Ингредиенты: (5-6 порций)
Курица филе - 2 шт. (у меня была одна, но показалась мало)
Лук - 1 большая или 2 маленьких головки.
Морковь - 1 большая.
Фунчоза - 200гр. (одна упаковка, 4 мотка)
Соевый соус - 3 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Вода - 3 с половиной стакана. (мой стакан 250мл.)
Для маринования курицы:
Уксус 9% - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Приправа для плова или набор трав на ваш вкус.
Приготовление:
Этот этап вполне можно пропустить, если торопитесь.
Курицу нарезать кусочками, добавить соевый соус, уксус и приправу. Оставить на 30-40 мин.
И так...
Курицу вместе с луком обжариваем на режиме "жарка".
Добавляем морковь.
Добавляем воду, соевый соус и соль. (!) Всегда пробуйте воду перед тем как посолить, т.к. у всех разные соль и соевый соус.
Закрываем крышку и ставим режим "тушение" на 1 час.
По окончанию режима добавляем фунцозу. Блюдо готово.
Приятного аппетита!
Приготовлено в мультиварке Polaris 0517AD
