Этот простой и вкусный салат впервые приготовила дочка, уже и не помню откуда у нее этот рецепт... Теперь ни один праздник не обходится у нас без этого салатика.
На сайте поискала, но такой салат не нашла... Есть с маслинами, жареным луком, яйцами, орехами... Поэтому я и решила предложить свой вариант.
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
грибы- шампиньоны (свежие или маринованные)
чеснок - 3-4 зубочка
сыр твердый - 200 гр
ананасы - 1 небольшая баночка
майонез.
Приготовление:
Куриное филе отварить, свежие грибы нарезать и пожарить. Дать остыть. Это можно сделать заранее.
Филе, чеснок и ананасы мелко порезать, сыр натереть на крупной терке, смешать все ингредиенты для салата, заправить майонезом, посолить по вкусу. И всё! Быстро и очень вкусно!
PS: Бывает, что когда гости приезжают внезапно, ананасы и сыр есть, а вот грибов нет свежих или жарить некогда... тогда можно воспользоваться баночкой маринованных грибов! Тоже очень вкусно!