Торт"Розовый комуфляж"

**Little Mama** » Пт фев 14, 2014 7:41 am

Потрясающе красивый торт! Полнейший восторг! Магазинные торты просто чудища на его фоне

Очень вовремя попался мне рецепт - хочу сделать своим защитникам подарок на 23 февраля, а все ранее использованные варианты тортов уже приелись :girl_pardon:

Что-то мне подсказывает, что бисквит с использованием растительного масла будет выгодно отличаться от других вариантов :roll:

У меня остаётся один вечный, не дающий мне покоя, вопрос: чем заменить Филадельфию? Или какой ещё вариант лёгкого крема можно использовать к такому бисквиту? Я сбилась с ног в поисках Филадельфии и ей подобных, но тщетно...если только из покупных роллов наковырять :lol:

В "солёные" блюда, как выяснилось, можно использовать "Альметте" или "Хохланд", но как же быть с десертами? :pardon:

И ещё... Мы очень уважаем пропитанные, влажные торты. Нуждается ли этот тортик в дополнительной пропитке или он сам по себе достаточно нежный? Завалила вопросами

Доченьку с Днём Рождения! :Rose:

**LASTO4KA** » Пт фев 14, 2014 6:01 pm

Little Mama Яна,мой муж тоже любит влажные торты,но этот торт не пропитывался,он сам по себе нежный а крем пропитает и он очень тающий получается.
можно на маскарпоне заменить,только сгущёнку взбить с сливками а потом добавить маскарпоне и перемешать. :vkusno:

**Мама-лисичка** » Пт фев 14, 2014 11:21 pm

Пекла по вашему рецепту Ласточка, очень понравился бисквит,добавила еще какао.Но немного осел после того как вытащила из духовки.В чем моя вина?

**LASTO4KA** » Сб фев 15, 2014 7:49 am

Мама-лисичка может плохо быть взбитые яйца(белок), температура для вашей духовки высокая 160,может вам 150 надо,может дверь превые 30 минут выпечки открывали,этого делать нельзя

**Мама-лисичка** » Вс фев 16, 2014 12:07 pm

Уважаемая ласточка!Мне показалось что белок был не очень твердый.Учту.спасибо.

**LASTO4KA** » Пн фев 17, 2014 3:50 am

Мама-лисичка Оля,я Ирина

**Мама-лисичка** » Пн фев 17, 2014 12:09 pm

Конечно,Ирина! Извини.потом посмотрела. :Rose:

**LASTO4KA** » Пн фев 17, 2014 4:01 pm

Мама-лисичка

**LASTO4KA** » Пн фев 17, 2014 4:29 pm

этот делала с зелёными пятнами

**LASTO4KA** » Вт фев 18, 2014 5:05 pm

**anytik 23** » Вт окт 28, 2014 5:45 pm

Ириш, шикарный торт!!! Мне очень понравился шифоновый бисквит, он очень нежный и вкусный и совсем не сложный в приготовлении!!! Я добавила зеленый и розовый гелиевые красители и украсила фруктами. Спасибо за рецепт!!! :Rose: