Улитка

**Lubimica** » Пт май 01, 2009 10:34 am

Идея такого пирога позаимствована с Кулинара и с Поваров.
Основа - пачка слоеного теста. Начинка зависит от того, что есть в холдильнике. Это могут быть, сосиски, колбаса, сыр, грибы, вареные яйца, зелень, лук и т.д.
Тесто нарезать на прямоугольники, на каждый из них положить начинку, края соединить. Количество таких "рулетов" зависит от размера формы.
Круглую форму смазать маслом, выложить "рулеты" по кругу от края к середине. Верх смазать сливочным маслом и запечь до готовности.
Доставать из формы нужно аккуратно, в идеале лучше брать разъемную форму.

**Dinulja** » Пт май 01, 2009 12:27 pm

Леночка, спасибо. Улитка из слоёного теста 100% вкусная :good:

**Lubimica** » Пт май 01, 2009 7:20 pm

Диночка, спасибо большое! :curtsey:

**bastet** » Пт май 01, 2009 7:21 pm

отличная идея :beer:

**dementia** » Сб май 02, 2009 2:59 pm

интересный рецептик :vkusno:

**Dana** » Сб май 02, 2009 3:58 pm

Леночка, какой оригинальный рецепт! :Bravo:

Ато я делаю что-то подобное, только как всегда обычной формы! А тут так интересно придумано! :good:

**Lubimica** » Сб май 02, 2009 11:16 pm

Оленька и Ируська, спасибо!

Ксюш, оригинальность это вещь в нашем женском деле. Спасибо тем девочкам, которые эти идеи подкидывают.

**Elka Viles** » Пн авг 03, 2009 7:48 pm

Прекрасный рецепт.*Переписывает в свою кулинарную книгу*

**Lubimica** » Ср авг 05, 2009 11:43 am

Lubimica писал(а): Спасибо тем девочкам, которые эти идеи подкидывают.

А именно, Леночке- elena_110 :daisy:

**Анна A** » Пн мар 29, 2010 4:19 pm

Очень интересный пирог.Спасибо стащила в заметки! :photo:

**Троя** » Вт янв 12, 2016 12:32 am

Делала с творогом+сыр+зелень :vkusno:

Хотела все 4 улитки в одну форму.. но они не уместились

**Lubimica** » Вт янв 12, 2016 12:05 pm

Троя писал(а):Делала с творогом+сыр+зелень

Как вкусно!!! :vkusno:

И спасибо за отчетик :daisy:

Троя писал(а):Хотела все 4 улитки в одну форму.. но они не уместились

небольшие делала? Или форма большая?

**Троя** » Вт янв 12, 2016 12:40 pm

Lubimica писал(а):небольшие делала? Или форма большая?

делала из 1 упаковки теста, там было 2 пласта, я каждый резала и раскатывала. Получилось 4 штуки.. просто в круглый противень не влезло, можно было поквадратнее сделать, но не стала, они бы потеряли пушистость. а сверху мазала (даже поливала) молоко+яйцо