Кабачки "Как грузди"

**Lo-rik** » Вт июл 28, 2015 9:40 am

Оля,два года рецепт пролежал в закладках,не любим мы консервированные кабачки(может рецепты попадались неудачные).Закрываю только икру из них,но любопытство победило.Сделала половину порции на пробу,зимой напишу как нам понравилось или нет.

**InLove** » Вс авг 09, 2015 3:52 pm

Lo-rik, Ларис, я надеюсь, что рецепт оправдает ожидания :wink:

Спасибо за отчет! :Rose:

**Irinki** » Чт авг 13, 2015 8:36 am

Добрый день!приготовила вчера по вашему рецепту,получилось ну очень вкусно.Маринад бесподобный.У меня возник вопрос:Можно ли таким же способом закрывать огурчики?не пробовали?

**InLove** » Чт авг 13, 2015 9:05 am

Irinki, спасибо вам за отзыв! Я рада, что понравились кабачки. Огурцы я таким способом еще пробовала делать, но на форуме рецепт есть - gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=230&t=24563 :girl_yes:

**Irinki** » Чт авг 13, 2015 2:34 pm

Да,такие огурчики я уже приготовила.И тоже очень вкусные,но на вкус Ваш маринад понравился больше:)

**InLove** » Чт авг 13, 2015 3:48 pm

Irinki, а по-моему пропорции маринада в рецепте с огурцами прям такие же, как у меня :wink:

Может, разница во вкусе именно кабачок и огурец? :girl_pardon:

**Irinki** » Чт авг 13, 2015 5:59 pm

Пропорции в маринаде практически такие же,но есть разница в количестве соли и масла растительного

Думаю от этого и вкус другой :lol:

я попробовала остатки маринада от огурцов и от вашего рецепта. И все-таки ваш маринад приятнее:)в выходные попробую все-таки сделать по вашему рецепту только вместо кабачков огурчики.

**куколка2900** » Сб авг 15, 2015 6:05 pm

Ольчик по наводке Тани Золушки :girl_yes:

решила сделать :good:

,чуток осталось ...мы и пробу сняли :vkusno:

вкусно...спасибо :friends:

**InLove** » Ср авг 19, 2015 5:11 pm

куколка2900, Юль, спасибо за отчетик!! :Rose:

Кушайте на здоровье!

**InLove** » Сб сен 05, 2015 2:52 pm

И я в этом году закрыла пол-порции :vkusno:

**Викентина** » Пн ноя 23, 2015 2:16 pm

Спасибо Оля! :daisy:

Кабачки

очень похожи на грибы

Можно ли уменьшить количество уксуса?
Этот рецепт, почти, понравился. С консервацией на Вы. Хотелось бы исключить :hunter:

почти

**InLove** » Пн ноя 23, 2015 11:48 pm

Викентина, спасибо за отчет, Вика! :daisy:

Викентина писал(а):Можно ли уменьшить количество уксуса?

Думаю, что так попробовать можно, до 150 мл. Меньше этого класть я бы не рискнула, все же уксус - это консервант, без него могут и рвануть, тьфу-тьфу-тьфу... :girl_pardon:

Есть рецепты огурцов и помидорок маринованных - с лимонной кислотой. Но надо почитать в интернете, можно ли в данном случае заменить уксус лимонкой, и как правильно ее использовать, разводить водой или нет. Но по крайней мере мне огурцы и помидоры (в этом году первый раз попробовала) очень нравятся с лимонной кислотой :vkusno:

**Викентина** » Вт ноя 24, 2015 9:19 am

Кабачков много, желания тоже

Будем пробовать

Добавила несколько кубиков в оливье :vkusno:

мои сказали :good:

какой вкусный сегодня салат

**мандаринка++** » Вт июн 28, 2016 5:57 pm

Новый сезон и опять любимый рецепт :vkusno:

**InLove** » Ср июн 29, 2016 2:12 pm

мандаринка++, какие аппетитные баночки! :vkusno:

Спасибо, что пользуешься рецептом! :daisy: