Игра "Кулинарный поединок"-291

**Tata-K** » Вс дек 06, 2015 1:16 pm

А я сфоткала и уже съела профитроли сладкие - с творожным кремом, а несладкие начиню на перекус или на ужин. Уже присмотрела чем, благодаря Ликулиной наводке... :good:

Погода отличная - уезжаю гулять к дочке, вернусь вечером со своими хвостиками... :friends:

До вечера! :bye:

**Morvolna** » Вс дек 06, 2015 2:04 pm

Привет,девчонки!!!
Вы не поверите,но у меня уже есть новая ЗН-ка!

Очень ароматно!!! Еще не фоткала :roll:

...
Приготовила свои "хвостики"...но нести буду позже :girl_yes:

...
Пойду и я на улицу :girl_yes:

**Джейн Остин** » Вс дек 06, 2015 2:16 pm

Morvolna писал(а):у меня уже есть новая ЗН-ка!

Вот ты шустрик

Я еще рецепт не выбрала

Но творог купила, склоняюсь к творожному.
А на этой неделе я без ЗН. :girl_pardon:

Желания так и не появилось

Приветик, девочки!!! Замечательные тарелочки у всех!!!!! :Bravo:

Я попозже приду, рыба еще готовится. И Танину морковь хочу попробовать.

**nataliaTim** » Вс дек 06, 2015 3:20 pm

26. Салат из редьки и моркови
27. Курица, тушеная с капустой и фасолью

морковь-300, редька-бонус, сметана-100

курица-400, бобовые-300, капуста-300

Список на 291 неделю Кулинарного поединка от Оли Oskolok

[s]1. Рыба 0г[/s]
2. Пшено 500г
3. Бананы 900г
4. Яйца 2шт
5. Чечевица 1,6кг
6. Морковь 850г
7. Молоко 600 мл
8. Овощные консервы 4б
[s]9. Сметана 0г[/s]
[s]10. Набор для ЗН 0шт[/s]
[s]11. Бонус-манка[/s]

ЗН: эклеры (профитроли, шу, в общем, любые пирожные из заварного теста) :girl_yes:

призы за 288 КП
[s]мясо-0г[/s]
сметана-500г
[s]грибы- 0г[/s]
[s]консерва рыб.-0шт[/s]
[s]овощ(капуста ) 0г[/s]
[s]яблоко- 0г[/s]

призы за 289 КП
бобовые-300г
[s]продукт(курица)-0[/s]г
овощ(свекла)-300г
творог-200г
продукт()- 1кг
овощ. консервы-3б
[s]продукт(картофель) - 0г[/s]
[s]бонус -рыба. сол[/s]
[s]бонус- картофель[/s]
[s]бонус-редька[/s]

призы за 290 КП
[s]продукт(квашен. капуста)- 0г[/s]
[s]набор на салат[/s]
продукт(тесто слоеное )-200г

**Ликуленька** » Вс дек 06, 2015 3:28 pm

Девчули, привет! :preved:

Я отстояла! :Yahoo!:

Я справилась! :Yahoo!:

Так здорово было! :good:

Так мне всё понравилось! :tender:

Хоть и устала смертельно, но довольнаааааа! И именинник тоже, к моему удивлению.

Всё! Ложусь спать. Болтать потом.

**Троя** » Вс дек 06, 2015 3:43 pm

Ликуленька писал(а):Девчули, привет!
Я отстояла! Я справилась! Так здорово было! Так мне всё понравилось! Хоть и устала смертельно, но довольнаааааа! И именинник тоже, к моему удивлению. Всё! Ложусь спать. Болтать потом.

спать)) здорово в 3 часа дня спать ложиться))) да ты не устала, дорогая)) ты просто замудо..сь :lol:

Поздравляю с окончанием

**Sindirella** » Вс дек 06, 2015 4:01 pm

Привет, девчата! У нас выходные - сплошная гульня. Вчера на др ходили и сегодня в гости идем. Поэтому, почти ничего не готовила, едим не дома

ЗН сделала, такие вкусные получились пирожные, просто

Достойны они красивой фотосессии, но на меня лень напала да и некогда...
17. банановые панкейки
18. Дрожжевые оладушки
19. Соленая скумбрия
20. Шоколадно-бананово-торожный десерт
21. Профитроли с кремом из маскарпоне

