все так плохо. Рак он ведь разный бывает, иногда люди и 10 лет живут...

Oskolok писал(а):Профилонила я эту неделю! Вот будет хоть к весне обновка

Зато будешь в красивой юбке разгуливать весной!!! :friends: Рыбка под маринадом - вкусная у Ивана Иваныча. А еще я позавчера грибы со стручковой фасолью - viewtopic.php?f=94&t=24204 приносила. Вкусное блюдо и быстро готовить. :good:

pakkanen (29 Feb 2016), Ликуленька (29 Feb 2016)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15818 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Юляка » Вс фев 28, 2016 9:21 pm

Поставлю свою последнюю тарелку, на эту тему у меня усё. но зато есть уже наработки на след. неделю
26. Ежики с картофелем

20160228_183851.jpg
мясо 400, рис 100, картофель 500


Список на 303 неделю от Юли Юляка

[s]1. Набор на ЗН из трех праздничных блюд по рецептам наших мужчин.[/s]
[s]2. Рыба свежая 1,6 кг-800=800-800=0[/s]
3. Морепродукты любые 1,6 кг (в т.ч. крабопалки не более 200г)-300=1,3 кг-400=900-200=700-300=400
[s]4. Яйца - 20 шт.-1=19-4-3-2=10-2-2=6-2=4-4=0[/s]
5. Рис - 1 кг-300=700-100=600
6. Макаронные изделия (включая фунчозу, рисовую лапшу, собу) - 1 кг-200=800-100=700-300=400-300=100
7. Сыр - 1,6 кг-200=1,4 кг-400=1кг
[s]8. Сливки любой жирности - 1 л-100=900-200=700-150=550-100-150=300-100-100-100=0[/s]
9. Масло сливочное - 1 кг-200=800-200=600
10. Варенье любое (джем. повидло, конфитюр) - 1 кг-200=800-100=700-300=400-200=200
[s]11. Бонус огурец[/s]
ЗН: приготовить 3 праздничных блюда по рецептам наших мужчин : салат+горячее блюдо(любое, но не суп)+сладка выпечка (или десерт, обычные блины не подходят, если только как десерт по оригинальному мужскому рецепту) со ссылками.
Несем все за 1 раз. Блюда для ЗН готовим строго по рецептам: нельзя убавлять или прибавлять ингредиенты. Возможно заменить кур. ножки, например, на любую другую часть курицы, или свинину на говядину, но нельзя заменить курицу на мясо. Ссылки вроде "по рецепту "как этот", или "типа этого"" за ЗН не засчитываются. Помимо ЗН также можно готовить по рецептам наших мужчин и помечать "МБ" - за это будут отдельные призы, ПО по любым мужским рецептам также засчитываются.

КП -302
1кг мороженых овощей-400=600
[s]бонус творог[/s]
[s]бонус кефир[/s]
[s]бонус яйца[/s]
1,6кг мяса-300=1,3 кг-400=900-400=500
[s]1,2кг овоща (помидоры) - 400=800-400=400-300=100-100=0[/s]
1кг продукта на выбор (картофель)-400=600-500=100
[s]1 кг-птицы - 200-800=0[/s]

Tata-K (28 Feb 2016), Аринушка (28 Feb 2016), nataliaTim (28 Feb 2016), pakkanen (29 Feb 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия


Игра "Кулинарный поединок"-303

Вернуться в Кулинарный поединок