Оладьи очень вкусные, нежные и воздушные!
Состав:
- 100 мл молока
- 100 гр пастообразного творога
- вареная сгущенка 1 ст л + (по вкусу - в зависимости от того, какой сладости хотите)
- 1/3 чл соды
- 1 яйцо
- примерно 2/3 стакана муки
- горсть грецких орехов
Приготовление:
В миске смешать молоко, творог, яйцо, сгущенку и соду до однородного состояния. Постепенно добавлять муку, добиваясь густой консистенции теста (как на обычные оладьи). Соду гасить не нужно.
Орехи мелко порубить ножом и добавить в тесто. Перемешать, выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.