Две намазки из солёной рыбы

Модератор: Модераторы

Две намазки из солёной рыбы

Сообщение Пампадур » Чт ноя 12, 2015 7:08 pm

DSCN1787.JPG
Хочу предложить вам две намазки из солёной сельди и солёной форели.
Очень легко и просто. Нам понадобиться:
Сельдь и сыр ,, Крем чиз" в равных пропорциях или по вашему вкусу произвольные пропорции.
Форель и ,, Крем чиз" в равных пропорциях или по вашему вкусу произвольные пропорции.
,, Крем чиз" можно заменить сыром ,, Филадельфия" или сливочным маслом.
Приготовление: намазки с сельдью
Филе сельди очиститьЮ выбрать кости и смолоть в кухонном комбайне без добавления сыра
Смешать измельчённое филе с сыром при помощи вилки или ложки ( перетереть)
Не советую всё вместе смешивать в комбайне, сыр липнет к ножам комком.
Приготовление: намазки с форелью
Из филе форели удалить косточки и тёмную оболочку, которая остаётся на филе после снятия шкуры
Филе руками разделить на маленькие фрагменты и растереть с сыром
Сложить обе намазки в контейнеры.
Намазку можно мазать на хлеб или булку и сверху выкладывать другие продукты.
В намазку можно так же добавлять лук, яичко потёртое на тёрку, овощи, зелень

Lubochkache (12 Nov 2015), julia78 (12 Nov 2015), Kunai (12 Nov 2015), tamira (13 Nov 2015), luboznastyk (13 Nov 2015), yushanya (15 Nov 2015), Фисуля (21 Nov 2015)
Аватара пользователя
Пампадур
 
Сообщения: 900
Зарегистрирован: 2 сен 2013
Благодарил (а): 2759 раз.
Поблагодарили: 3884 раз.
Имя: Элла

Сообщение Пампадур » Чт ноя 12, 2015 7:16 pm

DSCN1792.JPG
добавки для намазки
DSCN1795.JPG
овечий сыр в винной корочке
DSCN1797.JPG
смажем булку хреном ,, васаби" и горчицей
DSCN1803.JPG
сверху выложим намазку
DSCN1812.JPG
накроем другими половинками непромазанной стороной и оформим блюдо
DSCN1835.JPG
или же намазку выложим на кусочки отварного картофеля в мундире и оформим блюдо другими продуктами

tamira (13 Nov 2015)
Аватара пользователя
Пампадур
 
Сообщения: 900
Зарегистрирован: 2 сен 2013
Благодарил (а): 2759 раз.
Поблагодарили: 3884 раз.
Имя: Элла

Сообщение anacteicha » Вт ноя 24, 2015 2:08 pm

:roll: такие фото яркие. Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь!!! :good:

Пампадур (10 Feb 2016)
Аватара пользователя
anacteicha
 
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 31 авг 2010
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Анастасия


Две намазки из солёной рыбы

Вернуться в Закуски рыбные