Piernik z powidłami - Польский рождественский пирог-пряник

**DolceVita** » Пн дек 28, 2015 1:22 am

pakkanen писал(а):потрясающе вкусный пряник! Даже мой муж не особый любитель выпечки -- заценил

Лена, я очень рада, что пряник вам с мужем так понравился. :Yahoo!:

Спасибо за отчёт! :Rose:

pakkanen писал(а):повидло у меня было яблочное

Почему бы и нет. :wink:

Думаю, что и с яблочным тоже вкусно.

**anytik 23** » Чт янв 07, 2016 8:58 pm

Машенька принимай отчет!!! В этот раз выпекала в круглой форме, так как в квадратной в прошлом году не ровный получился. А сейчас круглый и красивый. Верх посыпала белым шоколадом, так как обычный весь на глазурь использовала!!! Повидло в этот раз использовала яблочное!!! Получился вкусный!!! :vkusno:

Еще раз спасибо за рецепт!!!

И разрез

**DolceVita** » Пт янв 08, 2016 6:58 pm

anytik 23 писал(а):Получился вкусный

Аня, спасибо за отчёт! Такой аппетитный разрез у перника. :vkusno:

**julia78** » Вс янв 10, 2016 8:47 pm

Маша, спасибо!!! Просто нереально вкусный пряник

Учитывая, что магазинные пряники я вообще не ем, не люблю. Но это нежнейший пирог с потрясающим ароматом! Прослаивала проваренными без сахара яблоками :vkusno:

**InLove** » Вс янв 10, 2016 10:58 pm

И в этом году пекла пирог! До чего ж он вкусный :vkusno:

И такой пушистый, нежный получился. Еще раз спасибо за рецепт, Машенька! :daisy:

**Янна** » Ср янв 13, 2016 6:57 pm

DolceVita

Маша, я с таааааким восторгом к тебе :Yahoo!:

!!!
Со мной очень редко бывает, что я что-то попробую и потом не могу найти-забыть этот вкус.
Я оооочень люблю польские пряники, вот, нет ничего вкуснее для меня :tender:

А они редко у нас бывают в продаже

И представь мое удивление,восхищение, когда я попробовала первый кусочек от пирога-пряника :Yahoo!:

Это тот самый вкус

Один в один :girl_yes:

Пекла его на Рождество, все в восторге, только мало сделала

, всего полпорции
Несомненно, этот рецепт стал для меня открытием и станет фаворитом :girl_yes:

Маша,спасибо огромное за рецепт :daisy:

!!!
Прослаивала твоим вишневым конфитюром.Из полпорции получился пирог размером 21*11*6см.Конфитюром я и сверху немного промазывала, но нижний корж,конечно, пропитался отлично :good:

Для пряника он совсем даже не сухой, а воздушный, сочный.

**DolceVita** » Чт янв 14, 2016 1:10 am

Янна писал(а):Маша, я с таааааким восторгом к тебе

Янна писал(а):Это тот самый вкус Один в один

Яна, я очень рада, что ты нашла вкус любимых пряников.

Янна писал(а):Пекла его на Рождество, все в восторге,

Янна писал(а):Конфитюром я и сверху немного промазывала, но нижний корж,конечно, пропитался отлично

Да, в разрезе видно, что пропитался. :vkusno:

Очень красивый мякиш у пряника - такой золотистый. :good:

Спасибо тебе за отчёт! :daisy:

Янна писал(а):Для пряника он совсем даже не сухой, а воздушный, сочный.

**Marishka85** » Вт май 17, 2016 12:07 am

Спасибо за рецепт)Рождество еще не скоро.Сделай к чаю)

**куколка2900** » Пн авг 01, 2016 3:01 pm

Машунь....какая же это вкуснотаааааа

Очень нам понравился...особенно на следующий день...он стал нежным ....нежным...пропитался

Спасибо большое :Rose:

**DolceVita** » Пт авг 05, 2016 12:13 pm

куколка2900 писал(а):Очень нам понравился...особенно на следующий день...он стал нежным ....нежным...пропитался

Юля, да, он намного вкуснее становится. :girl_yes:

Рада, что вам понравилось.

Спасибо за отчёт! :Rose:

**МэриN** » Ср дек 28, 2016 9:06 am

DolceVita

Мария, добрый день!
Будем делать с сынулькой ваш пряник к праздничному столу, такой он красивый у вас! :vkusno:

Можно уточню - нашла только сливовое варенье...Ни джема, ни конфитюра нет.
Стоит мне его измельчить (пюрировать) блендером, да?

И по смеси специй - вы черный и душистый перец брали горошком и измельчали? или сразу молотые добавляли?
Спасибо! :daisy:

**DolceVita** » Ср дек 28, 2016 5:51 pm

МэриN писал(а): нашла только сливовое варенье...Ни джема, ни конфитюра нет.
Стоит мне его измельчить (пюрировать) блендером, да?

Мария, на Ваше усмотрение: можно измельчить - будет однороднее, а можно не измельчать - сиропа только слишком много не лить на пряник, если варенье негустое. Или измельчите и поварите его немножко минут 5-7 на небольшом огне, чтоб погуще стало. Вообще, джем лучше был бы, конечно же. Если сливового нет, то можно с другим сделать.

МэриN писал(а):И по смеси специй - вы черный и душистый перец брали горошком и измельчали? или сразу молотые добавляли?

Да, брала горошком и измельчала. Можно и молотые, но молотые специи дадут меньше аромата. Чёрный перец, в принципе, можно и не добавлять, а вот душистый тут обязателен.
Мария, удачи Вам в выпечке: пусть пряник получится вкусным и порадует Ваших близких! :daisy:

**МэриN** » Ср дек 28, 2016 6:34 pm

DolceVita
Спасибо огромное, обязательно сделаем :Rose:

Джем сливовый еще поищу. В крайнем случае есть яблочное повидло :girl_yes:

**МэриN** » Вс янв 01, 2017 10:20 am

DolceVita

Всех с наступившим 2017! Мы с отчётом - прекрасный получился перник :vkusno:

Положила все специи, как в рецепте. Форма была круглая, около 24 см. Вначале разрезала напополам, потом поняла, что один корж вышел больше и ещё его располовинила. В итоге получилось три. Использовала сливовый и яблочный джемы (яблочный больше тут понравился!). Глазурь делала свою, без мёда.

Очень необычный пряник, со своей изюминкой рождественской. Нежный такой.
Спасибо вам, Мария, за рецепт! :daisy:

С Новым Годом! :daisy:

**DolceVita** » Вт янв 03, 2017 7:54 pm

МэриN Мария, и Вас с Новым годом!
Спасибо за такой подробный отчёт! :daisy:

Рада, что перник получился вкусным.

МэриN писал(а):Использовала сливовый и яблочный джемы