Маринованные помидоры с легкой перчинкой

**Белоруссочка** » Сб окт 09, 2010 1:25 pm

Светлана!!!!!!! Помидоры получаются очень вкусными. Их еще можно стерилизовать и в кастрюле на газовой плите . Вкус от этого не меняется.

**Svetik+++** » Сб окт 09, 2010 2:09 pm

Белоруссочка писал(а):Светлана!!!!!!! Помидоры получаются очень вкусными. Их еще можно стерилизовать и в кастрюле на газовой плите . Вкус от этого не меняется.

можно...

**Svetik+++** » Ср сен 05, 2012 8:13 pm

Сегодня консервировала помидоры на газовой плите :Yahoo!:

Делала в литровых банках :girl_yes:

На 1-литровую банку брала
15 г соли, 20 г сахара , 1 ст ложку уксуса

**Svetik+++** » Ср июл 03, 2013 8:49 pm

elena71 писал(а):Светочка, можно здесь поподробнее, боюсь банки полопаются

В банки заливаем холодную воду, закрываем крышками и ставим стерилизоваться в кастрюлю с холодной водой! Дно кастрюли нужно выстелить каким -нибудь полотенчиком или чистой тряпочкой , включаем огонь и стерилизуем до момента, когда кожица на помидорах начинает лопаться . Как только увидите, что на 3-4 помидорах кожица лопнула- можно закатывать.!

**Svetik+++** » Вс авг 18, 2013 8:55 am

Вчера с мужем закатали 24 шт 3-литровых банок :vkusno:

**Svetik+++** » Вс авг 09, 2015 10:50 am

Закатали 12 баночек

**Severyanka554** » Вт сен 29, 2015 1:36 pm

Света, вот уже несколько лет смотрю на ваши красивые солнечные помидорки. Сделать... не сделать... то помидор нет, то сельдерей не вырос. :girl_pardon:

И в этом году решила: сделать. :girl_yes:

Ваша баночка справа. Ждём 2 месяца и вскрываем "пациента".

О вкусе отпишусь, если не забуду. А если будет вкусно, то тем более не забуду...

Спасибо за рецепт :daisy:

**Severyanka554** » Чт дек 03, 2015 4:19 pm

Света, спасибо! Вкуснятина! :good:

Действительно с лёгкой перчинкой.

Рецепт в тетрадочку записала. Делала ассорти с этим маринадом, огурчики тоже вкусненькие. :daisy:

Возможно у тебя есть какие-нибудь ещё рецепты заготовок, кроме джема и помидорок?

**Svetik+++** » Сб дек 05, 2015 8:13 pm

Severyanka554 писал(а):Вкуснятина!

Мы их тоже оочень любим :vkusno:

Severyanka554 писал(а):Действительно с лёгкой перчинкой.

По желанию можно их делать и без перца :girl_yes:

тоже будет вкусно :girl_yes:

Severyanka554 писал(а):Делала ассорти с этим маринадом, огурчики тоже вкусненькие.

С огурцами не пробовала, но перец и морковка мне очень нравятся :vkusno:

Смотрю ты стебли сельдерея не использовала? Они дают такой аромат :girl_in_love:

Severyanka554 писал(а):ещё рецепты заготовок, кроме джема и помидорок?

Нет, больше ничего :girl_blush:

Но я каждый год делаю
Маринованный перец
Кабачки
Детские огурчики

**Severyanka554** » Вс дек 06, 2015 12:15 am

Света, использовала я сельдерей, только 1 веточку, :roll:

он или на дне был или с другой стороны банки на фотке. Я его не очень люблю, понимаю, что аромат и вкус.... Я в этом году на пробу делала рецептов 20 с помидорами, люблю помидорки с первого взгляда и уксуса

Те рецепты где положила 2-3 веточки, вообще не смогла есть. А рецепты делала с максимальной точностью, чтобы понять исходный вкус от автора.

А в следующем году уже пойдёт творчество, все понравившиеся рецепты "под себя".
P.S. корица - тоже пакость оказалась для меня :bad:

. Пишут ведь - на любителя