Дарницкий хлеб на закваске (без дрожжей)

Модератор: Модераторы

Сообщение Ольгуша М » Чт сен 17, 2015 8:32 am

Олечка, это тебе - :Rose: :daisy: ! Спасибо!
Вложения
Хлебушек 008.JPG

oldeg (21 Sep 2015)
Аватара пользователя
Ольгуша М
 
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 7 мар 2010
Откуда: Киев
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Morvolna » Пн сен 21, 2015 11:46 am

Оль,еще один отчетик от меня..
хл2.jpg

и ,конечно же,благодарность за отличный рецепт :girl_yes: :daisy:

oldeg (21 Sep 2015)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32894
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20494 раз.
Поблагодарили: 20643 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение oldeg » Пн сен 21, 2015 5:10 pm

Девочки, свасибо вам большое за ваши фото :Yahoo!: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29229 раз.
Имя: Ольга

Сообщение antyaneto4ka » Пн сен 28, 2015 7:44 am

Выглядит волшебно! Попробую!

oldeg (28 Sep 2015)
Аватара пользователя
antyaneto4ka
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 10 янв 2014
Откуда: Canada
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Анна

Сообщение antyaneto4ka » Чт окт 01, 2015 9:27 pm

Девочки, подскажите.
Что делаю не так?
Хлеб получился как галушка... Не поднялся...
Аватара пользователя
antyaneto4ka
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 10 янв 2014
Откуда: Canada
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Анна

Сообщение oldeg » Пт окт 02, 2015 9:36 am

antyaneto4ka писал(а):Хлеб получился как галушка

Анна, это первый хлеб?
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29229 раз.
Имя: Ольга

Сообщение antyaneto4ka » Пт окт 02, 2015 4:50 pm

oldeg писал(а):
antyaneto4ka писал(а):Хлеб получился как галушка

Анна, это первый хлеб?

Да. Первый раз попробовала...
Мне кажется, закваска не готова...
Аватара пользователя
antyaneto4ka
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 10 янв 2014
Откуда: Canada
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Анна

Сообщение oldeg » Пт окт 02, 2015 9:34 pm

antyaneto4ka писал(а):Да. Первый раз попробовала...

Аня, первый раз хлеб долго поднимается. Закваска молодая еше, у меня первый раз 8 часов подходил. Но со временем закваска набирает обороты и уже хлеб будет быстро подниматься :wink:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29229 раз.
Имя: Ольга

Сообщение antyaneto4ka » Пт окт 02, 2015 9:37 pm

Я вчера закваску (остаток) покормила. И закрыла. А сегодня она выглядит совсем по другому :)))
Наверно только сегодня созрела :)
Сейчас пузыри появились :)
Аватара пользователя
antyaneto4ka
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 10 янв 2014
Откуда: Canada
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Анна

Сообщение oldeg » Пт окт 02, 2015 10:32 pm

antyaneto4ka ну пузырьки это хорошо. Можно еще раз подкормить для уверенности, ничего страшного не будет.
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29229 раз.
Имя: Ольга

Сообщение antyaneto4ka » Пт окт 02, 2015 10:33 pm

Жду завтра :)
Попробую опять.
Спасибо!

oldeg (06 Oct 2015)
Аватара пользователя
antyaneto4ka
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 10 янв 2014
Откуда: Canada
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Анна

Сообщение Morvolna » Пн окт 05, 2015 12:33 pm

oldeg Оля,новая поставка :wink: :D
х2.jpg

Вкусно :vkusno: :vkusno:

oldeg (06 Oct 2015)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32894
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20494 раз.
Поблагодарили: 20643 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение oldeg » Вт окт 06, 2015 11:21 am

Morvolna Очень подходит :wink: :Rose:

Morvolna (06 Oct 2015)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29229 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Вс окт 18, 2015 8:17 pm

Ну и мой хлебушек :vkusno:
Вложения
image.jpeg
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29229 раз.
Имя: Ольга

Сообщение malachit » Вс ноя 01, 2015 6:54 pm

Олечка благодаря тебе у меня в доме снова свой хлебушек появился :Yahoo!: :friends: :Rose: :Rose: :Rose:

hleb.jpg


darnizkij.jpg

oldeg (02 Nov 2015)
Аватара пользователя
malachit
 
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 22 фев 2010
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 4330 раз.
Поблагодарили: 4414 раз.
Имя: Elena


Дарницкий хлеб на закваске (без дрожжей)

Вернуться в Хлеб на закваске