Игра "Кулинарный поединок" - 299

**julia78** » Вт янв 26, 2016 1:22 pm

Юлька Владимировна писал(а):Кстати у нас класс на карантин закрыли.

Новогодние каникулы не успели закончиться, и снова перерыв. Радуется, наверное, ребенок?

**Юлька Владимировна** » Вт янв 26, 2016 1:37 pm

julia78 писал(а):Радуется, наверное, ребенок?

Аха, всем классом в группе в контакте. :Yahoo!:

**julia78** » Вт янв 26, 2016 1:57 pm

Насобирала тарелочек

1. Тефтели с тыквой
2. Отбивные из фарша
3. Скумбрия с овощами
4. Гречка "По-русски"

: мясо (фарш) 400гр тыква 300гр яйцо 1шт сыр 50гр молоко150мл сухари, томат паста, лук из шкафчика

: мясо (фарш) 800гр яйца 2шт

: рыба 600гр яйца 2шт сыр 100гр морковь, лук из шкафчика

: гречка 300гр яйца 4шт лук, морковь из шкафчика

Список на Кулинарный поединок 299 от Юлии julia78

1. Набор на ЗН 1 шт
2. Мясо (можно фарш) 1,6кг-400гр-800гр=400гр
3. Яйца 20шт-1шт-2шт-2шт-4шт=11шт
4. Сыр 1кг-50гр-100гр=850гр
5. Зеленая стручковая фасоль 1,2кг
6. Картофель 1,6кг
7. Гречка 1,2кг-300гр=900гр
8. Овощные консервы 3б
9. Молоко 1,6л-150мл=1,450мл
10. Апельсины 1,2кг
11. Бонус

ЗН чизкейк

Призы за 298 КП
продукт (тыква) 1,6кг-300гр=1,3кг
рыба 1кг-600гр=400гр
набор на выпечку
бобовые 800гр
творог 800гр
набор на салат
4 бонуса

**Ликуленька** » Вт янв 26, 2016 2:03 pm

Приветик Вам, девчонки-колобчонки! :preved:

Юлька Владимировна писал(а):Несу ПП А чО, на улице мороз, чтобы не замерзнуть надо питаться правильно, т.е. сытно.

Ооооо, Юляяяяя! :shock:

Вот это ты оторвалась непадеццки! :sarcastic:

Кажется сегодня я к тебе уже вылетаю.

Просто смотреть на эти прелести невыносимо! :parting:

Срочно надо пробовать! :vkusno:

julia78 писал(а):чувствую, что мой благоверный таким же дедом будет

Разве это плохо? :wink:

Троя писал(а):и под попу электрическая грелка))

Вот чего-чего, а попа у меня всегда горячая! :lol:

Троя писал(а):ёёёёё.. неужели есть кто-то ленивее меня))

Вот! Оказывается есть!

Лишилась ты своего почётного звания главного ленивца.

Юлька Владимировна писал(а):Мужу правда печенье лишним показалось, но он в принципе песочную выпечку

Вот тебе плохо то! Больше достанется!

Morvolna писал(а):Несу и я немножечко еды

Ох, Ксюша! Шож ты мне душу рвёшь такой красотой! :parting:

Ведь сразу всё хотеться начинает! :vkusno:

pakkanen писал(а):У меня опять ни тарелок ни мыслей о них

Куда делись все твои тарелочные мысли? :wink:

pakkanen писал(а):как же я хочу на такое ПП В особенности ПП-шных беляшей жуть как хочется

Пожалуй присоединюсь и я к твоим хотениям! :vkusno:

julia78 писал(а):У нас -23 + высокая влажность

У нас потеплело до -14 и судя по самочувствию этот процесс продолжится и будет резким.

Три дня только человеком побыла, опять начинается!

Зла прям не хватает! :crazy:

julia78 писал(а):Сегодня у нас с мужем 15 лет как повенчались, а завтра как расписались.

Юлёчек! Я от всей души поздравляю Вас со столь значимым событием! :pozdr:

Желаю Вам и дальше жить так, чтобы смотреть в одном направлении, слышать и понимать друг друга! Пусть Любовь всегда живёт в Вашем доме! :daisy:

Юлька Владимировна писал(а):эту часть фигуры можно уменьшить дня за 3 наверное.....

Помечтай-помечтай! :girl_yes:

Это не вредно.

EIPHNH писал(а):я сегодня чиз буду печь, не полезный, свой-полосатый, жду гостей

Нас то угостишь? :wink:

julia78 писал(а):только голубцы не ешь

julia78 писал(а):Девочки, я в растерянности. Второй день вообще не различаю запах и вкус Упаковку кофе открыла, нет запаха, на вкус зернышко тоже. Лука четвертинку без хлеба и только слезы, а на вкус опять ничего

Мы тут несомненно и наверняка все очень умные и грамотные, но... к доктору! К ДОК-ТО-РУ! :girl_yes:

EIPHNH писал(а): сестра моя когда болеет всегда рядом держит тарелочку с крошеным луком и ночью на тумбочке возле кровати оставляет, ведь лук убивает микробы вокруг себя
Скрытый текст

Это всё профилактика. :pardon:

Юлька Владимировна писал(а):Кстати у нас класс на карантин закрыли.

