Кулинарный навигатор - 9 (заготовки)

**Янна** » Пт авг 28, 2015 9:02 am

-одуванчик- писал(а):сахара на 1 кг идёт всего 50 гр.

не может быть :crazy:

где его хранить потом?

**Rezeda** » Пт авг 28, 2015 12:50 pm

добрый день девочки!!
я тут периодически подсматриваю за вами :wink:

, вы такие молодцы!
овощей в этом году мало, погода не дает да и некогда за огородом ухаживать очень много работы .
огурчиков посолила 2-х видов по венгерски и детские ну обязательно пикули, в прошлом году не успела сделать пикули ,дети просили им очень понравились.

**EIPHNH** » Сб авг 29, 2015 9:26 pm

мандаринка++ писал(а):так мало сахара

я читала один рецепт на греческом сайте. там вообще без сахара сливовое варенье. и в духовке надо запекать и варить потом. вот интересно как на вкус получается. мне жалко столько электричества тратить на варенье

**Lubimica** » Вс авг 30, 2015 2:16 pm

EIPHNH писал(а):и в духовке надо запекать и варить потом.

вот это возня

Rezeda писал(а):я тут периодически подсматриваю за вами

класс, что принесла свои баночки :good:

polissya писал(а):У меня продолжение закрытия сезона

неугомонная ты наша.

Milochka-kotik писал(а):перец кубанский

выглядит очень вкусно :vkusno:

Milochka-kotik писал(а): Интересна идея стерилизации:

действительно необычно

я тут собралась с силами и пофотала быстренько, фотик подыхает окончательно :cry:

черики не уродили, только на одну банку хватило, закрывала по рецепту Катены тут

пассата по рецепту Марины

и снова рассольник на зиму. только перловки много добавила :girl_blush:

**polissya** » Вс авг 30, 2015 3:22 pm

и снова рассольник на зиму

Лен, а по какому рецепту делала?

**Lubimica** » Вс авг 30, 2015 4:33 pm

polissya писал(а):Лен, а по какому рецепту делала?

Наташ, ответила в личку

**alentina** » Ср сен 02, 2015 11:13 am

Леночка, а можно и мне рецептик рассольника?

**Lubimica** » Ср сен 02, 2015 12:03 pm

alentina Оля, ответила

**Milochka-kotik** » Ср сен 02, 2015 3:07 pm

Lubimica Ленусик, баночки у тебя замечательные :Bravo:

Перец кубанский действительно вкусный :girl_yes:

Я вот про рассольник в банках всегда думаю, а зачем его люди закрывают :girl_pardon:

Как он тебе на вкус, свежий мне кажется должен быть вкуснее :roll:

**Lubimica** » Ср сен 02, 2015 3:36 pm

Milochka-kotik писал(а):Ленусик, баночки у тебя замечательные

пасиб

Milochka-kotik писал(а):а зачем его люди закрывают

бывают такие дни, что некогда готовить :girl_pardon:

Борщ же тоже закрывают :wink:

Milochka-kotik писал(а): Как он тебе на вкус, свежий мне кажется должен быть вкуснее

а мне именно такой консервированный нравится намного больше, могу кастрюльку сама скушать :vkusno:

**InLove** » Ср сен 02, 2015 4:22 pm

Milochka-kotik писал(а):зачем его люди закрывают

Такого типа заготовки очень выручают, когда мало времени на готовку :girl_yes:

Да и когда на огороде свои огурчики, помидоры, лук с морковкой, и складывать их уже некуда, то разные новые рецепты придумываются

Я тоже рассольник закрыла, и борщевую заправку обязательно сделаю тоже :good:

**polissya** » Ср сен 02, 2015 8:46 pm

InLove писал(а):
Milochka-kotik писал(а):зачем его люди закрывают

Такого типа заготовки очень выручают, когда мало времени на готовку

И еще когда овощи не лежат в квартире зимой. Жарко очень, например. Я из-за этого борщ закрываю, суповую заправку делаю. Ну и время экономит, конечно. Я тоже на рассольник все заглядываюсь.

**InLove** » Ср сен 02, 2015 9:15 pm

polissya, кстати, да. Я сейчас из деревни привезла морковку и свеклу, тоже буду заправку делать, поскольку кладовки прохладной нету, а в тепле они и месяц не протянут. А рассольника хочу рецепт выложить на днях :wink:

**Milochka-kotik** » Чт сен 03, 2015 10:38 am

Себе что ли попробовать рассольник закрыть

Я раньше много заправки для борща закрывала. Сначала с мамой, когда в институте училась, очень время экономило, потом сыну, тоже в институт. Сейчас уже не делаю. Времени достаточно для приготовления борща

У нас у женщины муж по сменам работает, она каждый раз голову ломает, что ему с собой дать. Вот такой рассольник ей бы точно пригодился.
Lubimica InLove Ленчик, Ольчик, выкладывайте свои рецепты рассольника :mail1:

**Milochka-kotik** » Чт сен 03, 2015 10:39 am

polissya Наташ, а что у тебя за суповая заправка? :girl_blush: