Игра "Кулинарный поединок"-272

**Lessochka** » Сб июл 25, 2015 1:49 pm

Еще немного турецкой еды.

В отличии от холодных супов и от всей предыдущей турецкой еды

эти блюда мужу очень понравились.
Правда у него выбора не было. :lol:

Или кушай и хвали их, или тебя ждут холодные супы, которые наворачивала я

Все познается в сравнении :lol:

Как он ворчал и как ему не нравились блюда турецкой кухни и как резко все стало вкусным, как-только появились в доме эти супы. :lol:

8. Рис по-турецки
9. Турецкий суп "Чорбу"

Рис - 120 г, макароны - 100 г, раст. масло, лим. сок - шкафчик

Мясо - 300 г, перец - 200 г, помидоры - 100 г, чечевица - бонус, лук, морковь, том. паста - шкафчик

Список на 272 неделю от Тани owen:

1. Мясо - 1,6 кг - 300 г = 1,3 кг
2. Яйца - 20 шт - 2 шт = 18 шт
3. Огурцы свежие - 1,6 кг - 300 г = 1,3 кг - 300 г = 1 кг - 100 г = 900 г - 150 г = 750 г - 300 г = 450 г
4. Болгарский перец - 1,6 кг - 200 г = 1,4 кг - 200 г = 1,2 кг
5. [s]Кефир - 1,6 л - 600 г = 1 кг - 600 г = 400 г - 400 г = 0[/s]
6.Макаронные изделия - 1,2 кг - 100 г= 1,1 кг
7. Свекла - 1,6 кг - 150 г = 1,45 кг
8.Картофель - 1,6 кг - 800 г = 800 г - 150 г = 650 г
9. Яблоки-1,6 кг
10.Рыба - 1,6 кг - 700 г = 900 г
11. [s]Бонус (кефир)[/s]

Так как сейчас лето, то и задание летнее: готовим холодный суп- окрошка, свекольник, холодник, гаспачо и проч. со ссылкой на рецепт. Мясо на фарш можно.

1,2 кг ягод
1 кг творога
[s]800 г любого продукта (помидоры) - 200 г = 600 г - 500 г = 100 - 100 г = 0[/s]
800 г любого продукта (рис) - 120 г = 680 г
[s]бонус (чечевица)[/s]

**Magij** » Сб июл 25, 2015 5:05 pm

Приветик

Тарелочки у всех красивущие и вкусные, пишу с планшета, каждую тарелочку коментировать неудобно

Если вечером будет время выставлю свои, сегодня идем на ДР

**Lessochka** » Сб июл 25, 2015 5:25 pm

Magij писал(а):Приветик

Привет!

Magij писал(а):сегодня идем на ДР

Хорошо вам погулять :wink:

**Kontik** » Сб июл 25, 2015 6:51 pm

Ликуленька писал(а):А у нас опять всю ночь дождь лил и температура +19, и ветер просто ураганный.

эх, а у нас аномальная жара 2 недели была... ледники все растаяли, и вот результат- сначала сель прошел, потом не справились плотины, у нас бедствие ... затопило грязью и водой кое что и

Ликуленька писал(а):Можешь вообще ничего не готовить, но к моему приходу с работы в холодильнике или то, или другое должно быть!"

а это само приготовится :lol:

Юлька Владимировна писал(а):У нас +22 и дождь.

я плакать буду сейчас... хочу 22

Morvolna писал(а):.Форель, Семга малосольные (с водкой)

вот и у нас водка только туда идет... стоит годами в шкафчике

Фото как всегда супер

Tata-K писал(а): собираюсь свекольник готовить, не зря же нам Танечка выдала свеклу!

неа... а меня не тянет на него совсем... зато окрошку я 3 раза готовила на неделе- жаль нельзя ставить столько

LASTO4KA писал(а):я вчера напилась обезбалюющих и вечером готовила.

отчаянная ты девушка

Троя писал(а):На форуме нашла, что дедушка Тани Контик тоже ел такую тюрю.. Наконец-то я нашла единомышленников

я тоже в детстве любила... и детям своим как то делала раза 2 давно давно... они в курсе.
Лучок мелко крошу, не так.Как дедушка учил.

Еще я помню из детства- приходила к ним и вечерком при свечке в сенях ела такое- на блюдечко наливали масла с запахом, солили и я вкусный хлеб туда макала... зх... это 60 какие то годы... 65 может

Morvolna писал(а):Будучи новичком в приготовлении и поедании холодных супов скажу,что свекольник мне понравился больше всего(из опробованных 3 рецептов хол.супов).