Ангелинку тоже на неделю домой отправили (пока).

У нас в поликлинике вчера больше 60 вызовов было.

Это примерно в пять раз превышает обычное их количество.

julia78 писал(а):Насобирала тарелочек

Очень недурно ты насобирала! :good:

Пожалуй, я подойду поближе! :vkusno:

**Oskolok** » Вт янв 26, 2016 2:09 pm

Всем привет)
У меня сегодня день неопределенностей))
Хлеб дарницкий стоит на расстойке - какого-то неопределенного цвета (дома не оказалось ни темного меда, ни муки 1 сорта :girl_pardon:

).
Чиз застывает в холодильнике, тоже какой-то неопределенной консистенции... По рецепту идет 30 !!! :shock:

граммов желатина в начинку...А так в последний раз, когда я заваривала желатин, мне стало противно от запаха :bad:

...Муж купил мне на пробу агар-агар. Посчитала, вроде бы как раз хватает на чиз. Сварила я его ииии....налила в холодную сырно-творожную смесь

и он, как воск в воду, так и застыл :crazy:

Я его блендером :fool:

Всю структуру нарушила...

Кароч, чизкейк будем ложками черпать, видимо

И орехи последние грецкие для украшения сожгла в духовке :lol:

**EIPHNH** » Вт янв 26, 2016 2:15 pm

Oskolok писал(а):я заваривала желатин

Оль, а как ты его заваривала?

(26 Jan 2016)

Oskolok писал(а): мне стало противно от запаха

Точно от желатина? :wink:

Ликуленька писал(а):Вот тебе плохо то! Больше достанется!

АХА, он свою порцию съел и сказал, что печенье лишнее было.

Ликуленька писал(а):julia78 писал(а):
только голубцы не ешь

julia78 писал(а):3. Скумбрия с овощами

Вот рыбу хочу, если завтра в магазин попаду, посмотрю. :girl_yes:

**Юляка** » Вт янв 26, 2016 2:19 pm

julia78 Рыбка хороша!!! :good:

Oskolok Я тоже чиз поставила печься, но что-то уже не так идет - основы мало получилось, и творог я взяла мягкий вместо обычного, крахмала пришлось добавить, не знаю, что выйдет :girl_pardon:

**EIPHNH** » Вт янв 26, 2016 2:23 pm

Юляка писал(а):крахмала пришлось добавить

я всегда добавляю и основу люблю тонкую

, для меня делаешь?
я свой вытащила, вот кто бы ему фотосесию устроил

**Юляка** » Вт янв 26, 2016 2:27 pm

EIPHNH писал(а):
Юляка писал(а):крахмала пришлось добавить

я всегда добавляю и основу люблю тонкую , для меня делаешь?
я свой вытащила, вот кто бы ему фотосесию устроил

значит для тебя :friends:

я вообще никогда раньше не готовила чизкейки: мне покупные не очень нравились, вот и не бралась.. вот посмотрим , что выйдет у меня

**julia78** » Вт янв 26, 2016 2:37 pm

Ликуленька писал(а):
julia78 писал(а):чувствую, что мой благоверный таким же дедом будет

Разве это плохо?

наоборот, все устраивает

Ликуленька писал(а):Очень недурно ты насобирала! Пожалуй, я подойду поближе!

угощайся

на всех хватит

Oskolok писал(а):И орехи последние грецкие для украшения сожгла в духовке

Оля, главное - реакция правильная!

Юляка писал(а):посмотрим , что выйдет у меня

Юля, держу кулачки :friends:

**Tata-K** » Вт янв 26, 2016 3:01 pm

Добрый день, девочки! :Rose:

pakkanen писал(а):Доброе утро! У меня опять ни тарелок ни мыслей о них. Зато на ваши тарелочки с удовольствием полюбовалась

А ты любуйся и сама неси. С таким замечательным списком и призами очень даже много всего можно принести... :friends:

pakkanen писал(а):ничего, пусть воспитывает, она как раз воспитателем 45 лет оттрубила. Котёнка им тоже для души надо... Так что живая душа в виде котика им очень не помешает

Правильно, Леночка! Живая душа - это всегда хорошо! Я и котов, и собак люблю. Но кота мне проще содержать, хоть и дороже... Зато с ним на прогулки по утрам не надо ходить... :roll:

Был бы частный дом - и кота, и собаку завела обязательно!

julia78 писал(а):Сегодня у нас с мужем 15 лет как повенчались, а завтра как расписались. Кажется, вроде совсем недавно, а вчера вспоминали, что было, кажется так давно вместе.

