Кулинарный навигатор - 9 (заготовки)

**мандаринка++** » Вт июн 30, 2015 9:49 pm

polissya писал(а):Заморозила, правда, только чернику, и то не , бо как-то дорого она в этом году

Наташ, у нас черники ещё нету, пока не видела, мы её тоже очень любим, всегда покупаю покушать, а замораживаю не больше кг, только для ассортимента. Страшно даже спросить скока стоит в этом году?

**polissya** » Вт июн 30, 2015 9:55 pm

Страшно даже спросить скока стоит в этом году?

у нас - 35-40 грн литровая банка... а земляника - за такую же цену поллитровая

У мамы ( в Житомирской обл, хотя это в принципе недалеко от Киева очень сухо.С мая буквально два небольших дождика прошло... вот типа из-за этого гроши такие дерут... Не, для кого-то может это и приемлемо, но мне дороговатенько :no:

**polissya** » Вт июн 30, 2015 10:52 pm

Варенье-желе из красной смородины viewtopic.php?f=156&t=35445

тот же рецепт из черной

и переблендерила с сахаром черную

**Sindirella** » Ср июл 01, 2015 12:10 am

pakkanen писал(а):Вчера стрелок 7 пол-литровых баночек накатала

Ох, какие красавчики твои баночки!

LASTO4KA писал(а):и так у меня Конфитюр из нектаринов с розмарином

Мы еще тех нектаринов и не ели толком - пока невкусные и дорогие, а она уже варенье из них варит :lol:

polissya писал(а):Конфитюр "клубника со сливками" Танин

Красивый вышел!

pakkanen писал(а):и у меня дело потихонечку сдвинулось с места

Прикольно сдвинулось! Зелень зимой всегда пригодится!

мандаринка++ писал(а):клубничный джем

Наталочка, очень прикольный твой джем!

мандаринка++ писал(а):Как-то в этом году тут тише обычного, уже месяц лета прошёл, а банок мало

Тоже хотела эта написать

мандаринка++ писал(а):И так Кабачки "Как грузди"

Распробовала я эти кабачки. Вкуснотища! Тоже планирую их закрыть.

мандаринка++ писал(а):Кабачковая икра в мультиварке

Я делала в прошлом году, очень вкусная!

мандаринка++ писал(а):и первая партия Огурцов с чили уже свои с огорода,

Обалденно красивые огурчики!

polissya писал(а):Заморозила, правда, только чернику

Я еще не замораживала. Во Львове были с мужем, там она по 28 гривен за кг! Это на рынке в центре, а на массивах и того меньше, наверное

Тут теперь жаба душит по 50 ее покупать

Но беру, куда деваться

polissya писал(а):Варенье-желе из красной смородины

Ух ты! Ты не перетирала, прямо целенькие ягодки оставила?

polissya писал(а):тот же рецепт из черной

Обалденное это твое варенье!

У меня пока что только банка компота из черешни

И сырое варенье из клубники. Сделала 0,5 кг сахара на 1 кг ягод, храню в морозилке.

Никаких джемов не варила, т.к. в разгар сезона были на море. Да и осталось еще прошлогоднее. Хватит нам.

**LASTO4KA** » Ср июл 01, 2015 6:03 am

мандаринка++ ООО,какая красота! :good:

**LASTO4KA** » Ср июл 01, 2015 6:04 am

Sindirella сегодня с мамой говорила,она тоже 15шт трёх литровых банок закрыла черешень.

хороши баночки.

polissya хорошее варенье. :Bravo:

**мандаринка++** » Ср июл 01, 2015 2:05 pm

LASTO4KA писал(а):мандаринка++ ООО,какая красота!

Ира, чё филонишь? где твои банки? кабачки, огурчики и т.д.?

Sindirella писал(а):У меня пока что только банка компота из черешни

Таня, у нас столько в этом году черешни и вся червивая, это дочка моя всё разглядывает

, проверяет и не хочет кушать и я перестала её покупать, да и своя в деревне одно дерево, тоже вся червивая

**LASTO4KA** » Ср июл 01, 2015 2:52 pm

мандаринка++ ещё неначались :girl_pardon:

**LASTO4KA** » Чт июл 02, 2015 6:43 am

джем клубничный

**polissya** » Вт июл 07, 2015 6:40 pm

У меня опять ягоды :crazy:

Из шелковицы варенье - Таня. спасибо за рецепт

Вишня в собственном соку

Малиновый джем

**LASTO4KA** » Вт июл 07, 2015 6:51 pm

polissya мммм, шолковица!

**polissya** » Вт июл 07, 2015 7:13 pm

LASTO4KA писал(а):polissya мммм, шолковица!

Ага, на пробу сделала баночку и в пиалке осталось. Так малой с мамой с блинами стрескали - на ура! :girl_yes:

**Lubimica** » Вт июл 07, 2015 7:33 pm

polissya писал(а):У меня опять ягоды

Наташа, сколько ты уже варенья закрыла!!! я его не делаю в этом году, у меня даже смородина закрытая осталась

LASTO4KA писал(а):джем клубничный

такое вкусное лаконичное фото :good:

мандаринка++ писал(а):и первая партия Огурцов с чили у

тож хочу попробовать

**polissya** » Вт июл 07, 2015 10:13 pm

Lubimica писал(а):
polissya писал(а):У меня опять ягоды

Наташа, сколько ты уже варенья закрыла!!! я его не делаю в этом году, у меня даже смородина закрытая осталась

Лен, на самом деле всего по чуть-чуть... И у меня все варенье, что я в прошлом году закрывала - ушло. Только я ж не только своей семье закрываю, еще и маме, и папе - они порознь живут... :girl_pardon: