Торт " Шоко-лайм "

**admira** » Сб фев 07, 2015 1:54 am

Миоко Ника, тортик супер вышел!!!! И лента такая ровненькая!!! :Bravo:

Жалко, что лайм не любите...Мой муж тоже его не очень :girl_nea:

.. и вообще, всё что с кислинкой не приветствует. А я этот тортик очень люблю.. :vkusno:

Спасибо, что решилась испечь!!! :friends:

**Sindirella** » Пт фев 20, 2015 12:10 am

Потрясающе вкусный торт!
Переживала, что 170 мл сока - это много и добавляла частями. Ушло меньше, мл 100-120. И цедру только с одного лайма стерла.
Однозначно, буду повторять. Ну оччччень вкусно!

**admira** » Вс фев 22, 2015 12:12 am

Спасибо, Танюш!!! Очень красивый получился!!! :Bravo:

**lanita69** » Ср мар 04, 2015 2:54 pm

Наташа!Обалденный торт!Очень нам понравился!Правда,не дружу я с шоко-лентой...

**admira** » Ср мар 04, 2015 8:25 pm

Света, молодец, что решилась! Супер! :Bravo:

Лента - это такое...Главное, что вкусный!!!! :Rose:

**InLove** » Вт май 05, 2015 4:20 pm

Несу огромное спасибо - просто потрясающий торт!!! Мы в восторге! :vkusno:

Очень нам понравился! Спасибо большое! :Rose:

**admira** » Вт май 05, 2015 9:26 pm

InLove писал(а):Несу огромное спасибо

Олечка, на здоровье!!! И зачем я на ночь сюда зашла.....

Такая красота!!!! :Bravo:

Спасибо большое за фото!!! :Rose:

**Dinastya** » Пн окт 19, 2015 3:48 pm

Скоро у сына полтора годика хотела бы сделать такой тортик отметить. Можно вопросики .
1. Можно ли лайм заменить лимонами?
2. Какой консистенции должен быть йогурт? просто у нас продают 400мл в коробке питьевой, и в баночке но он уже густой.
3 У меня форма 26 см в диаметре можно ли тесто просто разделить на 3 части и три раза выпечь? не будет ли слишком тонко и сухо? или вся фишка в выпекании одним коржом и разрезании?

**admira** » Пн окт 19, 2015 5:31 pm

Dinastya писал(а):1. Можно ли лайм заменить лимонами?
2. Какой консистенции должен быть йогурт? просто у нас продают 400мл в коробке питьевой, и в баночке но он уже густой.
3 У меня форма 26 см в диаметре можно ли тесто просто разделить на 3 части и три раза выпечь? не будет ли слишком тонко и сухо? или вся фишка в выпекании одним коржом и разрезании?

1. Лайм можно заменить. Будет немного другая вкусовая нотка.
2. Йогурт следует взять тот, что погуще - не питьевой.
3. Можно выпечь, в принципе, и тремя коржами, но продукты в этом рецепте даны на форму 22 см... Можно воспользоваться Калькулятором и пересчитать кол.во продуктов на форму 26 см ..

Dinastya Анастасия, надеюсь, что понятно ответила,,.Если, что - спрашивайте!!! Удачи!!! :Rose:

**Dinastya** » Вт окт 27, 2015 11:52 am

Сейчас сдела такой торт с учетом того что форма у меня 26 см в диаметре брала вот такое кол-во ингридиентов
7 яиц
70гр масла
70мл молока
50гр какао (1пачка)
250гр сахара
250гр муки
1уп разрыхлителя (10 гр)

Выпекала три коржа отдельно в три раза каждый по 20 мин в чудопечке, в высоту каждый корж колучился около 1,5-2см

Крем сделала тоже с учетом того что разьемная форма у меня 27 см в диаметре
1литр йогурта,
3 лимона из всех выжала сок и цедру взяла
20 гр желатина разанее в 150 мл воды залила
200гр сахарной пудры
200 мл сливок
фото завтра

**admira** » Сб окт 31, 2015 11:39 pm

Dinastya писал(а):Сейчас сдела такой торт с учетом того что форма у меня 26 см в диаметре

Настя, спасибо, что поделились пропорциями для большой формы!!! :Rose:

Надеюсь, что тортик вышел удачным!!! :Rose:

**Янна** » Чт ноя 05, 2015 1:32 pm

Очень давно собиралась его испечь, нравится мне это сочетание.Делала полпорции, в форме 18 см.Бисквит разрезала только на 2 коржа :girl_pardon:

.Желатин странный попался, крем толком и не застыл :girl_blush:

И ганаш я думала, будет помягче в торте, а он хорошо так застыл

.Вообщем, даже с этими недочетами, торт мне понравился :daisy:

Учту все свои ошибки и сделаю как-нибудь еще :girl_yes:

**admira** » Вс ноя 08, 2015 11:31 am

Янна Какой красавец :Bravo:

С кремом жалко, конечно..Меня желатин ещё ни разу не подводил..Кусочек на фото - :good:

**Luisa** » Пт ноя 27, 2015 3:56 pm

Люблю печь разные тортики. Друг на день рождение попросил испечь что-нибудь вкусненькое. Долго выбирала какой рецепт выбрать. В итоге решила приготовить Ваш торт, уж больно красиво и аппетитно выглядит. В итоге, бисквит не получился, очень тонкий, совсем не поднялся, твердый. Крем жидкий. Не понимаю почему ничего не вышло, все делала в точности по рецепту, все ингредиенты аккуратно взвешивала точь-в-точь до 1 грамма.. Очень расстроилась. Завтра придется идти в магазин за покупным тортом..

**admira** » Пн ноя 30, 2015 10:07 am

Luisa Луиза, очень сожалею, что торт не получился. Не расстраивайтесь! :Rose: