Весь мир в твоей тарелке

**Lessochka** » Сб окт 03, 2015 2:20 pm

Огуречный парад продолжается! :Yahoo!:

Кто следующий? :wink:

Agurksalat - Датский огуречный салат (пикули)
Вкусно, но мне кисловато. :pardon:

И маринада вышло намного больше, чем для заливки надо.
Думаю, уксуса можно только половину класть и будет хорошо :girl_yes:

Огурчики у меня последние (вчера ночью мороз все заморозил уже), поэтому не совсем красивенькие, но что уж есть. Главное, что эти успела сорвать, ночью с фонариком :lol:

Я даже свои коробки для фуд-фото распаковала

И конфискованный (когда-то у меня) мужем штатив отобрала :lol:

И даже несколько кнопочек на фотоаппарате вспомнила :lol:

Правда я лично еще не все

но руки помнят :shock:

**Юлька Владимировна** » Сб окт 03, 2015 2:40 pm

Lessochka писал(а): И маринада вышло намного больше, чем для заливки надо.

Я три огурца порезала, граммов 350 наверное в общем было, если честно не взвешивала, но маринада осталось чуть....

Очень красивое фото :photo:

**Lessochka** » Сб окт 03, 2015 2:51 pm

Юлька Владимировна писал(а):Я три огурца порезала, граммов 350 наверное в общем было, если честно не взвешивала, но маринада осталось чуть....

У меня по рецепту 180 г = 1 баночка.
Поэтому я еще и свеклу замариновала :lol:

жаль было маринад выливать :pardon:

да и ЗН не лишнее

Юлька Владимировна писал(а):Очень красивое фото

Спасибо!

**DolceVita** » Сб окт 03, 2015 3:16 pm

Morvolna писал(а):Уже сняла пробу с утра

Ксюш, как красиво.

Это у тебя с утра солнышко такое?

Tata-K писал(а): Срочно ухожу за огурцами!!

Lessochka писал(а):Вкусно, но мне кисловато.

Я тоже решила, что на свой вкус нужно подгонять этот рецепт. :girl_yes:

В оригинале уксуса было ещё больше. :crazy:

Lessochka писал(а): И маринада вышло намного больше, чем для заливки надо.

А у меня нет, немножко только осталось...банка что ли большая у меня была.

Ира, фото красивое. :good:

А я с печеньем сегодня.

4. Датское масляное печенье - НР

Tata-K писал(а):Полностью согласна насчет того, что бутерброд бутерброду рознь. Если это произведение искусства, то его можно и отдельной темой выложить и как НР посчитать... А если бутерброды отличаются одним ингредиентом и не являются шедевром кулинарного искусства, то их можно относить в соответствующую категорию - к рыбным или мясным бутербродам.

Девочки, я всё про бутерброды думаю... Если даже они у нас в четырёх темах по категориям будут, то ведь искать в них конкретный рецепт бутерброда, чтоб его повторить, неудобно будет потом... :oops:

...они получатся вместе с отчётами перемешаны. :girl_pardon:

**Юлька Владимировна** » Сб окт 03, 2015 3:57 pm

От печенек в восторге, но пока печь не буду - диета у меня,

а испечь своим и не попробовать их :cry:

DolceVita писал(а): Если даже они у нас в четырёх темах по категориям будут, то ведь искать в них конкретный рецепт бутерброда, чтоб его повторить, неудобно будет потом... ...они получатся вместе с отчётами перемешаны.

Как вариант - попросить Люсю, чтобы в первом рецепте внизу шли ссылки на другие рецепты в той же теме :girl_yes:

типа как я сделала в у себя в повидле, но я могла это редактировать всего два дня. :girl_pardon:

**Buchy** » Сб окт 03, 2015 7:49 pm

DolceVita писал(а):А я с печеньем сегодня.

Как я люблю такие печенюхи :vkusno:

Надо обязательно печь!

А я с одной тарелкой притопала
Печёночный паштет «Датский» запечёный

**Tata-K** » Сб окт 03, 2015 11:52 pm

Lessochka писал(а):Огуречный парад продолжается!Кто следующий?

Я следующая! Точнее сделала я их еще днем, но ушла по магазинам и решила дать им время настояться до вечера.
Мне понравились, чуть с кислинкой. Количество заливки я почти угадала, т.ч. у меня она вся ушла. :girl_yes:

Lessochka писал(а):Огурчики у меня последние (вчера ночью мороз все заморозил уже), поэтому не совсем красивенькие, но что уж есть. Главное, что эти успела сорвать, ночью с фонариком

Ну ты и экстримал, Иринка! Молодец, что успела-таки насобирать огурчики! :good:

Lessochka писал(а):Я даже свои коробки для фуд-фото распаковала. И конфискованный (когда-то у меня) мужем штатив отобрала.
И даже несколько кнопочек на фотоаппарате вспомнила. Правда я лично еще не все, но руки помнят

Молодец, Иринка!!! Вспоминай-вспоминай! :friends:

DolceVita писал(а):А я с печеньем сегодня.
4. Датское масляное печенье

Очень красивое фото и печенье вкусное! Постараюсь приготовить в октябре! :roll:

DolceVita писал(а): Девочки, я всё про бутерброды думаю... Если даже они у нас в четырёх темах по категориям будут, то ведь искать в них конкретный рецепт бутерброда, чтоб его повторить, неудобно будет потом... ...они получатся вместе с отчётами перемешаны.

А, может, все-таки идея про подфорум "Бутерброды" была самая правильная? Там и фото видно будет и сам рецепт легко найти? :girl_blush:

Юлька Владимировна писал(а):От печенек в восторге, но пока печь не буду - диета у меня, а испечь своим и не попробовать их

Юлечка, так тебе уже недолго осталось диетничать! Через недельку-другую попробуешь! :vkusno:

Buchy писал(а):А я с одной тарелкой притопала
Печёночный паштет «Датский» запечёный

Отличная тарелочка, Олесенька! :good:

И я хочу этот паштет приготовить. :vkusno:

Думала сегодня успею, но слишком много других дел было... поэтому решила перенести на потом.

**Tata-K** » Сб окт 03, 2015 11:59 pm

Чуть не забыла самое главное: отчет по датским огурчикам уже тут.

2.Agurksalat - Датский огуречный салат (пикули) ББ

**СемьЦветов** » Вс окт 04, 2015 12:35 am

Мне идея с подформула Бутерброды тоже нравится :good:

и я эти огурчики замариновала

только ещё не пробовала

**Tata-K** » Пн окт 05, 2015 1:44 am

Всем привет! :Rose:

Я на даче приготовила датские бутерброды с сыром и яйцом, получилось очень вкусно и красиво, поэтому я выложила его новым рецептом. Все-таки вариант подфорума для бутербродов, мне кажется, самый оптимальный вариант.
Отчет уже тут.

3.Бутерброды "Датские с сыром и яйцом" НР ОБ

**Ликуленька** » Пн окт 05, 2015 8:12 am

Lessochka писал(а):Ты думаешь тут много таких извращенцев?
На эту штуку даже я еще пока не согласна

Я думаю, что ничего там страшного нет. :girl_nea:

Едим же мы различные китайские кисло-сладкие блюда. :wink:

Lessochka писал(а):Ликуля, а вариант "для покушать" не рассматривался?

"Для покушать" нормальные люди новые темы не открывают и фотки еды не делают, а просто трескают всё, что найдут в холодильнике.

Lessochka писал(а):Завидуешь?

А как же!

Lessochka писал(а):Всех примерно около 700.
Нас около 10. За месяц по 30 шт осилим. Итого - 300 шт
Думаешь, мало?

А, слабо все 700 притаранить!? :wink:

Юлька Владимировна писал(а):А я уже Машины огурцы сделала!

Вумниса!

Я думаю, они будут пользоваться спросом. :girl_yes:

Morvolna писал(а):Вот думаю: ЭТИ готовить или мне не надо

Так не бывает, чтобы тебе было "не надо"!

DolceVita писал(а):Девочки, а я вам мяса принесла... С каждым блюдом всё больше понимаю, что кухня датская очень мне нравится.

Мне она сразу приглянулась. :girl_in_love:

Отличные тарелочки, Маш! :good:

Обязательно попробую, но позже, когда мясом закупимся.

-одуванчик- писал(а):там ещё очень часто анис встречается ( по мне хадость несусветная )

Дык, не нравится- не ешь! :girl_pardon:

Кто заставляет то? :wink:

Я вот например тмин не могу нигде, не понимаю, не нравится. :girl_blush:

с кинзой у меня отношения не заладились, хотя кориандр обожаю. :roll:

Вот и пойми! :girl_pardon:

Троя писал(а):у меня была куриная, вкусно, но меда бы поменьше положить.. я со сладкой картошкой ела.. ну прям страх как сладко! и можно бы перчика кидануть..

Ясно.

Благодарю за подсказки! :daisy:

Tata-K писал(а):каждый день точно не планирую есть бутерброды, может раз в 2-3 дня,

А у меня есть безпроигрышный кандидат по поглощению бутеров! :Yahoo!:

Мне можно по несколько штук каждый день лепить, если конечно будет из чего.

Morvolna писал(а):Что оно мне надо

Я же говорила! :lol:

Фотка супер! :good:

Lessochka писал(а):Огуречный парад продолжается!

Иркаааа! Фото

!

От души постаралась! :good:

DolceVita писал(а):А я с печеньем сегодня.

Какая красотаааа! :tender:

Фотка из журнала. :girl_yes:

Buchy писал(а):А я с одной тарелкой притопала

Ох, Олесь! Тоже картинка бесподобная! :tender:

Tata-K писал(а): отчет по датским огурчикам уже тут.

Аппетитная баночка, Тань! :vkusno:

Tata-K писал(а):Я на даче приготовила датские бутерброды с сыром и яйцом, получилось очень вкусно и красиво, поэтому я выложила его новым рецептом

Симпатичные такие, глазастенькие! :good:

А с бутерами я так ничего и не поняла. :girl_nea:

Куда их нести? Как? :girl_pardon:

**Morvolna** » Пн окт 05, 2015 1:46 pm

DolceVita писал(а):Это у тебя с утра солнышко такое?

Да,Машуль..Пока еще удается его споймать,стараюсьне терять времени

Девчокни,какие вксности принесли!!! :Bravo:

Lessochka писал(а):Вкусно, но мне кисловато.

А мне понравился рец..Муж кушал :shock:

,тоже одобрил :girl_yes:

DolceVita писал(а):А я с печеньем сегодня

Очень красиво..Но готовить не буду :girl_blush:

Buchy писал(а):я с одной тарелкой притопала

Фотка тпкая красивая :Bravo:

Tata-K писал(а):Бутерброды "Датские с сыром и яйцом" Н

Тань,красиво получилось :Bravo:

...

Ликуленька писал(а):с кинзой у меня отношения не заладились

А я ее полюбила :roll:

**Morvolna** » Пн окт 05, 2015 1:55 pm

А у меня еще одно блюдо :wink:

...
3.Frikadeller - Датские фрикадельки

Использовала все специи ,кроме гвоздики...Вкусно получилось :girl_yes:

**Tata-K** » Пн окт 05, 2015 2:45 pm

Ликуленька писал(а): Я думаю, что ничего там страшного нет. Едим же мы различные китайские кисло-сладкие блюда.

Конечно, картошка по определению не может быть страшной. Но китайские блюда кисло-сладкие, а эта картошечка совсем сладкая, поэтому я тоже пока не планирую ее... :girl_pardon:

Ликуленька писал(а):"Для покушать" нормальные люди новые темы не открывают и фотки еды не делают, а просто трескают всё, что найдут в холодильнике.

Ликуленька писал(а): А, слабо все 700 притаранить!?

Нашу Иринку лучше не провоцировать, а то она по шесть бутеров в день будет делать - на завтрак, обед и ужин себе и мужу...

Ликуленька писал(а): Мне она сразу приглянулась.

И мне! Датская кухня - это моё! :Yahoo!:

Ликуленька писал(а):А у меня есть безпроигрышный кандидат по поглощению бутеров! Мне можно по несколько штук каждый день лепить, если конечно будет из чего.

Повезло тебе, Ликуленька! :good:

Находи варианты и лепи!!! :vkusno:

Ликуленька писал(а):Симпатичные такие, глазастенькие!
А с бутерами я так ничего и не поняла. Куда их нести? Как?

Спасибо, Ликуленька! Я решила пока свои отдельно принести, т.к. у меня бутер по рецепту и с сыром - таких у нас пока нет. Думаю, что лучше подфорум "Бутеррброды" в датской кухне создать - раз уж они там такое популярное блюдо и их может быть очень много... чтобы было проще искать нужный и отделить их от других рецептов ДК. :girl_blush:

Morvolna писал(а):Тань,красиво получилось ...

Спасибо, Ксюшенька! :Rose:

Morvolna писал(а):А у меня еще одно блюдо ...
3.Frikadeller - Датские фрикадельки

Замечательные фрикадельки, Ксюша! :vkusno:

Тоже обязательно попробую их, когда куплю мясо...

**Lessochka** » Пн окт 05, 2015 2:56 pm

Ого!

Сколько наговорили! И наготовили вкусного! :good:

И я не с пустыми руками:
Датский салат из яблок
У меня этот салат послужил, не как дополнение к другому блюду, а как вкусный перекус. Даже без хлеба ела :crazy:

Масло взяла ароматное подсолнечное. И орешками присыпала чуть-чуть. :good: