Игра "Кулинарный поединок"-292

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему мнению достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт дек 15, 2015 2:08 pm

Morvolna
6
10%
anytik 23
2
3%
Oskolok
3
5%
nataliaTim
3
5%
Юляка
7
11%
owen79
2
3%
Lessochka
3
5%
Wildenergy
3
5%
Tata-K
3
5%
Sindirella
8
13%
Svetik+++
2
3%
Юлька Владимировна
4
6%
pakkanen
3
5%
Троя
3
5%
Ликуленька
2
3%
InLove
2
3%
Джейн Остин
2
3%
Magij
2
3%
julia78
3
5%
 
Всего голосов : 63

Сообщение Morvolna » Сб дек 12, 2015 6:28 pm

А вот и тарелки наши :wink: :girl_yes: :)

23.Рис на гарнир ПП
24.Картофельно-тыквенный крем-суп с гренками ПП
25.Печень по-янгжоуски
26.Желе из сметаны,тыквы и творога ПП
27.Тыквенный штоллен (Kürbis – Stollen) ЗН2


Рис-300 гр
рис.jpg

Набор на суп
су.jpg

Печень-800 гр
пе1.jpg

Набор на десерт
же2.jpg

Набор на блюдо
шт3.jpg
шт1.jpg


Список на 292 неделю Кулинарного поединка от Тани Sindirella

1. Набор для ЗН-1=0.
2. Куриное филе - 1,6 кг-0,4=1,2
3. Яйца - 20 шт-8=12-6 шт и 2 белка=4 шт+2 желтка-3 шт-1 ж=1 шт+1 ж
6. Капуста - 1,6 кг-0,4=1,2-0,7=0,5
7. Свекла 1,6 кг-1=0,6-0,2=0,4
8. Гречка - 1 кг-0,3=0,7-0,15=0,55
9. Субпродукты - 1,6 кг-0,6=1-0,8=0,2
10. Яблоки - 1,6 кг-0,4=1,2-0,5=0,7-0,5=0,2
Бонус-грибы

Задание недели - рождественский штоллен.-есть 2!
Призы:
набор на любое блюдо -1=0
1кг (тыква)-0,3=0,7-0,4=0,3
800гр (рис)-200=600-100=500-300=200
1 бонус+1=2:1-индейка,2-кукур.крупа
набор на 1 суп-1=0
набор на 1 десерт-1=0

Юляка (12 Dec 2015), nataliaTim (12 Dec 2015), Ликуленька (12 Dec 2015), Tata-K (13 Dec 2015)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение anytik 23 » Сб дек 12, 2015 6:29 pm

Всем добрый вечер :Rose: !!! Несу свои тарелочки и штоллен конечно же :povar: !!! Готовила его впервые, и не имение опыта немножко видно на изделии :) !!! Огромное удовольствие получила от процесса приготовления!!! Пропекся хорошо (я его не догадалась разделить и целиком сложила на противень), получился вкусный, ароматный!!! Я часть запаковала на две недели, а часть уже съели!!! :vkusno:
9.Каша рассыпчатая пшеничная и не только- ПП
10.Курица-гриль- ПП
11.Рождественнский штоллен Weihnachtsstollen/(Немецкий)- ПП

Гречка- 300 гр.
P1170632.JPG


Курица- 0,8 кг.
P1170635.JPG


Набор для ЗН
P1170637.JPG




Список на 292 неделю Кулинарного поединка от Тани Sindirella
[s]1. Набор для ЗН.[/s]
2. Куриное филе - 0,8 кг
3. Яйца - 10 шт
4. Творог -1,2 кг
5. Молоко - 0,7 кг
6. Капуста - 0,4 кг
7. Свекла 1,3 кг
8. Гречка - 0,7 кг
9. Субпродукты - 0,8 кг
10.Яблоки - 1,4 кг
[s]Бонус- селедка[/s]

Задание недели - рождественский штоллен. :girl_yes:

Блюда, которые можно отнести к здоровому питанию помечать - ПП, эти блюда будут поощраться отдельно.

Юляка (12 Dec 2015), nataliaTim (12 Dec 2015), Ликуленька (12 Dec 2015)
Аватара пользователя
anytik 23
 
Сообщения: 1820
Зарегистрирован: 29 мар 2013
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 1583 раз.
Поблагодарили: 3242 раз.
Имя: Анна

Сообщение Юляка » Сб дек 12, 2015 6:32 pm

Morvolna Десерт очень красивый!
anytik 23 Штоллен очень аппетитный!

