Дарницкий хлеб на закваске (без дрожжей)

Модератор: Модераторы

Сообщение Morvolna » Вс авг 02, 2015 8:59 pm

oldeg Ольчик,еще раз спасибо за вкуснейший хлебушек :daisy:
Вложения
хл6.jpg

oldeg (10 Aug 2015)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32896
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20505 раз.
Поблагодарили: 20648 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Ольгуша М » Пн авг 03, 2015 8:00 am

Олечка, и снова я с хлебушком,дочка попросила сделать с семечками.Вкусный хлеб ! Большое спасибо за рецепт! :good: :vkusno: :daisy:
Вложения
Хлебушек 013.JPG

oldeg (10 Aug 2015)
Аватара пользователя
Ольгуша М
 
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 7 мар 2010
Откуда: Киев
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Янна » Пн авг 03, 2015 10:41 pm

oldeg
Ольчик, хлебушек пеку регулярно, а фото, когда вспомню :D :vkusno: :good: :daisy: !
Дарницкий хлеб на закваске (без дрожжей).jpg

oldeg (10 Aug 2015)
• Сейчас на сайте
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6931
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 22469 раз.
Поблагодарили: 14819 раз.
Имя: Яна

Сообщение Mayorova_Vasya » Вт авг 04, 2015 4:28 pm

oldegОля, как и обещала, несу отчет хлебушка с добавлением солода. Изменился только цвет, а на вкус и аромат добавление сухого солода не повлияло. Значит нужно замачивать солод :daisy: :mda: .
IMG_2297.JPG


А это обычный дарницкий, без солода. Теперь пеку каждую неделю по буханке, магазинный ни в какое сравнение не идет :)
IMG_2247.JPG

oldeg (10 Aug 2015)
Аватара пользователя
Mayorova_Vasya
 
Сообщения: 444
Зарегистрирован: 20 окт 2013
Откуда: Можайск, МО
Благодарил (а): 1043 раз.
Поблагодарили: 906 раз.
Имя: Анна

Сообщение Ольгуша М » Пн авг 10, 2015 9:32 am

Олечка, я снова с хлебом,все-таки без семечек он намного вкуснее :wink: .Спасибо за рецепт ! :daisy:
Вложения
Хлебушек 002.JPG

oldeg (10 Aug 2015)
Аватара пользователя
Ольгуша М
 
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 7 мар 2010
Откуда: Киев
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Пн авг 10, 2015 9:38 am

Девочки, спасибо большое за Ваши фото :daisy: :daisy: :daisy: Хлебушек у всех просто замечательный :Bravo:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29234 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Knopka25 » Чт авг 13, 2015 10:54 am

:Rose:
_8066576.jpg

oldeg (14 Aug 2015)
Аватара пользователя
Knopka25
 
Сообщения: 1518
Зарегистрирован: 28 авг 2012
Откуда: Россия, Киров
Благодарил (а): 7705 раз.
Поблагодарили: 3998 раз.
Имя: Юлия

Сообщение oldeg » Пт авг 14, 2015 6:33 pm

Knopka25 Юля, красота :Bravo: :Bravo:

Knopka25 (20 Aug 2015)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29234 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Ольгуша М » Сб авг 15, 2015 8:49 pm

Олечка,спасибо большое за рецепт! У меня уже не всегда получатся выдерживать 16 ч,чаще выходит больше,но все равно,какой же он вкусный, с маслом и медом! :good: :daisy:
Вложения
Хлебушек 005.JPG

oldeg (18 Aug 2015)
Аватара пользователя
Ольгуша М
 
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 7 мар 2010
Откуда: Киев
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Вт авг 18, 2015 10:21 pm

Ольгуша М у меня наоборот, чаще 12 часов стоит закваска :D но от этого особо не меняется хлеб, я по температуре в комнате ориентируюсь :wink: хлеб :good:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29234 раз.
Имя: Ольга

Сообщение куколка2900 » Сб авг 22, 2015 1:03 pm

Ольчик :daisy: :daisy: :daisy: ещё разок спасибо за вкусный хлеб :vkusno: :vkusno: :vkusno:

2208 2.jpg

oldeg (27 Aug 2015)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14024 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Вс авг 23, 2015 5:45 pm

Ольчик,я снова с хлебушком :girl_yes: ...
хл1.jpg

В прошлые выхи не пекла,потому что остался с позапрошлого воскресенья :wink: :crazy: ...
Сегодня свежачок у нас :Yahoo!: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Кушали в виде бутера с отварным сердцем и моцареллой :vkusno: :vkusno:
бут.jpg

Очередное "спасибо" за рецепт! :daisy: :daisy: :daisy:

oldeg (27 Aug 2015)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32896
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20505 раз.
Поблагодарили: 20648 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Ольгуша М » Вс авг 23, 2015 7:32 pm

Олечка,спасибо за хлебушек ! В этот раз попробовала держать закваску 12 ч, но мне кажется,что на вкус хлеба ничего уже не влияет,хоть 12ч,хоть 16ч ,хоть 20 - все равно вкус идеален ! :wink: :good: :daisy:
Вложения
Хлебушек 011.JPG

oldeg (27 Aug 2015)
Аватара пользователя
Ольгуша М
 
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 7 мар 2010
Откуда: Киев
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Ольгуша М » Чт авг 27, 2015 9:18 pm

Олечка,и снова спасибо огромное за рецепт очень вкусного хлебушка ! :Rose: :daisy: :good:
Вложения
Хлебушек 021.JPG

oldeg (27 Aug 2015)
Аватара пользователя
Ольгуша М
 
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 7 мар 2010
Откуда: Киев
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Чт авг 27, 2015 10:25 pm

Девочки, хлеб у каждой идеален :good: спасибо Вам, что пользуетесь рецептом :friends: :daisy: :daisy: :daisy: я тоже только что испекла и теперь на ночь уминаю корочку с сыром :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29234 раз.
Имя: Ольга


Дарницкий хлеб на закваске (без дрожжей)

Вернуться в Хлеб на закваске