Срочные кулинарные советы и помощь

Модератор: Модераторы

Сообщение Tatcara » Вт янв 26, 2016 11:58 am

что-то незамуторное с 4 желтками

Света, только недавно это печенье готовила viewtopic.php?f=574&t=29079&hilit=крендельки. Очень вкусное, и полежать может, пока маффины и блины улетучатся :)

Sweetness (26 Jan 2016)
Аватара пользователя
Tatcara
 
Сообщения: 603
Зарегистрирован: 13 мар 2011
Благодарил (а): 2433 раз.
Поблагодарили: 1401 раз.
Имя: Таня

Сообщение InLove » Вт янв 26, 2016 12:28 pm

Sweetness , я тирамису с завариванием желтков от Оли oldeg делала :good: Меньше, чем за час сделала :)

Sweetness (26 Jan 2016)
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10430 раз.
Поблагодарили: 11350 раз.
Имя: Ольга

Сообщение EIPHNH » Вт янв 26, 2016 2:01 pm

такой вопрос, можно замораживать суфлейные торты, творожночерничное суфле.
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Sweetness » Вт янв 26, 2016 2:50 pm

Ирини, Таня, Оля, спасибо большое :Rose: . Сегодня чуть позже доберусь до рецептов и определюсь.
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение catwoman » Вт янв 26, 2016 3:35 pm

Купила я 2 связки бананов про запас и оставила возле открытого окна. Они у меня замерзли как в морозилке - прямо все с инеем. Переложила их в морозилку - все равно пропали. И вот теперь думаю, как утилизовать практично. Делала кекс, но мне что-то в выпечке банан неприятным кажется по консистенции. Хочу так, чтобы без термообработки. Хотелось бы или мармелад или зефир. Кто-нибудь пробовал делать? И по какому рецепту? :)
Аватара пользователя
catwoman
 
Сообщения: 2667
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 311 раз.
Поблагодарили: 2338 раз.
Имя: Любовь

Сообщение EIPHNH » Вт янв 26, 2016 3:38 pm

catwoman может шейк сделать с кефиром или молоком? доча балуется иногда, можно других замороженых ягод добавить или пермешать с йогуртом на десерт
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение catwoman » Вт янв 26, 2016 4:24 pm

EIPHNH писал(а):catwoman может шейк сделать с кефиром или молоком? доча балуется иногда, можно других замороженых ягод добавить или пермешать с йогуртом на десерт


спасибо, я о таком вообще не подумала! :daisy:
Аватара пользователя
catwoman
 
Сообщения: 2667
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 311 раз.
Поблагодарили: 2338 раз.
Имя: Любовь

Сообщение Ликуленька » Вт янв 26, 2016 4:24 pm

Моя мама для младшей внучки специально их морозит и делает мороженое +сметана и +сахар и взбить всё в блендере. :roll:

Гвоздь (26 Jan 2016)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение catwoman » Вт янв 26, 2016 4:25 pm

Ликуленька писал(а):Моя мама для младшей внучки специально их морозит и делает мороженое +сметана и +сахар и взбить всё в блендере. :roll:


спасибо, о таком не слышала рецепте. Обязательно попробую, думаю, вкуснятина получится :vkusno:
Аватара пользователя
catwoman
 
Сообщения: 2667
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 311 раз.
Поблагодарили: 2338 раз.
Имя: Любовь

Сообщение Lubimica » Вт янв 26, 2016 5:08 pm

catwoman писал(а): Кто-нибудь пробовал делать? И по какому рецепту?

У Иры Ласточки есть вкусный пломбир
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 6277 раз.
Поблагодарили: 6829 раз.
Имя: Елена

Сообщение Надё » Вт янв 26, 2016 8:56 pm

Milochka-kotik писал(а):
Надё писал(а):Как правильнее подарить замороженные полуфабрикаты чебуреков ?

:shock: Ого, кризис точно 100%. У нас еще не начали чебуреки дарить :D

:lol: Это телефон исправлял,Ликуля меня поняла. :Rose:
Аватара пользователя
Надё
 
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 27 фев 2010
Откуда: г.Северск Томской области
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Надежда

Сообщение zarevna » Вт янв 26, 2016 9:00 pm

catwoman писал(а):Купила я 2 связки бананов про запас и оставила возле открытого окна. Они у меня замерзли как в морозилке - прямо все с инеем. Переложила их в морозилку - все равно пропали. И вот теперь думаю, как утилизовать практично. Делала кекс, но мне что-то в выпечке банан неприятным кажется по консистенции. Хочу так, чтобы без термообработки. Хотелось бы или мармелад или зефир. Кто-нибудь пробовал делать? И по какому рецепту? :)

viewtopic.php?f=442&t=22332&p=1058547&hilit=Мороженое+из+бананов#p1058547
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение Надё » Вт янв 26, 2016 9:03 pm

zarevna писал(а):
catwoman писал(а):Купила я 2 связки бананов про запас и оставила возле открытого окна. Они у меня замерзли как в морозилке - прямо все с инеем. Переложила их в морозилку - все равно пропали. И вот теперь думаю, как утилизовать практично. Делала кекс, но мне что-то в выпечке банан неприятным кажется по консистенции. Хочу так, чтобы без термообработки. Хотелось бы или мармелад или зефир. Кто-нибудь пробовал делать? И по какому рецепту? :)

viewtopic.php?f=442&t=22332&p=1058547&hilit=Мороженое+из+бананов#p1058547

Пока искала этот рецепт,Лариса уже написала.Очень вкусно ,там бананы специально надо замораживать

zarevna (26 Jan 2016)
Аватара пользователя
Надё
 
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 27 фев 2010
Откуда: г.Северск Томской области
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Надежда

Сообщение catwoman » Ср янв 27, 2016 11:55 am

девочки, спасибо огромное за советы, у меня много бананов, буду делать :daisy:
Аватара пользователя
catwoman
 
Сообщения: 2667
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 311 раз.
Поблагодарили: 2338 раз.
Имя: Любовь

Сообщение catwoman » Вс янв 31, 2016 3:21 pm

Всем хороших выходных! Купила на пробу соевый кефир. Пить его не смогла, бррр :D И выкинуть теперь жалко :D Если на нем сделать оладики? Кто-нибудь пробовал? Или тоже не очень будет? :)
Аватара пользователя
catwoman
 
Сообщения: 2667
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 311 раз.
Поблагодарили: 2338 раз.
Имя: Любовь


Срочные кулинарные советы и помощь

Вернуться в Кулинарные премудрости