С панировкой у меня возникли проблемы. Кукурузную муку тут не продают, а поленту тоже уже давно даже ребёнке купить не могу. Поэтому обычную крупу я молола на кофемолке и надо же было ей в тот вечер сломаться (старушка). Поэтому панировка у меня получилась такого разнокалиберного размера и насыщенного жёлтого цвета. Рыба странной формы потому, что это филе минтая из брикетов. Вкусно было, но крупные куски крупы похрустывали на зубах
. Если разживусь мукой когда-нибудь, то попробую ещё приготовить. За рецепт благодарю
.