Домашний майонез (мой вариант)

**куколка2900** » Вс авг 02, 2015 11:17 pm

Aksinja83 писал(а):Юльчик, майонез получился просто !!!Это первый майонез,сделанный мною!!!очень вкууууусно....Не бывать магазиному майонезу в нашем холодильнике

здоровооооо :friends:

Aksinja83 писал(а):( получилось немного жиже чем у тебя

Ксюш,а чем взбивала,почему жиже? :wink:

Aksinja83 писал(а):и мне кисловато слегка-видимо я лимонного сока переборщила...

значит надо уменьшать :girl_yes:

Пасиб за отчетик :friends:

**Aksinja83** » Пн авг 03, 2015 5:59 am

куколка2900 писал(а):Ксюш,а чем взбивала,почему жиже?

Юль,погружным блендером взбивала...пока не добавила лимон.сока- майо густюююющий был...ложка стояла....лимонки добавила видимо много...В холодильнике ночь постоял-загустел....все равно вкусно!буду еще делать-думаю что в след.раз получится идеально. (а еще я заметила что у тебя он желтее-это видимо от яиц зависит?)

**куколка2900** » Пн авг 03, 2015 10:47 am

Aksinja83 писал(а):(а еще я заметила что у тебя он желтее-это видимо от яиц зависит?)

Ксюш, я покупаю домашние яйца, редко использую магазинные, поэтому и цвет другой :girl_yes:

**Aksinja83** » Вт авг 04, 2015 2:52 pm

Юляш,все получилось!!! :Yahoo!:

...но масла ушло больше...где то 200мл....и цвет-увы :girl_pardon:

бледноватенький (яйца из магаза :oops:

)

**куколка2900** » Вт авг 04, 2015 3:11 pm

Aksinja83 писал(а):Юляш,все получилось!!! ...

классс

Aksinja83 писал(а):цвет-увы бледноватенький (яйца из магаза )

ничего ...главное вкус :girl_yes:

Ксюшик спасибо большое за отчет :friends:

**Aksinja83** » Вт авг 04, 2015 3:22 pm

куколка2900 писал(а):спасибо большое за отчет

я думаю он не последний :vkusno:

**куколка2900** » Вт авг 04, 2015 3:24 pm

Aksinja83 писал(а):
я думаю он не последний

я его почти не фотаю .делаю через 2-3 дня :ROFL:

**Aksinja83** » Вт авг 04, 2015 3:28 pm

куколка2900 писал(а):.делаю через 2-3 дня

У меня муж тоже всё с майо ест

...а домашним майонезом и ребетенку не страшно салатик заправить :good:

**куколка2900** » Вс авг 09, 2015 4:21 pm

Aksinja83 писал(а):У меня муж тоже всё с майо ест ...а домашним майонезом и ребетенку не страшно салатик заправить

у меня тоже :lol:

**Гвоздь** » Пн авг 10, 2015 12:36 pm

Вам что, майонеза собстверучно приготовленного жалко :cry:

? - рожицы смайликов таких наставили :shock:

. Кстати, данный майонез - хорошая основа для приготовления разных соусов

**Aksinja83** » Сб авг 15, 2015 1:32 pm

Юличка, еще несу...яйца под майонезом -завтрак мужа :vkusno:

(яйца были горячие,поэтому майо слегка "поплыл" :girl_blush:

)

**куколка2900** » Сб авг 15, 2015 5:29 pm

Aksinja83 писал(а):Юличка, еще несу...яйца под майонезом -завтрак мужа (яйца были горячие,поэтому майо слегка "поплыл" )

Ксюш,какой вкусный отчет :good:

спасибо

**Aksinja83** » Сб авг 15, 2015 5:37 pm

куколка2900 писал(а):спасибо

Юляш,тебе спасибо!до твоего рецепта как-то не решалась на эксперименты с майонезом в домаш.условиях....а сейчааааас....делаю его раза 2 в неделю( муж масло растительное стал 5л :shock:

бутылями покупать :lol:

)

**куколка2900** » Сб авг 15, 2015 5:57 pm

Aksinja83 писал(а): муж масло растительное стал 5л бутылями покупать

ага....масло расходится в два раза быстрее :crazy:

и я делала :girl_pardon:

**Aksinja83** » Сб авг 15, 2015 6:08 pm

куколка2900 писал(а):масло расходится в два раза быстрее

зато майонез не покупается...озадачила мужа найти домашние яйца

...