Салат "Обжорка"

Модератор: Модераторы

Салат "Обжорка"

Сообщение sigai2 » Ср авг 12, 2015 3:12 pm

Всем доброго времени суток :Yahoo!: Предлагаю вашему вниманию салатик Обжорка. Давным , давно я нашла его про родителя в сетях интернета и немного подогнала под себя :wink: Но названия сохранила в оригинале.... Салат покорит вас своим не обычным и пикантным вкусом :oops: , но не стоит пугаться, он поистине великолепен :good:Изображение
И так начнём :Yahoo!:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. 200 ГР. СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ
2. 150 ГР. КОПЧЁНОГО КУРИНОГО ФИЛЕ
3. 80 ГР. КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ
4. 150 ГР. СВЕЖИХ ОГУРЦОВ
5. ЧЕРНОСЛИВ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы обжариваем с луком....при этом не забываем что сначала их обжарить на сухой сковородке до полного испарения влаги ( сока) , а потом добавляем немного растит. масла и лук ( порезанный кубиком) Дальше :Bravo: Куриное филе режим кубиком, ТОЖЕ ПРОДЕЛЫВАЕМ И С ОГУРЧИКОМ))
Чернослив предварительно замоченный в кипятке и распаренный, достаём и сечём меленько в произвольной форме.
СОБИРАЕМ САЛАТ:
Берём конусную форму ( если такой нет, то просто обрезаем пластиковую 2-х лит. бутылку сверху и снизу....так чтобы у нас получился конус в 10 см высоты) смазываем раст. маслом и укладываем слоя.
1 сл.- курин. филе, сетка майонеза
2 сл. - чернослив, сетка майонеза
3 сл. - грибы
4 сл. - огурчик, сетка майонеза
5 сл. - морковь по- корейски сетка майонеза
И украсить сверху зеленью. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА :daisy:

Татьяна Онер (12 Aug 2015), товарищ Шурик (12 Aug 2015), SvetaMcDowell (13 Aug 2015), tamira (14 Aug 2015), Inucik (17 Aug 2015), Gellla (19 Aug 2015), Цветик19 (20 Aug 2015)
Аватара пользователя
sigai2
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 11 авг 2015
Откуда: Севастополь
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Анна

Сообщение Lo-rik » Ср авг 12, 2015 10:14 pm

Спасибо за вкусный салатик.Делаю подобный,только вместо чернослива яйца.Обязательно попробую и такой вариант. :good:
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 4004
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5392 раз.
Поблагодарили: 8295 раз.
Имя: Лариса

Сообщение sigai2 » Чт авг 13, 2015 9:53 am

попробуйте обязательно))думаю если чернослив любите, то обязательно понравится :D
Аватара пользователя
sigai2
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 11 авг 2015
Откуда: Севастополь
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Анна


Салат "Обжорка"

Вернуться в Салаты мясные