яйца,запеченные с картофелем и грибами

Модератор: Модераторы

яйца,запеченные с картофелем и грибами

Сообщение lanita69 » Вт янв 26, 2016 6:31 pm

Добрага настрою!
Какая же прелесть эта беларусская кухня!Всё просто,вкусно и бюджетно!
Вот и яйкі, запечаныя з бульбай і грыбамі. Лично мне очень нравится сочетание яйца и картофеля :vkusno:
Рецепт нашла на сайте "Едим дома" в разделе белорусской кухни.
DSC_1273.jpg

Потребуется:
0,5 кг картофеля,
250 г грибов (свежих или замороженных),
1 не большая луковица,
4 куриных яйца (12 перепелиных),
соль,перец,специи по вкусу,
раст.масло -50 мл.
Зелень по желанию.
Картофель чистим,моем,нарезаем кубиками и отвариваем почти до готовности.Не переваривать!Откинуть на друшляк.
DSC_1264.jpg

Грибы помыть,почистить и нарезать.Лук нарезать мелко.Обжарить лук и грибы до готовности,но не передерживать.
DSC_1267.jpg

Форму для запекания (или как у меня-порционные формочки) смазать салом *заменила раст.маслом.*
Разложить картошку.
DSC_1269.jpg
На неё-грибы,немного перемешать.Сделать небольшое углубление для яйца (или несколько маленьких для перепелиных яиц).Разбить в них яйца.Посолить,поперчить,добавить желаемые специи и сбрызнуть раст.маслом.
DSC_1270.jpg

Одна формочка для сынули,без грибов с сосиской :girl_blush: :baby:
Запекать в разогретой духовке минут 15 при 180*.Ориентируйтесь по яйцу,хотите более запечённое,или в "смятку".
Подаём горячим.
DSC_1276.jpg

Прыемнага апетыту! :good:
Вложения
DSC_1278.jpg

Elena 277 (26 Jan 2016), Елена Межирова (26 Jan 2016), tina-lina (27 Jan 2016), Oskolok (27 Jan 2016), Ликуленька (28 Jan 2016), Изюмчик (28 Jan 2016), julia78 (28 Jan 2016), Скорпионка (28 Jan 2016), Юляка (28 Jan 2016), Яна Инева (29 Jan 2016), InLove (01 Feb 2016), LeeJac (03 Feb 2016), ева30 (21 Mar 2016), Екатерина89 (13 Apr 2016), whal (17 Mar 2019)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15366
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9018 раз.
Поблагодарили: 17206 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Oskolok » Ср янв 27, 2016 2:11 pm

Какая вкуснота! Как жаль, что я уже готовлю картофель по другому рецепту!!
Аватара пользователя
Oskolok
 
Сообщения: 1022
Зарегистрирован: 11 авг 2008
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 239 раз.
Поблагодарили: 1197 раз.
Имя: Ольга

Сообщение lanita69 » Чт янв 28, 2016 12:28 pm

Oskolok писал(а):Какая вкуснота! Как жаль, что я уже готовлю картофель по другому рецепту!!

Оля,значит в другой раз!Буду рада увидеть впечатления.
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15366
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9018 раз.
Поблагодарили: 17206 раз.
Имя: svetlana

Сообщение barsik75 » Чт янв 28, 2016 9:26 pm

Так приятно читать про белорусскую кухню. У нас очень много вкусных рецептов, особенно с картошкой. И этот рецепт прост в исполнении и вкусно получается

lanita69 (29 Jan 2016)
Аватара пользователя
barsik75
 
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 21 сен 2011
Откуда: Минск,Беларусь
Благодарил (а): 133 раз.
Поблагодарили: 521 раз.
Имя: Света

Сообщение lanita69 » Пт янв 29, 2016 12:20 am

barsik75 Света, приятно получить похвалу от беларуски!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15366
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9018 раз.
Поблагодарили: 17206 раз.
Имя: svetlana

Сообщение LeeJac » Ср фев 03, 2016 4:31 pm

Спасибо за идею! Всё достаточно просто и, с другой стороны, красиво! Надо попробовать! :good:
Аватара пользователя
LeeJac
 
Сообщения: 130
Зарегистрирован: 15 апр 2012
Благодарил (а): 77 раз.
Поблагодарили: 70 раз.
Имя: LeeJac

Сообщение lanita69 » Ср фев 03, 2016 4:36 pm

LeeJac писал(а): Всё достаточно просто и, с другой стороны, красиво! Надо попробовать!

И ничего не жарим! :Yahoo!: Угощайтесь!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15366
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9018 раз.
Поблагодарили: 17206 раз.
Имя: svetlana

Сообщение nataliaTim » Пн фев 29, 2016 9:12 am

IMG_6839.JPG
:vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8004
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 16707 раз.
Поблагодарили: 9200 раз.
Имя: Наталья

Сообщение lanita69 » Пн фев 29, 2016 4:21 pm

nataliaTim Спасибо,Натуся! :Rose:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15366
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9018 раз.
Поблагодарили: 17206 раз.
Имя: svetlana

Сообщение ева30 » Пн мар 21, 2016 2:14 pm

Очень вкусно!
Вложения
IMG_20160127_161421.jpg
Аватара пользователя
ева30
 
Сообщения: 122
Зарегистрирован: 26 июл 2012
Откуда: Израиль
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: ева

Сообщение lanita69 » Пн мар 21, 2016 4:28 pm

ева30 писал(а):Очень вкусно!

Ева,спасибо!Рада,что понравилось!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15366
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9018 раз.
Поблагодарили: 17206 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Lubimica » Сб июл 16, 2016 6:57 pm

вкусно :good:

картошка с грибами.jpg
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 2663
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 3773 раз.
Поблагодарили: 3955 раз.
Имя: Елена

Сообщение lanita69 » Сб июл 16, 2016 7:39 pm

Lubimica писал(а):вкусно

Лена,спасибо большое!Мне приятно!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15366
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9018 раз.
Поблагодарили: 17206 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Юляка » Сб окт 29, 2016 10:39 pm

хорошее бюджетное блюдо, мужу очень понравилось :vkusno:
Вложения
яйца с картошкой и грибами.JPG
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 13619
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 16767 раз.
Поблагодарили: 13842 раз.
Имя: Юлия

Сообщение lanita69 » Пн окт 31, 2016 12:44 am

Юляка писал(а):хорошее бюджетное блюдо, мужу очень понравилось

И это самое главное!И мужу понравилось,и бюджетно! :Yahoo!:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15366
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9018 раз.
Поблагодарили: 17206 раз.
Имя: svetlana


яйца,запеченные с картофелем и грибами

Вернуться в Белорусская кухня