: 1 яйцо, 300 гр молока, 200 гр банана

: 1 яйцо, 300 гр молока

: 400 гр рыбы

: 200 банан, 400 творог, 100 молоко

: набор на зн

1. Рыба 0,5 кг
2. Пшено 0,6кг
3. Бананы 0,6,кг
4. Яйца 11 шт
5. Чечевица 1,6кг
[s]6. Морковь 0[/s]
7. Молоко 0,9 л
8. Овощные консервы 5б
9. Сметана 0,7 кг
[s]10. Набор для ЗН 1шт[/s]
[s]11. Бонус - мясо[/s]
ЗН: эклеры (профитроли, шу, в общем, любые пирожные из заварного теста)
Призы с предыдущих игр:
1,350 кг продукта - молоко
[s]набор на 1 блюдо[/s]
[s]600 гр продукта - кролик[/s]
[s]300 гр любого (другого)продукта - груши[/s]
набор на салат
[s]набор на запеканку любую[/s]
набор на хлеб
[s]0,7 кг любого овоща - картошка[/s]
[s]0 кг любого продукта - творог[/s]
[s]0 гр любого продукта - кефир[/s]
[s]1 бонус - смородина[/s]
приз - набор на одно блюдо

**Юляка** » Вс дек 06, 2015 4:09 pm

Sindirella Танюш, какая красота! Сижу после трени зеленый чай пью с твоими профитролями в приглядку :lol:

nataliaTim Совсем забыла про такой салат, а ведь у меня и редька есть, надо на след. неделе будет приготовить :good:

**Sindirella** » Вс дек 06, 2015 4:33 pm

Троя писал(а):убиралась, убиралась...

Угомонись ты уже! :lol:

Wildenergy писал(а):4. Морковь по-корейски
5 . Заварной пирог "Карпатка"

Настюш, очеь красивые фото!

Юляка писал(а):32. Улитка с корицей на этом тесте

Юль, обалденно красвая она у тебя!
Мерси за перчик!

Morvolna писал(а):.несу

Отличные тарелочки!

Tata-K писал(а):Несу и я свои тарелочки,

Хороши! Кексы -красавцы!

Джейн Остин писал(а):Я еще рецепт не выбрала

Я тоже расстерялась

nataliaTim писал(а):27. Курица, тушеная с капустой и фасолью

Очень интересное блюдо! Ты рец не выставляла?

Ликуленька писал(а):Я отстояла! Я справилась!

Поздравляю!!!!! :Yahoo!:

Отдохнешь - и давай рассказывай: что готовила, кто приходил и что подарили

Юляка писал(а):Сижу после трени зеленый чай пью с твоими профитролями в приглядку

Юль, я один съела и тоже, хожу только присматриваюсь к ним

силу воли вырабатываю :lol:

(06 Dec 2015)

Всем привет! Готовила, фотографировала, сейчас посмотрела - вот это подходит под список.

1. Минтай запеченный в сметане
2. Азу по-татарски
3. Салат из свеклы с сырой морковкой и чесноком
4. Молочный коктейль
5. Салат из бананов
6. Жареный картофель
7. Винегрет
8. Творожное суфле в микре
9. Горчичный хлеб
10. Свиные отбивные
11. Оливье
12. Итальянский суп
13. Творожный кекс по ГОСТу
14. Эклеры с заварным кремом - ЗН

: Рыба - 800 гр., сметана - 100 гр.

: Картофель - 500 гр., мясо - 300 гр., овощные консервы - 1 банка

: Свекла - 300 гр., морковка - 300 гр.

: Молоко - 500 мл., бананы - 300 гр.

: Бананы - 500 гр., сметана - 100 гр.

: Картофель - 800 гр.

: Картошка, морковка, свекла - 200 гр., 1 банка консервов

: Набор на запеканку

: Набор на хлеб

: Мясо - бонус

: Набор на салат

: Набор от участника

: Набор на любое блюдо

: Набор на ЗН

1. Рыба 0,8. кг
2. Пшено 1кг
3. Бананы 0, 4 кг
4. Яйца 20шт
5. Чечевица 1,6кг
6. Морковь 1,1 кг
7. Молоко 1,1л
8. Овощные консервы 3 б
9. Сметана 0,8 кг
10. Набор для ЗН 0 шт
11. Бонус - мясо
0,1 кг продукта - картофель и набор на 1 блюдо - творожный кекс
100 гр. продукта свекла 0 гр. продукта - мясо
1 - набор на салат - взяла , 2- набор на запеканку любую - взяла ,3 -набор на хлеб взяла , 4 - набор на блюдо любого участника КП за текущую неделю взяла

ЗН: эклеры (профитроли, шу, в общем, любые пирожные из заварного теста) :girl_yes:

**Троя** » Вс дек 06, 2015 5:26 pm

Tata-K писал(а):15.Имбирно-медовый кекс

а я думала, что это у тебя эклеры в формочках)

Юляка писал(а):у тебя газ?

