Такого рецепта не нашла, если вдруг пропустила, то просьба модераторов объединить
Понадобится:
1/2 среднего кочана пекинской капусты
1 небольшая слабо- или среднесолёная селёдка (или 2 готового филе для пущей скорости приготовления)
1 банка зеленого горошка
Для заправки - по вкусу: зерновая горчица, сок лимона, растительное масло, соль (если совсем слабооосолёная рыбка)
Приготовление:
Капусту нарезать средними полосками. Рыбу разделать, филе нарезать поперек полосками. Все составляющие смешать, заправить, дать настояться минут 20.
Приятного аппетита!