Таня,очень люблю твои рецепты и много чего из них готовлю,в том числе и консервирую.Очередное спасибо за огурчики с кетчупом .закрывала в прошлом году и огурцы и помидоры маленькие этим же рецептом,очень вкусно.В этом году пока только огурцы закрыла,хочу еще кабачки попробывать закрыть.
ирина давыдова писал(а):А уксус нужен 9% ? и стакан 250г или 200 гр ?
Очень заинтересовалась рецептом, привезла огурцов с дачи. И у меня тоже вопрос насчет уксуса. Присоединяюсь к Ирине: какой конц. уксус? Судя по объему, наверное все-таки 9%. Если ответа не дождусь, то добавлю 1ч.л. лимонной кислоты кристал. в каждую баночку на 1л. Я так всегда делаю.