Итоги Кулинарного поединка-280:Наташа
nataliaTim: ЗН-2;ПО-21.Закуска из помидор
2.Борщ
3.Котлеты ПО
4.Пюре с секретом ПО
5.Толстые блинчики (Pancakes)
6.Чаек с лимоном
7.Оливье (вариант)
8.Куриный суп с вермешелью.
9.Жаркое из свинины с овощами(запекала в рукаве)
10.Пирог домашний
11.Ароматный кофе
12.Курица по-мексикански
13.Салат "Тропиканка"
14.Салат с кальмарами
15.Салат из крабовых палочек и помидоров
16.Курица, запеченная с помидорами
Ксюша
Morvolna: ЗН-6; ПО-41.Борщ
2.Гречка
3.Беф-строганов
4.Салат из капусты и морковки(Косло) ПО
5.Кекс
6.Компот из сухофруктов ПО
7.Лодочки из кабачков(без помидор и соуса)
8.Тиквички на фурна, пълнени с яйца и сирене.
9.Капустный пирог для ленивых
10.Весенний супчик
11.Рис
12.Вкусные шницели
13.Салат из свеклы с чесноком
14.Сырнички из домашнего творога ПО
15.Какао из кэроба
16.Дарницкий хлеб на закваске
17.Холодный суп (Auksta zupa) без мяса
18.Кабачки с творожной начинкой
19.Картофель запеченный без масла
20.Запеченное рыбное филе
21.Яблоки,фаршированные тыквой
22.Яблочный чай
23.Суп гороховый с сосисками
24.Зразы из индейки
25.Универсальная каша на скорую руку
26.Салат из фасоли с зеленым луком и морковью
27.Творожные шарики со сгущенным молоком
28.Арбузный лимонад
29.Картофельно-тыквенный крем-суп с гренками
30.Тефтели с тыквой
31.Мясное рагу с тыквой и цуккиникабачком
32.Салат из свежей тыквы«Осенний»
33.Творожная запеканка с тыквой и яблоками
34.Желе из сметаны,тыквы и творога
35.Тыквенный сок (без соковыжималки)
36.Щи щавелевые ПО
37.Плов он и есть плов
38.Салат с томатами и баклажанами
39.Кружевные блины на кефире
40.Йогурт с корицей
41.Тертюхи-деруны
42.Салат по-испански
43.Творожная запеканка в мультиварке
44.Кексы с сюрпризом
Ириша
Lessochka: ЗН-5; ПО-3; НР-41. Суп овощной " Витаминка"
2. Котлеты мясные ПО
3. Гречка
4. Оливье
5. Мексиканские сладкие булочки"Conchas"
6. Солянка мясная ароматная
7. Jägerschnitzel (Охотничий шницель)
8. Рис по-мексикански с фасолью НР
9. Салат с копченой колбасой и яблоком
10. Шоколадно-льняной смузи
11. Борщ постный с печеной паприкой
12. Фальшивое жаркое
13. Салат с куриной печенью в соусе шерри и с персиками ПО
14. Блинчики "Тройное удовольствие"
15. Чай "по-холостяцки"
16. Овощной мексиканский суп НР
17. Чили с мясом и красной фасолью НР
18. Классический соус сальса (в роли салата

)
19. Кукурузное безглютеновое печенье НР
20. Мексиканский горячий шоколад
21. Бутерброды...без колбасы и сыра
22. Суп из брокколи с оливками и базиликом
23. Фасоль и маш с овощами ПО
24. Пирог с томатами и базиликом
25. Смузи с курагой
Ирини
EIPHNH: ЗН-4; ПО-41. Марулосалата ПО
2. Фета
3. Мелидзаносалата
4. Французкий куриный суп с кабачками с белой тыквочкой
5. Свиная нога
6. Картофель с тимьяном
7. Капучино
8. Странгисто ме мели
9. Летний салат с чёрными маслинами
10. Уха ПО
11. Ювеци с креветками
12. Десерт "клубника по итальянски
13. Кофе
14. Пшеничный хлеб на ржаной закваске у меня цельнозерновой на ржаной закваске
15. Салат из тёртой моркови
16. Щи зелёные из щавеля
17. Плов
18. Щербет из арбуза
19. Ароматизированная вода
20. Овощной салат из того что было
21. Ореховосливочный соус ПО
22. Чечевичный суп
23. Гречневая каша в термосе
24. Грибы в постном соусе "а-ляСтроганофф
25. Хлеб без замеса
26. Цельнозерновые пшеничные блинчики на закваске у меня без масла
27. Слива в шоколаде ПО
28. Чай по-холостяцки
Юля
Юлька Владимировна: ЗН-9; ПО-2; НР-11. Салат из свеклы с чесноком
2. Куриный суп с вермишелью
3. Гуляш
4. Картофельное пюре
5. Томатный сок
6. Варенье
7. Салат из помидор с огурцами
8. Цыпленок табака частично - жарила только две ножки
9. Гречка
10. Повидло яблочное НР
11. Чай с мятой и медом
12. Свекольный салат
13. Бутерброд с сыром без масла на сухой сковороде
14. Бульон куриный
15. Куриное филе с зеленым горошком
16. Йогурт
17. Капучино
18.Салат "Капрезе"
19.Сырный суп
20. Свинина запеченная с помидорам -без майонеза
21. Паста с сыром- без бекона
22. Рулет
23. Яблочный чай
24.Бутерброды мясные
25 Бульон говяжий
26. Отварная говядина с зеленым горошком
27. Десерт "Снежки" за 30 секунд
28. Кофе
29. Малосольные огурцы
30.Борщ витаминный
31. Куриное филе в молочном соусе ПО
32. Рис
33. Бутерброд с повидлом (вариант № 3)
34. Кофейное молока
35. Кьопоолу
36. Морковный суп пюре
37. Баклажаны
38. Перец фаршированный морковкой - начинка без грибов и не обжаривала
39. Яблоко запеченное - без сахара
40. Яблочный компот
41.Закуска "Хреновина" - русская кухня
42 Салат "Ереванский" - армянская кухня
43. Суп Харчо - грузинская кухня
44. Жаркое по-полтавски - украинская кухня
45. Ягоды под бисквитной подушкой - подразумевается казахская, кроме баурсаков на десерт ничего не нашла, а они ну очень жирные, поэтому взяла выпечку подданной Казахстана
46. Мятно-яблочный напиток-
47. Салат из капусты с огурцами
48.Суп из цветной капусты вместо сливок - помидор
49. Цветная капуста в томатном соусе
50. Салат из яблока и морковки
51. Ароматизированная вода
Танечка
owen79: ЗН-2; ПО-11.Суп Харчо
2.Курица в яблочно- горчичном маринаде
3.Запеченные картофельные дольки
4.Огуречный салат с мятой, по-турецки ПО
5.Домашний "Тархун"
6.Шарлотка с яблоками
7.Салат из свеклы с чесноком
8.Куриный суп с вермишелью
9.Плов он и есть плов
10.Гренки к чаю
11.Компот из черноплодной рябины, яблок и слив
Татьяна
Троя: ЗН-3; ПО-11. Куриный бульон
2. Курица, запеченая в духовке
3. Запеченная фасоль с яйцами
4. Закуска из лаваша
5. Виноградный компот ПО
6. Лапша куриная
7. Рис
8. Чили кон карне
9. Харвац ПО
10. Яблочный компот
11. Щи мордовские из свежей капусты с курицей
12. Котлеты "ангельские" в пароварке
13. Arroz con leche (Рис с молоком)
14. Мексиканский творожный флан
15. Омлет
16. Какао
Лиля
Liliya-: ЗН-2; ПО-11. Фасолевый суп
2. "Дедушкина картошка-пюре"
3. Мясо по- осеннему.
4. Салат из помидор с огурцами - что может быть нового?
5. Горячий кофе «мокко»
6. Зеленый борщ по маминому рецепту (в моей редакции) ПО
7. Гречневый гарнир
8. Шашлык "Дачный,весьма удачный"
9. Фаршированные шампиньоны
10. Закуска "Язык"
11. Рыбка жаренная в кляре
12. Блины "Вкусно,быстро,без хлопот" у меня с творогом
13. Оладьи "Смешать, но не взбалтывать"
14. Компот из черноплодной рябины, яблок и слив
Таня
Tata-K: ЗН-3; ПО-11.Буррито
2.Мексиканский пряный суп с курицей
3.Arroz blanco - Белый рис (рис с чесноком)
4.Куриные сердечки в сливках
5.Запечённые яблоки
6.Ароматный кофе
7.Салат по-испански
8.суп Шахтёрский
9.Куриное филе с луком и морковью
10.Всегда рассыпчатый рис
11.Яблочные оладьи
12.Кексы на кефире
13.Чай с мятой, чабрецом и медом
14.Нарезка овощная
15.Гороховая похлёбка-постная
16.Шашлык на майонезе ПО
17.Картофель с маслом и укропом
18.Пряный рисовый пудинг с яблоками
19.Чай с мятой,мелиссой и листьями чёрной смородины
Ирина
Magij: ЗН-1; ПО-21.Кабачки с сыром и чесноком в духовке
2. Сырный суп с фрикадельками ПО
3. Фаршированные перцы
4. Блины с зелёным луком и сыром ПО
5. Чай с мятой, чабрецом и медом
Анжелика
Ликуленька: ЗН-2; ПО-11. Клубничный салат.
2. Сырный суп.
3. Жаркое из куриных пупков.
4. Сырные подушечки.
5. Сыр с кофе.
6. Салат по-испански.
7. Суп "Для любителей лета".- ПО.
8. Дымляма (димляма).
9. Пирог Подсолнух.
10. Яблочный сок.
Танюша
Kontik: ЗН-41.Борщ без свеклы
2.Картофель тушёный
3.Салат из помидор с огурцами - что может быть нового?
4.Блины, которые всегда не комом
5.Квас домашний
6.Пряный куриный бульон с пельмешками
7.Курица миланезе
8.Рис с чесноком и сливочным маслом
9.Брынза с базиликом и чесноком
10.Апельсиновое печенье
11.Ароматный кофе
12.Шурпа
13.Манты
14.Помидоры (закусочный и салатный вариант)
15.Чак-чак ПО.
16.Чай по-киргизски "К празднику"
17.Куриный супчик с домашней лапшой
18.Плов он и есть плов
19.Грибы из баклажан
20.Яблочные рулетики из лаваша..
21.Чай "по-холостяцки".
22.гренки на завтрак
Олечка
InLove::ЗН-21. Салат из капусты "Пестренький"
2. Суп "Харчо" (детский: на курице и без приправ)
3. Макароны по-флотски
4. Шарлотка с яблоками
5. Чай "по-холостяцки"
6. Крабовый салат с рисом и укропом
7. Суп с фрикадельками
8. Солянка по-грузински с Картофельным пюре
9. Пирог "Яблочная мозаика"
10. Напиток яблочный необычный
Раздача пряников:Победитель по голосованию получит 1,6 кг., чего душа пожелает.
За выполненное ЗН все получают по 1,6 кг. мяса.
За ЗН, выполненное дважды +1,2 кг. перца.
За ЗН, выполненное трижды +0,8 кг. сметаны.
За четыре ЗН +0,8 кг. яблок.
За пять ЗН +0,8 кг. любого овоща.
За шесть ЗН +0,8 кг. любого фрукта.
За девять ЗН +0,8 кг. любой ягоды.
За идею "поднос, кошелёк, чек" Ксюше индивидуальный приз в виде набора продуктов для любой запеканки.
За идею "меню, ресторан" Иришке набор продуктов на любое новое блюдо.
За бесподобные семейные обеды Ирини получает набор на любое блюдо греческой кухни.
За меню казахского обеда Таня Контик получает набор продуктов на блюдо из мяса или птицы.
Юля
за немыслимое количество блюд получает набор продуктов для любого блюда для её диеты.
За каждый НР и ПО берёте себе по бонусу. ( Я всем пометила их.)
Мне
за дежурство бонус.
Девочки, просьба разнести отчёты по темам с ПО, а то я их Вам засчитала, а отчёты многие не донесены.
За "подносы" с отсутствие одного из блюд, у кого такие есть. (Перечислять не буду, сами за собой знаете.) Накажите себя сами-минус один бонус за каждый "косяк".

Спасибо всем огромное за участие в неделе и поддержку моей, непривычной для Вас идеи.

Не смотря на все Ваши опасения неделька выдалась красочная и интересная!

Я для себя почерпнула много новых идей и налюбовалась отличными снимками.

Заходите ещё!
