Салат из курицы, яблок и сыра

Модератор: Модераторы

Салат из курицы, яблок и сыра

Сообщение InLove » Вс окт 25, 2015 12:31 am

Сытный, вкусный и полезный салат! :vkusno: Рецепт нашла в журнале "Вкусно и полезно" за 2012 год.
DSC_6461.JPG

Потребуется:
На 4 порции:

450 г запеченного куриного филе
1 кочан красного салата-латука (у меня салатная смесь)
1 красный сладкий перец
1 яблоко гренни смит
1/4 стакана грецких орехов
50 г тертого сыра (чеддер)

Для заправки:
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. яблочного уксуса
2 ч.л. дижонской горчицы (у меня обычная)
соль, перец по вкусу

И готовим:
Куриное филе нарезать соломкой.
В миске смешать оливковое масло, уксус, горчицу, соль и перец.
Салат вымыть, обсушить. У перца удалить семена, нарезать его полосками. Яблоко нарезать ломтиками.
В миску с заправкой добавить листья салата и перемешать. Распределить салат на порционные тарелки, сверху выложить кусочки филе, перца и яблока. Посыпать орехами и тертым сыром.
DSC_6454.JPG

Приятного аппетита! :daisy:

palja (25 Oct 2015), Любаня2001 (25 Oct 2015), Миоко (26 Oct 2015), Изюмчик (26 Oct 2015), lerakovalenko (12 Nov 2015), Inucik (14 Nov 2015)
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10430 раз.
Поблагодарили: 11350 раз.
Имя: Ольга

Сообщение palja » Вс окт 25, 2015 9:50 am

Очень красивая фотография, замечательная подача салата! Ну и рецепт выше всех похвал! :Yahoo!: Обязательно приготовлю. Спасибо Вам большое за рецепт! :Rose:

InLove (25 Oct 2015)
Аватара пользователя
palja
 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 9 фев 2009
Благодарил (а): 156 раз.
Поблагодарили: 32 раз.
Имя: Anna

Сообщение Ezix Soyegoff » Пн окт 26, 2015 7:40 am

Красиво и наверняка очень вкусно, думается, яблоки можно заменить местными зелеными?
Аватара пользователя
Ezix Soyegoff
 
Сообщения: 3076
Зарегистрирован: 1 апр 2013
Откуда: Ашхабад, Туркменистан
Благодарил (а): 2034 раз.
Поблагодарили: 3294 раз.
Имя: Эзиз Соегов

Сообщение InLove » Пн ноя 02, 2015 10:47 pm

Ezix Soyegoff писал(а):Красиво и наверняка очень вкусно, думается, яблоки можно заменить местными зелеными?

Нужно :D Я брала гольден :)
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10430 раз.
Поблагодарили: 11350 раз.
Имя: Ольга


Салат из курицы, яблок и сыра

Вернуться в Салаты мясные



cron