красивый он какой у тебя
я свеклу не люблю совсем...

Юлька Владимировна писал(а):Всем привет! +18, но солнце!

все... я обмороке

Юлька Владимировна писал(а):Но мне почему то казалось, что тюрю квасом заправляли?

такую я тоже ела- в деревне в России, у нас квас не так распространен в Казахстане был.

Юлька Владимировна писал(а):Фаршированный перец

срочно хочу

Троя писал(а):но в гаспачо мне не оч понравилось. может рец неудачный был

мне там помидоров много их вкуса

Джейн Остин писал(а):У нас сейчас на рынке и клубника еще есть, и малина, и вишни, и смородина, и шелковица, абрикосы и сливы, персики, нектарины, поэтому дать один вид - нереально

везет вам...у нас тоже кое-что есть... но цены....

Джейн Остин писал(а): Поэтому старайтесь до конца недели заработать призы, кто не может жить без картошки

не получится видимо уже... один день остался, а я не хочу ничего кроме окрошки из ЗН

Ликуленька писал(а):Жаль, что картоху на сале жаренную в магазине не продавали, а то бы вообще был полный алес!

да жаль

Tata-K писал(а):Лично мне только перец лишний,

самое вкусное там в списке это перец

Юлька Владимировна писал(а):Перцы на трогать

Троя писал(а):короче, убирай нафиг мясо, выложи нам овощи!

я тогда до свиданья игре скажу

Tata-K писал(а):Буду "давиться" еще одну неделю перцами... Или игнорировать их!

я давлюсь вашим творогом, теперь вы давитесь :lol:

Tata-K писал(а):Потом Танечка Контик...

ну так... как без мяса жить то... лучше совсем не жить

Юлька Владимировна писал(а):11. Бонус - любимое блюдо из баклажан

я полчаса смеялась- суперский список

Юлька Владимировна писал(а):Рыба запеченная на углях

вау... красота

Ликуленька писал(а):Муж может и обойтись! А я сдохну!

я с тобой... муж каши ест спокойно... сам варит :lol:

Я же не ем их и не варю

Ликуленька писал(а): И, ещё на этот рецепт внимание обрати.

я уже обратила

LASTO4KA писал(а):сейчас вобще вибирают, супи, борщи блендером перебиваю чтоб ели.

мои такое не ели наоборот.. ну до 3 лет только

Все прочла, все посмотрела- тарелки у всех супер. :good:

Надо мне свои собрать -шт 5 может настребу

(25 Jul 2015)

Несу завершающую тарелку, продуктов из списка кроме лапши нет в наличии, :crazy:

завтра вечером собираемся в город на пару дней, надо в офис съездить.

20. Закуска из перца

: Перец - 400 гр.

1. Мясо-0 кг
2. Яйца-0 шт
3. Огурцы свежие--0 кг
4. Болгарский перец-0 кг
5. Кефир-0 л
6.Макаронные изделия-0,6 кг
7. Свекла-0,6 кг
8.Картофель-0 кг
9. Яблоки-0,7 кг
10.Рыба-0 кг
11. Бонус - колбаса
Призы
800 гр. продукта баклажаны - 0 гр.
800 гр. продукта помидоры - 0 гр.
1 кг творога
2 бонуса - 1 рис, 2 огурцы

Задание летнее: готовим холодный суп- окрошка :girl_yes:

, свекольник :girl_yes:

, холодник :girl_yes:

, гаспачо

Джаджык

**Morvolna** » Сб июл 25, 2015 8:23 pm

Приветики всем!!!!

У меня впервые не бешеная суббота,а умеренно-занятая :crazy:

С утра мотнулась на автостанцию по делам.Потом в маг..и чуток еды наготовила...И фсё :shock:

Ликуленька писал(а): Тем более голубцы у тебя вроде хорошо семейка воспринимает.

Голубцы в нормальном виде я ленюсь делать,потому у нас в ходу ленивые :crazy:

...Так что твой рец чуток мне не подходит :girl_blush:

Ликуленька писал(а):Хоть чему то хорошему тебя научили!

Согласна

И говорю вам :спасибо! :Rose:

Magij писал(а):у нас тоже второй день жара стоит

И у нас жарища

owen79 писал(а):4.Макароны по-флотски

Решиться,что-ли,на такое блюдо...Муж будет рад :lol:

..Но..не могу же я так ему угодить :lol:

...

LASTO4KA писал(а):упала, то скорее приняли

Какой ужас

Liliya- писал(а): Но главное что ЗН есть!

Лиля,молодчинка!!! Зная твою "любовь" к таким блюдам :wink:

....Хотя я,например,пересмотрела свое отношение к некоторым холодным супчикам :girl_yes:

Liliya- писал(а):Кексы на кефире

Спасибо за кексы..Теперь у меня БФ есть! :Yahoo!:

Троя писал(а):нафоткать чтоль для отчета-то

Танюш,давай,фоткай..Мы глаза закроем,когда будем смотреть :crazy:

Юлька Владимировна писал(а):все остальные (человек 10) сказали, что не могут на кишки смотреть .

МужЫки!

Юлька Владимировна писал(а):творога нет, свеклы тоже

Приезжай ко мне..Творога много , и свеколку новенькую прикупила сегодня

nataliaTim писал(а): мы дома!

Наташенька,как здорово!!! Будем ждать твои угощения!

Tata-K писал(а):Несу пока все, что удалось поместить в список..

Как много и как вкусно!!! :Bravo:

Lessochka писал(а): Не скажу, что мне было вкусно, но я ела

А я теперь люблю...свекольники

...

**Morvolna** » Сб июл 25, 2015 8:30 pm

Lessochka писал(а):Все познается в сравнении

Это точно..
Красивые у тебя угощения,Ириш! :Bravo:

Kontik писал(а):затопило грязью и водой

Как неприятно...

Kontik писал(а):вот и у нас водка только туда идет

У меня еще и в выпечку...иногда.... :crazy:

Kontik писал(а): 3 раза готовила на неделе- жаль нельзя ставить столько

А ты ее к разным рецам припиши :wink:

Kontik писал(а):я свеклу не люблю совсем...

А я люблю..и это мое спасение

Kontik писал(а):мне там помидоров много их вкуса

Я на гаспачо так и не решаюсь..Лучше свеклу буду кушать..по пятому кругу :lol:

Kontik писал(а):.у нас тоже кое-что есть... но цены....

У нас на некоторые ягоды тоже цены космические...Вчера искала красную смородину и клубнику для варенья..Так поняла,что время их уже прошло :crazy:

Kontik писал(а):.. муж каши ест спокойно

У нас наоборот :crazy:

Юлька Владимировна писал(а):Несу завершающую тарелку,

Хороша тарелка!!! У меня перчик тоже есть..надо рец изучить :girl_yes:

**Kontik** » Сб июл 25, 2015 8:36 pm

Несу то что сфотала- опять я забываю, да и не готовила особо..Наконец то у нас второй день чуток дождь.Хоть и жарко но жить можно, не то что на тех двух прошедших неделях.

1.Турецкий холодный суп Джаджык-ЗН1
2.Кавурма из листьев свеклы (Pancar Yaprağı Kavurması)
3.Окрошка-ЗН2
4.Турецкая яичница или Menemen
5.Elma Çayı / Яблочный чай
6."Русская долма." (голубцы из свекольных листьев.)
7.Штрудли

кефир-500, огурцы-300

яйца- 4 шт, листья , лук--- шкафчик

кефир-500, огурцы-200, картофель-200, колбаса-200

4 яйца, помидоры- 300

яблоки-200

мясо-400, рис-100, помидоры-200, картофель-200

масо-300, яйцо-1, картофель-500
==========================================================================
Список на 272 неделю от Тани owen:

1. Мясо-1,6 кг-400-300=900
2. Яйца-20 шт-4-4-1=11
3. Огурцы свежие-1,6 кг-300-200=1.1
4. Болгарский перец-1,6 кг
5. Кефир-1,6 л-500-500=600
6.Макаронные изделия-1,2 кг
7. Свекла-1,6 кг
8.Картофель-1,6 кг-200-500-200=700
9. Яблоки-1,6 кг-200=1.4
10.Рыба-1,6 кг
11. Бонус-колбаса
Призы за ЗН-
1 продукт 800г
2 продукт 800г -помидоры-200-300-200=100
1 бонус за 2 ЗН-рис
Зв первый отчет в рецепт- 1 кг творога

Так как сейчас лето, то и задание летнее: готовим холодный суп- окрошка, свекольник, холодник, гаспачо и проч. со ссылкой на рецепт. Мясо на фарш можно.

**Kontik** » Сб июл 25, 2015 8:44 pm

Юлька Владимировна писал(а):20. Закуска из перца

ярко как... надо пойти на рынок завтра тоже прикупить перца- хочу разное из него, но не успеваю

Morvolna писал(а):Как неприятно...

