Валентина, отличный рис. Длиннозёрный обработанный паром у меня всегда рассыпчатый, а вот с круглым беда - в кашу превращается. Немного муторно стоять над рисом, держа крышку, но это не так долго. Ещё дырку на крышке скотчем клеила (да, скотч - наше ВСЁ
) Выложила для фото рис в кольцо и не стала приминать, что бы не склеился, так после снятия кольца он у меня рассыпался. Действительно рассыпчатый
. Спасибо за рецепт. Теперь только так буду варить круглый рис
.