Рождественское немецкое печенье "Mini-Stollen"

Модератор: Модераторы

Сообщение Milochka-kotik » Вт янв 13, 2015 4:48 pm

Оленька, это нечто :good: Так нам понравились это печенье, его и печеньем-то трудно назвать. А когда пекла - таааакиееее запахи на всю квартиру :tender: (представляю лица соседей :crazy: )Короче рецепт =@
штоллен.JPG

oldeg (13 Jan 2015)
Аватара пользователя
Milochka-kotik
 
Сообщения: 1917
Зарегистрирован: 4 июл 2013
Благодарил (а): 6395 раз.
Поблагодарили: 3896 раз.
Имя: Елена

Сообщение oldeg » Вт янв 13, 2015 10:42 pm

InLove писал(а):поэтому и пряники сами съели

:lol: Ольчик, повезло вам. Лопайте на здоровье :Yahoo!: :daisy: :daisy: :daisy:

empanadilla писал(а):Фото, правда, "рабочее"

Алёнчик, зато какое вкусное и аппетитное :vkusno: Спасибо :daisy: :daisy: :daisy:

Milochka-kotik писал(а):Короче рецепт

Леночка, очень рада, что штоллены понравились :Yahoo!: :Yahoo!: Спасибо большое за фото :daisy: :daisy: :daisy:

empanadilla (13 Jan 2015)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29229 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Миоко » Сб янв 17, 2015 9:51 pm

И еще раз спасибо Оленька :daisy: :friends:
DSC02450.jpg

oldeg (18 Jan 2015)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20009 раз.
Имя: Вероника

Сообщение oldeg » Вс янв 18, 2015 1:32 pm

Миоко Никуль, на здоровье :good: :vkusno: :daisy: :daisy: :daisy:

Миоко (18 Jan 2015)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29229 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Натаsha79 » Пт дек 04, 2015 2:57 pm

Очень вкусное печенье :good: Готовила, чтобы попробовать сразу :D
Интересно, как будет отличаться вкус после "выстаивания", испеку еще раз - полюбопытствовать, только потолще раскатаю тесто.
007.JPG

oldeg (04 Dec 2015)
Аватара пользователя
Натаsha79
 
Сообщения: 1153
Зарегистрирован: 9 окт 2010
Откуда: г. Барнаул
Благодарил (а): 1008 раз.
Поблагодарили: 929 раз.
Имя: Наталья

Сообщение oldeg » Пт дек 04, 2015 3:45 pm

Натаsha79 Наташ, очень красиво :Bravo: :Bravo: Пеки пеки :wink: :Rose:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29229 раз.
Имя: Ольга

Сообщение A_Kostka » Вс дек 13, 2015 2:10 pm

Оля, а коньяк можно использовать?
Аватара пользователя
A_Kostka
 
Сообщения: 1268
Зарегистрирован: 14 мар 2014
Откуда: Минск, Беларусь
Благодарил (а): 641 раз.
Поблагодарили: 1586 раз.
Имя: Аня

Сообщение Kurry » Вс дек 13, 2015 4:59 pm

Олечка, с наступающими вас! Я вот нашла такой рецепт, только не обращайте внимание на состав ингредиентов. Я о том, как выпекается такой пирог, выложить на противень, выпекать, а затем разрезать на квадратики. Может и штолен можно так упразднить, как вы думаете? :)
https://www.facebook.com/bettycrocker/v ... 345409316/ Не уверенна, отобразится ли у вас это видео.
Аватара пользователя
Kurry
 
Сообщения: 366
Зарегистрирован: 7 апр 2012
Откуда: USA, NY from Ukraine
Благодарил (а): 707 раз.
Поблагодарили: 1357 раз.
Имя: Любовь

Сообщение oldeg » Вс дек 13, 2015 7:11 pm

A_Kostka писал(а): а коньяк можно использовать?

Можно.

Kurry Инна, ты чего ко мне на вы? :shock: :D Да можно так попробовать, у меня видео все не проигрывается, но судя по твоему описанию, то можно в принципе одним куском выпечь и разрезать. ПРосто краешки тогда будут не запечены :D

A_Kostka (13 Dec 2015), Kurry (13 Dec 2015)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29229 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Kurry » Вс дек 13, 2015 8:27 pm

Олечка, совсем забыла, что мы на ты давно :D А краешки не будут выпечены, если даже расстелить на большой противень с пергаментом, не доходя до краёв формы?
Аватара пользователя
Kurry
 
Сообщения: 366
Зарегистрирован: 7 апр 2012
Откуда: USA, NY from Ukraine
Благодарил (а): 707 раз.
Поблагодарили: 1357 раз.
Имя: Любовь

Сообщение oldeg » Вс дек 13, 2015 8:43 pm

Kurry писал(а): А краешки не будут выпечены, если даже расстелить на большой противень с пергаментом, не доходя до краёв формы?

я имела ввиду краешки, когда у маленьких печенюшек. Так в большом пласте то края тоже будут пропечены, просто я люблю когда много есть чем похрустеть :lol:

Kurry (13 Dec 2015)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29229 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Ольгуша М » Пн дек 14, 2015 7:51 pm

Оля,большое спасибо за рецепт! Пеку каждый год,с момента появления рецепта,а отчет только сейчас несу! Сделала,может,неделю назад- но потихоньку таскаю,а когда открываешь коробку-ну такой аромат! Очень-очень вкусно!Спасибо! :daisy: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Вложения
выпечка 001.JPG

oldeg (15 Dec 2015)
Аватара пользователя
Ольгуша М
 
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 7 мар 2010
Откуда: Киев
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Вт дек 15, 2015 6:50 pm

Ольгуша М писал(а):,а когда открываешь коробку-ну такой аромат! Очень-очень вкусно!

Могу представить :D :Bravo: :vkusno: :vkusno: :vkusno: Я бы тоже потоскала O:-) :lol: :oops:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29229 раз.
Имя: Ольга

Сообщение runata » Чт дек 17, 2015 12:37 pm

oldeg ,Ольчик привет!!! :bye:
Не прошло и пару лет, и тА-дААААА! :dance3: Я пришла! :dance4: :dance4: :dance4:
Спасибо и воть:
CIMG4344.JPG


в этом году уже вторая порция, первая не успела на фотошутинг :pardon: :pardon: :pardon: , вся была слопана вмиг! :girl_yes:
Эти с изюмом, курагой, цитронатом, миндалем
(шоколадом... :D :D :D :D :D :.(с) кот Матроскин.)
, фундуком.
Только мне больше они нра свеженькими. :girl_pardon: ..

ВКУСНОООООО!!!!!!!

oldeg (18 Dec 2015)
Аватара пользователя
runata
 
Сообщения: 1356
Зарегистрирован: 23 июн 2010
Откуда: Германия, Бавария
Благодарил (а): 1285 раз.
Поблагодарили: 1252 раз.
Имя: Natalia

Сообщение oldeg » Пт дек 18, 2015 2:32 pm

runata Натусик, кушайте на здоровье :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Лишь бы в радость :friends: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29229 раз.
Имя: Ольга


Рождественское немецкое печенье "Mini-Stollen"

Вернуться в Немецкая кухня