Morvolna (12 Dec 2015), anytik 23 (12 Dec 2015)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26102 раз.
Поблагодарили: 26224 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Сб дек 12, 2015 6:34 pm

nataliaTim писал(а):Сегодня начали сосны у нас продавать

Я вчера видела огороженный рынок,но не подходила поближе..так что цен даже не знаю :girl_pardon:
Расскажу про штоллен...Тесто поделила на 2 части...Решила разрезать сразу после остывания :roll: :girl_blush: :crazy: ..надо же снять пробу,хоть из одного :girl_yes: :vkusno: ...Так что 3 шт.у нас теперь в запасе :D :girl_yes: Вкусный пирог получился,не приторный(я сахара всего 80 гр дала) :girl_yes:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Сб дек 12, 2015 6:34 pm

anytik 23 писал(а):.Курица-гриль

Какая аппетитная =@ :vkusno: :vkusno:

anytik 23 (12 Dec 2015)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Ликуленька » Сб дек 12, 2015 7:36 pm

Девочки, тарелочки Ваши просто невероятно хороши! :good:

1. Салат с редьки с яблоками.
2. Сырники - рецепт кофейни "Шоколадница".
Ленивые беляши. - бонусное угощение.
Напиток из мятной карамели. - бонус.


DSCN6313.JPG
Капуста-0,2 кг.;яблоко-0,2 кг.;редька-бонус;морковка-шкаф.


DSCN6346.JPG
Творог-0,5 кг.;яйцо-1 шт.


DSCN6552.JPG
Шкаф.


DSCN6566.JPG
Шкаф.



Список на 292 неделю Кулинарного поединка от Тани Sindirella
1. Набор для ЗН.
2. Куриное филе - 1,6 кг
3. Яйца - 19 шт
4. Творог -1,1 кг
5. Молоко - 1,6 кг
6. Капуста - 1,4 кг
7. Свекла 1,6 кг
8. Гречка - 1 кг
9. Субпродукты - 1,6 кг
10. Яблоки - 1,4 кг
Бонус-редька.
Призы:
Бонус-

Задание недели - рождественский штоллен.

Блюда, которые можно отнести к здоровому питанию помечать - ПП, эти блюда будут поощраться отдельно.

nataliaTim (12 Dec 2015), Юляка (12 Dec 2015), Tata-K (13 Dec 2015)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14654
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение nataliaTim » Сб дек 12, 2015 7:48 pm


Ликусь, :good: :good: :good: ну вот и первый шаг от депрессии :girl_yes: :daisy:

Ликуленька (13 Dec 2015)
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8258
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Юляка » Сб дек 12, 2015 7:53 pm

Ликуленька Сырнички какие !!! :vkusno:

Ликуленька (13 Dec 2015)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26102 раз.
Поблагодарили: 26224 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Сб дек 12, 2015 8:14 pm

Ликуленька писал(а): Сырники - рецепт кофейни "Шоколадница".

:Bravo: :vkusno: :vkusno: Какие красавцы!!!
Ликуля,но ты и сырники :shock: :wink: Признавайся,для кого готовила? :wink: :)

Ликуленька (13 Dec 2015)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Юляка » Сб дек 12, 2015 8:23 pm

22.Печеночный паштет "Датский" =@ =@ =@ -ПП11
23.Почти-оливье с куриной пастромой
24.Дзяю.Свинина жаренная по-корейски.
25.Пирог с творогом на этом тесте, тесто, кстати, очень рекомендую. =@
DSC_0164.JPG
печень-500, молоко-325, яйца-2

DSC_0180.JPG
н-р на салат

DSC_0196.JPG
свинина - 800

DSC_0176.JPG
творог 150 тесто+ 350 начинка, молоко-100, масло, мука, сахар, крахмал - шкафчик


Список на 292 неделю Кулинарного поединка от Тани Sindirella
[s]1. Набор для ЗН.[/s]
[s]2. Куриное филе - 1,6 кг-500=1.1кг-500г=600г-400-200=0[/s]
[s]3. Яйца - 20 шт-3-2=15-1-3=11-2=9-1=8-2-4=2-2=0[/s]
4. Творог -1,6 кг-500=1,1-500=600 г-150-350=100
[s]5. Молоко - 1,6 кг-0,025-500 мл=1,075л-250мл=825 мл-400=425 мл-325-100=0[/s]
[s]6. Капуста - 1,6 кг-300=1,3-300-500=500г-400-100=0[/s]
7. Свекла 1,6 кг-200=1,4кг
8. Гречка - 1 кг-300г=700г-300=400
9. Субпродукты - 1,6 кг-500=1,1 кг-500=600г
10. Яблоки - 1,6 кг-200-500=900г-200-500=200
[s]Бонус (картофель)[/s]

Задание недели - рождественский штоллен. :girl_yes:

Блюда, которые можно отнести к здоровому питанию помечать - ПП, эти блюда будут поощраться отдельно.

Призы 291
[s]1,6 кг продукта (мясо) - 300г=1,3 кг-500=800г-800=0[/s]
[s]н-р на салат[/s]
[s]н-р на любое блюдо[/s]
[s]н-р на суп[/s]
[s]н-р на десерт[/s]
[s]бонус (редиска)[/s]
[s]бонус (сметана)[/s]

Morvolna (12 Dec 2015), nataliaTim (12 Dec 2015), Tata-K (13 Dec 2015), Ликуленька (13 Dec 2015)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26102 раз.
Поблагодарили: 26224 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Сб дек 12, 2015 8:27 pm

Юляка Юля,какие аппетитные блюда у тебя!!! :Bravo: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Тесто для пирога я тоже такое люблю :girl_yes: :wink: :friends: ...

