Жила-была тыква.И стало ей скучно с картошкой да морковкой:cry: Она уснула,и приснился ей сон...
Действующие лица (ингридиенты):
тыква-300 г,
кокосовое молоко-250 мл,
цедра и сок 1 лайма,
манго-200 г,
рикотта или творог-250 г,
сахар-50-100 г (стевия по вкусу),
кокосовая стружка для подачи.
Гуляя по тропической диковинной стране встретился тыкве красавец кокос
и влюбилась она в него 
И варились они в огне любви ... тыкву варить в кокосовом молоке на среднем огне минут 20-25,до готовности тыквы.
Но тут тыква решила осмотрется в тропической стране,и увидела зелёненький лайм,"-нужно подружится!"-решила она!Снять цедру с лайма с выжать сок,добавить к сварившейся тыкве.Сахар,стевию или мёд добавить по вкусу.Переложить в чашу блендера.
А тут и манго появилось(или появился
,кто их в тропиках то разберёт...)Часть манго добавить к общей массе,немного порезать кубиками для подачи.А какие жаркие страны без туристов?!!
Так к дружной компании присоеденилась рикотта 
Пробить в блендере до состояния пюре,добавив рикотту или творог.
Жаркую компанию охладить нужно,решил холодильник!"А где он взялся в тропиках?"-подумала тыква...и проснулась!
Охлаждённый десерт разложить по креманкам,украсить кусочками манго и присыпать кокосовой стружкой.
Вои т сказочки конец!А кто прочёл всё-молодец!
Можно наслаждаться!
А можно и свою историю сочинить,добавив других героев (хурму,например,или мандарин...)
Спасибо за идею byrenka
!Приятного аппетита!
И до новых встречь!
И фото 
