




И так начнём

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. 200 ГР. СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ
2. 150 ГР. КОПЧЁНОГО КУРИНОГО ФИЛЕ
3. 80 ГР. КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ
4. 150 ГР. СВЕЖИХ ОГУРЦОВ
5. ЧЕРНОСЛИВ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы обжариваем с луком....при этом не забываем что сначала их обжарить на сухой сковородке до полного испарения влаги ( сока) , а потом добавляем немного растит. масла и лук ( порезанный кубиком) Дальше

Чернослив предварительно замоченный в кипятке и распаренный, достаём и сечём меленько в произвольной форме.
СОБИРАЕМ САЛАТ:
Берём конусную форму ( если такой нет, то просто обрезаем пластиковую 2-х лит. бутылку сверху и снизу....так чтобы у нас получился конус в 10 см высоты) смазываем раст. маслом и укладываем слоя.
1 сл.- курин. филе, сетка майонеза
2 сл. - чернослив, сетка майонеза
3 сл. - грибы
4 сл. - огурчик, сетка майонеза
5 сл. - морковь по- корейски сетка майонеза
И украсить сверху зеленью. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