Юляка (12 Dec 2015)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Юлька Владимировна » Сб дек 12, 2015 8:43 pm

nataliaTim писал(а):Сегодня начали сосны у нас продавать

У нас тоже сегодня впервые увидела :friends:
Мы обычно покупаем числа 25-27, сразу ставим и украшаем. Раньше я не люблю.

Троя писал(а):купила .. купила .. все, самое дорогое новогоднее уже куплено)


Мы тоже уже кое-что купили - свиную шею, мясо на холодец, баночку икры, сок и другие напитки :beer:


Несу пару тарелочек :girl_blush:

15. Роллы ПП
16. Бешбармак


DSCN9234.jpg
Набор на блюдо
DSCN9236.jpg
Мясо - бонус, 1 яйцо


1. Набор для ЗН.
2. Куриное филе - 0 кг
3. Яйца -7 шт
4. Творог -1,4 кг
5. Молоко - 0,2 кг
6. Капуста - 0,8 кг
7. Свекла 1,1 кг
8. Гречка - 0,5 кг
9. Субпродукты - 0,3 кг
10. Яблоки - 0,8 кг
Бонус - мясо
Набор на блюдо :girl_yes:

Задание недели - рождественский штоллен.


Сегодня в первый раз в жизни приготовила бешбармак :vkusno: =@ Девчонки, кто готовит, один вопрос, как сделать, чтобы на тарелке уже сваренное тесто не слипалось? Маслом мазать? Вроде и так блюдо достаточно жирное :girl_blush:

nataliaTim (12 Dec 2015), Morvolna (12 Dec 2015), Юляка (12 Dec 2015), Ликуленька (13 Dec 2015)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение nataliaTim » Сб дек 12, 2015 8:50 pm

Девочки, сколько вкусных тарелочек принесли....мммм :vkusno: :vkusno: :vkusno: все такое вкусное :good: :good: И штолены почти все принесли -молодцы :daisy:
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8258
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Троя » Сб дек 12, 2015 9:33 pm

Юляка писал(а):
Троя писал(а):Зато я в этом году ни одной новой игрушки не купила.. ничего недорогого и интересного не нахожу.. ну или не ищу.. :girl_pardon:

вот как раз игрушку новую купила - у меня традиция: каждый НГ обязательно хотя бы одну новую игрушку надо повесить
и у меня такая традиция)) вот и переживаю)) раньше у нас магазин "перекресток" был, и там всегда че-нибудь интересненькое было.. а в декабре того года его закрыли :cry: :cry: а в семейном магните ничего интересного нет..
nataliaTim писал(а):пол вилка натушила
и я купила! и я натушила! только без сердечек) :D и вилок на заквашение купила.. но он сам не хочет у меня порубиться)) ждет, когда я к нему с ножом подойду.. :girl_prepare_fish:
nataliaTim писал(а):Составила окончательную(надеюсь) версию новогоднего меню
о! хоть кто-то)) у меня еще в стадии доработки))
nataliaTim писал(а):Холодец решила не варить, сварю на Рождество.
а мы с сестрой сегодня пошли в магаз, а там голени индейки по акции :lol: теперь у нас будет холодец из индейки+куриные лапки) :lol:
nataliaTim писал(а):начали сосны у нас продавать ,
у вас же наверно температура плюсовая на улице.. они и облететь могут..
Morvolna писал(а):А вот и тарелки наши

замечательные тарелки!! штоллен - сказка! :good: только малоснежная))) :D
anytik 23 писал(а):а часть уже съели!!!
не одна ты такая тут :lol: отличные тарелочки, штоллен у тебя тоже сказочный и более снежный :D
Ликуленька писал(а):Напиток из мятной карамели. - бонус.
Ликуль, чУдные тарелочки, но меня так удивил напиток.. :shock: у меня пару лет уже лежат мятные сосучки :D думаю, это хорошее применение для них :D
Юляка писал(а):.Пирог с творогом на этом тесте,
ух ты какой!!! :good: :good: :good:
Юлька Владимировна писал(а):чтобы на тарелке уже сваренное тесто не слипалось? Маслом мазать?
так бульон жирный.. у меня не склеивалось вроде.. давненько готовила..
Юлька Владимировна писал(а):сок и другие напитки
главное, что другие напитки купили :lol:
Юлька Владимировна писал(а):Несу пару тарелочек
роллов бы я щас пожевала.. у тебя прям почти суши с начинкой)) ты у нас по Азии, смотрю, сегодня ударила :P

Юляка (12 Dec 2015), anytik 23 (12 Dec 2015), Ликуленька (13 Dec 2015)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11153
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3791 раз.
Поблагодарили: 7084 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morvolna » Сб дек 12, 2015 9:40 pm

Троя писал(а):и я натушила!

А я не тушила..муж вчера тоже прикупил капустки :girl_yes: :good:
Троя писал(а): но он сам не хочет у меня порубиться)

Какой капризный он у тебя :crazy: :lol:
Троя писал(а):штоллен - сказка! только малоснежная))

Дочка сказала,что и этого много :girl_pardon: :crazy: :crazy:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша


Игра "Кулинарный поединок"-292

Вернуться в Кулинарный поединок



cron