Спасибо за идею сочетания маскарпоне+заварные пирожные. Крем: 300 г маскарпоне, 3 ст. л. сахарной пудры (50 г), протертая черная смородина с сахаром для прослойки.
Последний раз редактировалось Яна Инева Пн фев 10, 2014 11:50 am, всего редактировалось 1 раз.
Единственный минус в том, что профитроли у меня осели из-за того что, наверное рано духовку открыла, сначала все что нормально, а потом решила посмотреть не подгорают ли они и открыла дверцу... но по вкусу лучше покупных в сто раз!!! так мне сказала вся семья вот тебе угощайся