Яйца с картошкой (Patatesli yumurta)

**Tata-K** » Вс июл 26, 2015 1:39 pm

Еще одно вкусное турецкое блюдо с картофелем! Нам оно очень понравилось! Понравится всем любителям картошки! :vkusno:

Ингредиенты на 4 порции:
8-10 средних картофелин
4-5 яиц
кумин
тимьян свежий или сушеный
черный молотый перец
красный перец (лепестки или чуть молотого)
растительное масло
соль по вкусу
немного свежей петрушки (по желанию) посыпать в самом конце.

Приготовление:
Картофель почистить, нарезать кубиками и обжарить в горячем растительном масле до готовности.
Посыпать картофель солью, кумином, перцами. Хорошо перемешать.

В миске разболтать яйца и вылить их на картофель.
Перемешать и через 1-2 минуты подавать, посыпав свежим нарезанным тимьяном или петрушкой. Но если свежего тимьяна нет, то можно добавить сушеный вместе с другими специями.
Приятного аппетита!

**Lubimica** » Вс июл 26, 2015 2:57 pm

Мне мама так готовила картошку-вкуснятина :vkusno:

, хотя мужу не нравится :no:

И не знала, что это турецкое блюдо

**Tata-K** » Вс июл 26, 2015 4:34 pm

Может мама без специй это блюдо готовила? А кумин и тимьян придают ему особый вкус и аромат. Я этот рецепт на турецком сайте нашла... :roll:

А в моем детстве помню папа любил картошечку жаренную типа соломкой и потом туда же яйцо разбивал - получалась глазунья в картошечке. Вкусное сочетание... :vkusno:

Но ни специй, ни зелени он не добавлял - только солил и все!

**Lubimica** » Вс июл 26, 2015 5:39 pm

Tata-K писал(а):Может мама без специй это блюдо готовила?

ну конечно

тогда таких специй и не было

(27 Jul 2015)

Танечка, картошка во второй раз напрочь покорила мое семейство! :Bravo:

Я частенько делала так, но с пастой и без специй. К пасте привыкли, а картошечка пошла на "ура"! :girl_yes:

Спасибо большое! :daisy:

**Tata-K** » Пн июл 27, 2015 9:00 pm

Елена Межирова писал(а):Танечка, картошка во второй раз напрочь покорила мое семейство! Я частенько делала так, но с пастой и без специй. К пасте привыкли, а картошечка пошла на "ура"! Спасибо большое!

На здоровье, Леночка!!! :Rose:

Сама готовила раньше без специй и без разбалтывания яиц. Теперь буду пользоваться рецептом, чтобы разнообразить наше картофельное меню! :vkusno:

**Lessochka** » Пн авг 31, 2015 11:23 pm

Спасибо, Танюшка!

**Tata-K** » Вт сен 01, 2015 12:03 am

Большое спасибо за фото-отчет, Иринка!!! :Rose:

**Morvolna** » Пн ноя 30, 2015 3:54 pm

Tata-K Танюша,принимай отчет..

Блюдо муж готовил,потому и форма нарезки другая :roll:

.
Спасибо за рецепт! :Rose:

Буду знать,кому отчеты носить :friends:

**Tata-K** » Вт дек 01, 2015 5:27 am

Ксюшенька, большое спасибо за аппетитный отчет!!! :Rose:

Главное, что такое блюдо мужу нравится! Мой муж тоже такую картошечку любит! :vkusno:

**Morvolna** » Ср авг 03, 2016 1:50 pm

Танюша,я снова к тебе..

Любимое блюдо мужа :wink:

**Tata-K** » Ср авг 03, 2016 2:26 pm

Morvolna писал(а):Любимое блюдо мужа

Большое спасибо, Ксюшенька! :Rose:

Фото - супер! :good:

Надо будет и своего мужа порадовать таким вкусным блюдом! :friends:

**Tata-K** » Вт авг 30, 2016 2:52 am

Вкусное блюдо, муж его обожает... :vkusno:

**whal** » Пн сен 26, 2016 12:14 pm

Танечка, как же это вкусно и ароматно! :vkusno:

Большое спасибо за рецепт! :Rose:

**Tata-K** » Пн сен 26, 2016 11:17 pm

whal писал(а):как же это вкусно и ароматно! Большое спасибо за рецепт!

На здоровье, Светочка! :Rose:

Спасибо за отчет! :friends:

Яйца с картошкой (Patatesli yumurta)

Яйца с картошкой (Patatesli yumurta)

Фото-отчеты

Яйца с картошкой (Patatesli yumurta)