Поздравляю вас, Юлечка! :daisy:

Желаю вам отпраздновать еще много-много годовщин в любви и согласии!!! :friends:

Юляка писал(а):А у меня какая то апатия, пара тарелок есть , сегодня ещё что-то сделаю и поставлю.

Юлечка, это сильный холод так на тебя влияет! :friends:

Неси хоть пару тарелочек, а там и вдохновение появится! :roll:

Юлька Владимировна писал(а):А я сегодня ничего готовить не буду, суп доедаем и голубцов я много сделала. Печь тоже не хочу

Конечно, голубцы - это весчь! Я надеюсь, что и мне хотя бы ленивые не лень будет приготовить... :vkusno:

EIPHNH писал(а):я сегодня чиз буду печь, не полезный, свой-полосатый, жду гостей

И я хочу не полезный чиз... Уже посмотрела на твой - красавец! :good:

Буду пока думать... :girl_blush:

julia78 писал(а):Второй день вообще не различаю запах и вкус Упаковку кофе открыла, нет запаха, на вкус зернышко тоже. Лука четвертинку без хлеба и только слезы, а на вкус опять ничего

Юлечка, так бывает во время простуды, особенно, когда нос сильно заложен был... Пройдет через несколько дней. Но к лору сходить не помешает!

julia78 писал(а):Я пока объясняю отеком слизистой из-за вируса. Подожду пару дней, если не нюх не вернется, то по-любому к врачу.

И я так же думаю! :friends:

Когда ты совсем выздоровеешь и нюх не вернется - тогда нужно идти к врачу. Но мне кажется, что до этого не дойдет! Лично у меня так бывало пару раз... Тем более сейчас лишний раз не стоит ходить в поликлинику.

julia78 писал(а):Насобирала тарелочек
1. Тефтели с тыквой
2. Отбивные из фарша
3. Скумбрия с овощами
4. Гречка "По-русски"

Вкусные тарелочки, Юлечка! :Bravo:

Скумбрию тоже хочу, но нет в наличии ее у меня... Наверное, пора пройтись в магазин... Заодно редьку или дайкон куплю.

Ликуленька писал(а):У нас потеплело до -14 и судя по самочувствию этот процесс продолжится и будет резким. Три дня только человеком побыла, опять начинается!

И у нас теплее, уже -5 сегодня. Главное, чтобы слякоти не было - тогда вирусам самое раздолье...

А организму - стресс!

Oskolok писал(а):У меня сегодня день неопределенностей))

Ого, Олечка! Ты лучше сегодня к плите больше не подходи! :roll:

А чиз подольше подержи в холодильнике - часов 6 не меньше. Вдруг это поможет?

EIPHNH писал(а):я свой вытащила, вот кто бы ему фотосесию устроил

ТЫ!

**EIPHNH** » Вт янв 26, 2016 3:16 pm

Юляка писал(а): покупные не очень нравились

никогда не покупала, а вот в Германии начала сама печь их. тут они популярные, све которые пробовала понравились, сделала и выводы.
чиз может быть и малокалорийный если его делать с "кварком"- обезжиреным пастообразным творогом, но чем он жирнее, тем он нежнее и вкуснее. во многие рецепты добавляется сливочное масло.
один раз вообще дело перед постом было, надо было холодильник опустошать от скоромной еды, а в нём сливочный сыр пару упаковок, кварк, сливки, не выкидывать же , всё смешала и сделала чиз, всё на глаз брала, но какой он был вкусным и нежным, дети только так лопали, только толстый угол теста оставляли

Tata-K писал(а):ТЫ!

это типа пендель?

**Tata-K** » Вт янв 26, 2016 3:22 pm

EIPHNH писал(а): это типа пендель?

Типа да... :girl_pardon:

А кто же кроме тебя его сфоткает красиво?! :girl_blush:

И еще, чем раньше принесешь фото - тем выше шансы, что его кто-то захочет повторить! :friends:

**Oskolok** » Вт янв 26, 2016 3:23 pm

EIPHNH писал(а):
Oskolok писал(а):я заваривала желатин

Оль, а как ты его заваривала?

не помню, по рецепту :girl_pardon:

Юлька Владимировна писал(а):
Oskolok писал(а): мне стало противно от запаха

Точно от желатина?

точно!

Юляка писал(а):Oskolok Я тоже чиз поставила печься, но что-то уже не так идет - основы мало получилось, и творог я взяла мягкий вместо обычного, крахмала пришлось добавить, не знаю, что выйдет

вот-вот, у меня тоже все не так)) я чизкейк прям чизкейк тоже не делала никогда, если не ошибаюсь)) все подобия какие-то)) а творог у меня тоже мягкий был :shock:

еще один прокол нашла :crazy:

Игра "Кулинарный поединок" - 299

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему мнению достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок" - 299