oldeg писал(а):Эти торты ровняла тоже этим кремом. На двухъярусный торт ушло 2,5 порции крема.
Оля ты мега мастер!Торт бомба!я тоже так хочу научится:)
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
Модератор: Модераторы
Юляшка-Неволяшка » Вт окт 06, 2015 11:51 pm
Оля ты мега мастер!Торт бомба!я тоже так хочу научится:)
oldeg (07 Oct 2015)
-
Юляшка-Неволяшка 
- Сообщения: 49
- Зарегистрирован: 22 июл 2009
- Откуда: Волгоград
- Благодарил (а): 73 раз.
- Поблагодарили: 12 раз.
- Имя: Юляшка
Главное практика.
oldeg » Пт окт 09, 2015 4:53 pm
Alisa Li писал(а):пожалуйста, можно ли этот крем использовать под мастику?
Таня, думаю нет. Он довольно нежный для этого, для покрытия под мастику нужна стабильность. Во вторых, я думаю мастика на нем поплывет, но точно сказать не могу.
Alisa Li (09 Oct 2015)
-
oldeg - Сообщения: 27402
- Зарегистрирован: 25 мар 2009
- Благодарил (а): 27605 раз.
- Поблагодарили: 29261 раз.
- Имя: Ольга
lanita69 » Пт окт 23, 2015 3:57 pm
Оля,я смотрю,и украшать им хорошо-Не течёт?Да,и как окрашивание переносит? Хочу на воскресенье торт оформить...
oldeg (23 Oct 2015)
-
lanita69 - Сообщения: 18223
- Зарегистрирован: 15 авг 2009
- Откуда: испания
- Благодарил (а): 14103 раз.
- Поблагодарили: 23073 раз.
- Имя: svetlana
InLove » Вс окт 25, 2015 12:57 am
Видела этот рецепт давно, но так и не попробовала. А тут ты его выложила, простимулировала 
Хороший крем, вкусный, ложится отлично.
Хороший крем, вкусный, ложится отлично.
oldeg (27 Oct 2015)
-
InLove - Сообщения: 6620
- Зарегистрирован: 13 дек 2008
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 10430 раз.
- Поблагодарили: 11350 раз.
- Имя: Ольга
lanita69 » Вс окт 25, 2015 7:47 pm
Оля,спасибо!Крем вкусный,маслом не отдаёт(не люблю вкус масла 
),лёгкий в работе.Хорошо окрашивается 
Теперь я его поклонница!
Кстати,было всего 150 г оригинала филадельфии,остальное аналогом ил Алди заменила
),лёгкий в работе.Хорошо окрашивается Теперь я его поклонница! Кстати,было всего 150 г оригинала филадельфии,остальное аналогом ил Алди заменила
oldeg (27 Oct 2015)
-
lanita69 - Сообщения: 18223
- Зарегистрирован: 15 авг 2009
- Откуда: испания
- Благодарил (а): 14103 раз.
- Поблагодарили: 23073 раз.
- Имя: svetlana
-
Северина_ - Сообщения: 3919
- Зарегистрирован: 18 янв 2012
- Откуда: Томск
- Благодарил (а): 5665 раз.
- Поблагодарили: 5962 раз.
- Имя: Виктория
oldeg » Вт окт 27, 2015 5:15 pm
InLove Оль, выровняла идеально 
Молодчина
lanita69 Свет, как суперски украсила Очень рада, что крем пришелся по вкусу Спасибо тебе за отчет 
Северина_ И тортик красиво обмазала и облила Молодец, Викуль
Молодчина lanita69 Свет, как суперски украсила
Очень рада, что крем пришелся по вкусу Спасибо тебе за отчет Северина_ И тортик красиво обмазала и облила
Молодец, Викуль
Северина_ (28 Oct 2015)
-
oldeg - Сообщения: 27402
- Зарегистрирован: 25 мар 2009
- Благодарил (а): 27605 раз.
- Поблагодарили: 29261 раз.
- Имя: Ольга
julia78 » Пт окт 30, 2015 5:20 pm
Очень вкусный крем, нежный, послушный. Я сливочный сыр заменила на жирный 17% пастообразный творог У кого нет возможности купить сыр, вполне можно заменить. Надеюсь, Оля, примешь отчет
У кого нет возможности купить сыр, вполне можно заменить. Надеюсь, Оля, примешь отчет - Вложения
-
oldeg (01 Nov 2015)
-
julia78 - Сообщения: 2997
- Зарегистрирован: 2 ноя 2013
- Откуда: Самара
- Благодарил (а): 4992 раз.
- Поблагодарили: 4091 раз.
- Имя: Юлия
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
Вернуться в Кремы, глазури, помада и т.п.
© Готовим дома - кулинария, кулинарные рецепты.
Powered by phpBB © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Powered by phpBB © phpBB Group
Русская поддержка phpBB