Тирамису (вариант с завариванием желтков сиропом)

**мандаринка++** » Вс июн 07, 2015 4:06 pm

Ещё раз сделала такой вариант, спасибо!

**oldeg** » Пн июн 08, 2015 1:13 pm

мандаринка++ Наташ, очень здорово :good:

Спасибо тебе :daisy:

**oldeg** » Вс июл 12, 2015 4:29 pm

Надо было пристроить желтки

Дети не дали дессерту как следует застыть :lol:

**oldeg** » Ср авг 19, 2015 8:37 pm

Еще тирамису :vkusno:

**InLove** » Ср окт 07, 2015 11:27 pm

Повторяла тирамису :vkusno:

Какое оно замечательно-потрясающе

И простое в приготовление :good:

Надо было куда-то пристроить желтки от белкового крема :lol:

**oldeg** » Чт окт 08, 2015 12:14 am

InLove Оль, фото суперское :good:

я тоже в тирамису их часто пристраиваю. А если печенек нет, то делаю слоями с ягодками и чем-то похожим на печенье :ROFL:

**olga1511s** » Ср фев 24, 2016 9:21 pm

Я всегда делаю по этому рецепту, очень вкусно! Лучшее тирамису!

**oldeg** » Ср фев 24, 2016 10:58 pm

olga1511s Ольга, спасибо :daisy:

**InLove** » Ср мар 16, 2016 5:25 pm

Снова делала - очень вкусно :vkusno:

**oldeg** » Ср мар 23, 2016 8:56 pm

InLove Оль, какая красота :Bravo:

Украсила просто, но со вкусом

Спасибо тебе :daisy:

**admira** » Ср мар 30, 2016 12:56 am

Ещё одно спасибо!!!! :daisy:

Вкуснейший тирамису!!!! :vkusno:

**oldeg** » Пн апр 04, 2016 2:39 pm

admira Натусик, на здоровье :Yahoo!:

**kiva_30** » Чт июн 09, 2016 6:41 am

Вот не поверите, ни разу еще не готовила Тирамису! :girl_blush:

Пробовала только в кафе, и всегда мечтала сделать сама.
В моем маленьком городке правда не купить Савоярди, их попросту нет в продаже :girl_pardon:

но на форуме достаточно рецептов его приготовления, буду дерзать! :girl_yes:

И вот меня всегда очень смущало наличие сырых яиц в креме (ну боюсь я их), как-то вот на самые свежие яйца трудно попасть в магазине..., и вот ваш рецепт с завариванием желтков, для меня просто находка!

Обязательно сделаю именно такой вариант крема, только вот нет у меня того самого термометра :girl_pardon:

придется ориентироваться на 2,5 минуты, как написано в рецепте.

**oldeg** » Вс июн 12, 2016 9:36 pm

kiva_30 писал(а):придется ориентироваться на 2,5 минуты, как написано в рецепте.

2,5 минуты это маловато, наверное уйдет минуты 4, так тяжело написать. Главное, чтобы сироп не стал темным, это уже переваренный.

**kiva_30** » Пн июн 13, 2016 9:11 am

oldeg писал(а):2,5 минуты это маловато, наверное уйдет минуты 4, так тяжело написать. Главное, чтобы сироп не стал темным, это уже переваренный.

Оля, всё ясно. :girl_yes:

Спасибо!