да, газовая

Юляка писал(а):я режим выпекания эклеров брала из рецепта Олеси - хозяйки сайта

я когда буду отчитываться в твоей темке напишу.. чтоб у других не сгорели :lol:

Tata-K писал(а):Погода отличная - уезжаю гулять к дочке, в

у нас тоже отличная))+5.. вот только жалко, что при этой температуре весь наш красивый снежок тает :cry:

Morvolna писал(а):Вы не поверите,но у меня уже есть новая ЗН-ка!

поверим! ты ж тут уже 5 приготовила))) там пять сделать сложнее

ты заранее и начала)) А я купила орехи, изюм, чернослив, курагу.. пришла, глянула, а там орехи, изюм и цукаты в основном идут :girl_pardon:

лоханулась!

nataliaTim писал(а): nataliaTim » 06 дек

Sindirella писал(а):21. Профитроли с кремом из маскарпоне

красавцы просто!!!

Sindirella писал(а):Угомонись ты уже!

ну да!! я только начала! летом некогда было - работа кипела.. а тут что-то газ под кастрюлькой нам выключили.. заниматься-то чем-то надо

Sindirella писал(а):Отдохнешь - и давай рассказывай: что готовила, кто приходил и что подарили

ага)) щас будет прямая трансляция из Ликулиного сна :lol:

Юлька Владимировна писал(а):Готовила, фотографировала,

вкусные тарелочки-чашечки-стаканчики! :vkusno:

смотрю, чашка зелененькая как у меня)) опять Икея рулит

ты наверно скупила ее всю

**pakkanen** » Вс дек 06, 2015 5:27 pm

Девочки, такие тарелочки у вас замечательные :Bravo:

Можно я влезу с вопросом? :girl_blush:

Смотрю и любуюсь вашими эклерчиками, профитрольками, :tender:

а Ксюшины лебеди сразили наповал :girl_in_love:

Такие они у вас аккуратные и пышные

Я на той неделе тоже пыталась печь кольца и шу вот по этому рецепту у меня они в духовке так красиво поднялись, а потом осели :cry:

и получились лепёшечки, :crazy:

распилила кое-как пополам, начинку вставила, вкусные конечно, :vkusno:

но это не пироженки, :girl_nea:

а как моя дочь выразилась "мам, вкусные ты сделала бутерброды с творогом" :ROFL:

может кто ответит -- где мой косяк? может их надо оставлять до полного остывания в духовке? или как? :roll:

**Sindirella** » Вс дек 06, 2015 5:40 pm

Выпекать при Т=220*С первые 10мин, затем при Т=180* до готовности (примерно 25мин). Остудить.

Ленчик, привет.
Я думаю, они не допеклись. Я бы пекла при 220 минут 20 и минут 10-15 при 160 досушивала
Рано через 10 минут снижать температуру. Через 10 минут они только расти начинают.

**nataliaTim** » Вс дек 06, 2015 5:43 pm

Sindirella писал(а):
Очень интересное блюдо! Ты рец не выставляла?

, а че выставлять, на ходу придумала :girl_yes:

**pakkanen** » Вс дек 06, 2015 5:54 pm

Sindirella писал(а):
Выпекать при Т=220*С первые 10мин, затем при Т=180* до готовности (примерно 25мин). Остудить.

Ленчик, привет.
Я думаю, они не допеклись. Я бы пекла при 220 минут 20 и минут 10-15 при 160 досушивала
Рано через 10 минут снижать температуру. Через 10 минут они только расти начинают.

Танюш, привет! :daisy:

Да, я пекла как в рецепте написано, в следующий раз (если решусь :crazy:

) попробую как ты сказала :daisy:

Спасибо за ответ! :daisy:

Игра "Кулинарный поединок"-291

Отметьте трех участников, блюда которых, по Вашему мнению, достойны победы в этой игре.

Игра "Кулинарный поединок"-291