Ароматное сало (сухой способ)

**Nastett** » Вт апр 21, 2015 8:25 pm

Lubimica мы с тобой живем в регионе где тяжелее найти плохое сало :wink:

Lubimica писал(а):хотя у меня есть знакомые, которые подмораживают перед нарезкой, но только в целях тоненько нарезать

тоже так делаю :girl_yes:

Гвоздь
Вполне вероятно

Ликуленька :good:

дельный совет.

**Lubimica** » Ср апр 22, 2015 8:56 am

Nastett писал(а):Lubimica мы с тобой живем в регионе где тяжелее найти плохое сало

я даже не знаю как это плохое сало:girl_blush: разве что жесткое :oops:

Юльчик Куколка, прости за флуд :girl_blush:

**куколка2900** » Чт апр 23, 2015 9:26 pm

Lubimica писал(а):Юль, лови еще небольшой отчетик с пасхального стола

Ленчик поймала :Yahoo!:

спасибо

Lyale4ka писал(а):Купила хороший кусочек сала с прорезью..Муж засолил.Сало оказалось в итоге мягким.Перед нарезкой приходилось в морозильную камеру ложить..Вопрос-оно таким и должно быть?

Алина у меня после холодильника сало совсем не мягкое...может быть от сала зависит?"! :friends:

Девочки спасибо за коменты :daisy:

**Женееечек** » Сб май 02, 2015 7:49 pm

Юлечка несу свой отчет с огромным спасибище :Yahoo!:

сало солила первый раз в жизни и сильно переживала :oops:

резкльтат понравился ОЧЕНь :vkusno:

буду повторять

**Медвежонка** » Сб май 02, 2015 11:33 pm

Сестра привезла сало соленое из дома ( у меня отобрали на таможне :crazy:

) и наконец то и я сейчас его заароматизировала

. Лаврушка закончилась

, использовала черный перец , красный перец , душистый перец , чеснок , на один кусок. На второй использовала все то же самое, но добавила немного тмина :oops:

, любим тмин, но не знаю как он с салом ( эксперемент ) .
Завтра будем снимать пробу.

**Медвежонка** » Пн май 04, 2015 1:51 am

Забыла отписаться. Сало получилось очень вкусное . Спасибо огромное . С тмином еще не пробовали. Спасибо.

**куколка2900** » Вт май 05, 2015 3:25 pm

Женееечек писал(а):Юлечка несу свой отчет с огромным спасибище сало солила первый раз в жизни и сильно переживала резкльтат понравился ОЧЕНь буду повторять

очень рада что понравилось саЛко :Yahoo!:

Женя спасибо за отчет :friends:

Медвежонка писал(а):Сало получилось очень вкусное

Оксана спасибо за отзыв :Rose:

Девочки приятного Вам аппетита :friends:

**Женееечек** » Ср июл 01, 2015 11:16 pm

Как я люблю из морозилочки

**куколка2900** » Ср июл 08, 2015 2:46 pm

Женееечек писал(а):Как я люблю из морозилочки

Женя сальцо :good:

спасибо большое за отчет :Rose:

**куколка2900** » Вт сен 08, 2015 3:58 pm

**Lubimica** » Пн дек 28, 2015 5:39 pm

ну ты в курсе как мы его :vkusno:

**Гвоздь** » Пн дек 28, 2015 7:12 pm

Lubimica симпатично. А я давно такое повторить не могу - сало нормальное найти в продаже совсем нет

Спасибо за фото.

**Lubimica** » Пн дек 28, 2015 10:43 pm

Гвоздь писал(а):Спасибо за фото.

Сергей

всегда пожалуйста

Гвоздь писал(а):сало нормальное найти в продаже совсем нет

очень жаль

честно говоря я всегда беру подчеревок, а не сало, его у вас тоже нет?

**Гвоздь** » Пн дек 28, 2015 11:16 pm

Lubimica писал(а):
Гвоздь писал(а):Спасибо за фото.

Сергей всегда пожалуйста

Гвоздь писал(а):сало нормальное найти в продаже совсем нет

очень жаль честно говоря я всегда беру подчеревок, а не сало, его у вас тоже нет?

Подчеревок. Это как выглядит? Если пришлете фото, то смогу показать в магазине. Может подберут похожее. С мясом проблем нет, а вот шматок сала для засолки печалька

**Lubimica** » Вт дек 29, 2015 9:35 am

Гвоздь писал(а):Это как выглядит?

Сергей, ответила в личку