если бы только неприятно, но и страшно было
Мне в тот день чуть свет сменьщица позвонила- я спала еще.... плачет.----Приди сейчас на работу.У нас наводнение, сель... я глаза продрала и бегом.У нее мама старенькая дома, дочка, а она в неведении что там и как.Потом брат отвез их куда-то.Все затоплено в доме грязью.Она как раз в том районе живет.От нас недалеко это было.Метрах в 500 от нас уже тоже чуть подтопило- а там где река труба просто. Блин- как на вулкане, то землетрясение, то сель.
Хорошо плотина выдержала только грязь пропустила.

**Morvolna** » Сб июл 25, 2015 9:25 pm

Kontik писал(а):Несу то что сфотала

Красивые угощения!!!

Kontik писал(а): но и страшно было

Да,с природой не поспоришь...

**Morvolna** » Сб июл 25, 2015 9:34 pm

А теперь немного еды :girl_yes:

15.Холодный борщ по Клайпедски-ЗН 6
16.Компот яблочный с мятными листьями

Яйца-2 шт,картошка-200 гр,огурцы-200 гр,свекла-200 гр,кефир-400 гр,без редиски :girl_pardon:

Яблоки-400 гр

Список на 272 неделю от Тани owen:

1. Мясо-0,3 кг
2. Яйца-8 шт
3. Огурцы свежие-0,35 кг
4. Болгарский перец-1,6 кг
6.Макаронные изделия-0,7 кг
7. Свекла-0,25 кг
8.Картофель-0,15кг
9. Яблоки-0,9 кг
10.Рыба-0,4 кг
11. Бонус-йогурт

задание летнее: готовим холодный суп- окрошка, свекольник, холодник, гаспачо и проч. со ссылкой на рецепт. -есть 6!!
Призы
набор на любое блюдо
творог-1 кг
продукт-800 гр-кефир-400 гр
продукт-800 гр
бонус-5 шт:1-редис,2-

**LASTO4KA** » Сб июл 25, 2015 9:48 pm

Всем привет, хорошо тарелочек сколько вкусних, молодци!

У меня как и предполагалось много маленьких гриж между дисками :crazy:

не думала что они такую боль создают, даже сильное обезбаливающие не помагают , вчера виписали более сильное Пока опять к врачу за направлением помаду , зато мои наконец то поняли что у меня что то серьезное, но дети не хотят кушать то что муж готовит или свекровь, огурци мои за пару дней кабанами стали

вибрать некому било.
Готовить видать не буду.Отдохну немного.
Спасибо всем девочки!
Медицина у нас хорошая, но чтоб добится что то надо попотеть или прям плакать от боли чтоб что то получить, рожать тут лучше конечно чем у нас било, сейчас незнаю, деньги есть можно и на украине хорошо родить или в росии.

**Morvolna** » Сб июл 25, 2015 9:51 pm

LASTO4KA писал(а): много маленьких гриж между дисками

Как это неприятно..Иришка,отдыхай и набирайся сил..А детки привыкнут к чужой еде... :wink:

Иначе будут голодать :girl_pardon:

LASTO4KA писал(а): огурци мои за пару дней кабанами стали

У мамы,помню,тоже такое бывало :crazy:

..но там всего несколько штук такими становились..

**Джейн Остин** » Сб июл 25, 2015 9:52 pm

Приветик, девочки!!!! Все пересмотрела, просто суперские тарелочки!!!!!! Всем - :Bravo:

Очень хочется попробовать Танюшиных-Ликуленькиных голубцов в свекольных листьях :good:

Танюша, ну и стихия у вас была, кошмар

Я сегодня сделала Холодник со свеклой, и как и Ксюша, тоже в восторге :vkusno:

Сделала немного- на 2 тарелочки. Одной поужинала и теперь все мысли про вторую в холодильнике

Но не иду на кухню

Завтра еще одно ЗН по плану и уже все вместе принесу.

**Джейн Остин** » Сб июл 25, 2015 9:58 pm

LASTO4KA писал(а):У меня как и предполагалось много маленьких гриж между дисками

Ириша, лучшее средство от грыж - плавание. Со мной в бассейн ездила девочка, у нее была грыжа 0,8 см, врач сказал ей, что при 1 см уже надо оперировать и сказал обязательно плавать. Она проплавала 6 месяцев, но строго 3 раза в неделю, с дощечкой ( когда ее держишь впереди себя, позвоночник растягивается), потом сделала МРТ, грыжа стала 0,3 см. За пол года.
Поэтому запишись в бассейн. Выздоравливай. Береги себя :friends:

Игра "Кулинарный поединок"-272

Отметьте ТРЕХ участников, блюда которых, по Вашему мнению, достойны победы в этой игре.

Игра "Кулинарный поединок"-272