Игра "Кулинарный поединок - 266"

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Отметьте трех участников, блюда которых, по Вашему мнению, достойны победы в этой игре.

Опрос закончился Вт июн 16, 2015 9:14 am

Magij
8
10%
owen79
5
6%
nataliaTim
10
13%
Morvolna
7
9%
Ликуленька
5
6%
Kontik
10
13%
Люсенок
5
6%
Tata-K
8
10%
Sindirella
4
5%
Троя
5
6%
whal
5
6%
Lessochka
6
8%
 
Всего голосов : 78

Сообщение whal » Ср июн 10, 2015 5:34 pm

Всем привет!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Люсенок писал(а):7. Сырники ЗН повтор Kontik
8. Десерт "Клубника по-итальянски" ЗН повтор Tata-K
9. Шашлык куриный

Люся, какие аппетитные фото! :vkusno: :vkusno: :good:
Magij писал(а):Пострадавших нет

Вот и СБ!!
Morvolna писал(а):Мои угощалки

Ксюша, сплошная красота у тебя! :good: :Bravo:
Morvolna писал(а):Девчонки,а Хде все????

Заняты. :D
Morvolna писал(а):Решили голодать????

Не дождётесь. :D
Ликуленька писал(а):Скрытый текст

Ликуля, молодец у тебя Егор :good: , респект ему и уважуха! :Bravo:
Троя писал(а):плов дня три есть будем теперь

Я тоже его всегда много готовлю, не умею по другому. Но мне проще, я приготовила и торбочки разадала сыну, дочери и свекровке.
nataliaTim писал(а):10.Десерт "Клубника по-итальянски" ЗН 4Тата
11. Салат из огурцов с зеленью ЗН 5 Ксюша
12.Оладьи из кабачка с секретом
13.Соте из фасоли с курицей и овощами
14. Курочка тирияке ЗН 6 Ира Lessochka

Наташенька, всё вкусно и красиво! :vkusno: :vkusno: :good:
Morvolna писал(а):А то ,прям, голодаю я

Бедненькая, самая голодающая у нас. :lol: :lol:
nataliaTim писал(а):Девочки, ну несите кто нить рыбу :cry: рыба на завтра нужн

Она у меня только завтра по плану. :girl_pardon:

Мои сегодняшние.
8. Разноцветный салат с макаронами.
9. Запеченные окорочка. ЗН 3 повтор от Тани owen79
10. Макароны с сыром-гарнир.
11. Сырники с кукурузной мукой. ЗН 4 повтор от Ксюши
12. Творожно-[s]фруктовый[/s] ягодный десерт.


DSCN5414.JPG
макароны 150, помидоры 200, морковь 100, сыр 100, зелень и приправы шкаф

DSCN5407.JPG
курица 900
макароны 250, сыр 100

DSCN5416.JPG
творог 400, яйца 2

DSCN5419.JPG
творог 400, молоко 100, ягоды 200



Список для "Кулинарного поединка-266" от Люсенок

1. Яйцо - 13 шт
[s]2. Курица (на фарш не крутим)[/s]
3. Рыба свежая - 1,6 кг (можно крутить на фарш)
[s]4. Рис[/s]
5. Творог - 0,2 кг
6. Молоко - 0,4 л
7. Картофель - 0,2 кг
8. Фасоль - 1 кг
9. Ягоды (1 вид на выбор - клубника) - 0,8 кг
10. Огурец - 0,4 кг
11. Бонус

Задание недели: Приносим что хотим НО начиная со вторника отчет дня должен содержать любые 2 блюда из всех отчетов принесенных вчера. :girl_yes: :girl_yes:
Призы:
[s]1 кг мяса (любого)[/s]
коллаж 1 бонус
400 гр сыра - 200 гр
400 гр помидор - 200 гр
400 гр болгарского перца
[s]400 гр макаронных изделий[/s]
400 гр. грибов
[s]100 гр любого овоща - морковь[/s]

nataliaTim (10 Jun 2015), Morvolna (10 Jun 2015), Ликуленька (11 Jun 2015)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Lessochka » Ср июн 10, 2015 5:51 pm

Сегодня в промо-акции участвуют Клубника по-итальянски =@ , паста и калья :good:

6. Клубника с лимоном по-итальянски ЗН №3 от Tata-K
7. Окорочка с рисом в духовке ЗН №4 от owen79
8. Салат из капусты
9. Паста с курицей и грибами
10. Калья старорусская из курицы

IMG_2348.jpg

клубника - 400 г, сахар, лимон - шкафчик

IMG_2354.jpg

рис - 250 г, курица - 500 г, перец - 200 г, лук, морковь - шкафчик

IMG_2340.jpg

капуста - бонус, растительное масло, соль, сахар, уксус - шкафчик

Изображение
Курица – 300 г, грибы – 100 г, паста – 200 г, сливки – бонус, лук - шкафчик, сыр - забыла

IMG_2277.jpg

курица - 500 г, огурцы - 200 г, картошка (вместо сельдерея и петрушки) - 100 г, морковь, лук - шкафчик, ветчина, масло, сметана, мука - не использовала

Список для "Кулинарного поединка-266" от Люсенок

1. Яйцо - 20 шт - 2 шт = 18 шт
2. Курица - 1,6 кг (на фарш не крутим) - 800 г + 1,2 кг любого продукта (курица) = 2 кг - 500 г - 300 г - 500 г = 700 г
3. Рыба свежая - 1,6 кг (можно крутить на фарш)
4. [s]Рис - 0,6 кг- 250 г = 350 г - 200 г = 150 г + (8 кругов) 100 гр одной крупы на выбор = 250 г - 250 г = 0[/s]
5. Творог - 1 кг - 400 г = 600 г
6. Молоко - 1 л - 850 г = 150 г
7. Картофель - 1,6 кг - 100 г = 1,5 кг
8. Фасоль - 1 кг
9. Ягоды (1 вид на выбор)(клубника) - 1 кг - 400 г = 600 г
10. Огурец - 1,2 кг - 200 г = 1 кг - 200 г = 800 г
11. [s]Бонус - слив. масло[/s]

Задание недели: Приносим что хотим НО начиная со вторника отчет дня должен содержать любые 2 блюда из всех отчетов принесенных вчера.


1 кг мяса (любого)
[s]Бонус - ананас
Бонус - капуста
Бонус - сливки[/s]
Бонус
Бонус
Бонус
Бонус
Бонус

1 круг - 400 гр сыра
2 круга + 400 гр помидор
3 круга+400 гр болгарского перца - 200 г = 200 г
4 круга +400 гр макаронных изделий - 200 г = 200 г
5 кругов+400 гр. грибов - 100 г = 300 г
===========================
[s]6 кругов+400 гр.любого овоща (редис) - 400 г = 0[/s]

7 кругов+400 гр одного фрукта на выбор (груша) - 200 г = 200 г

1 кг яблок
Последний раз редактировалось Lessochka Ср июн 10, 2015 11:02 pm, всего редактировалось 2 раз(а).

nataliaTim (10 Jun 2015), Morvolna (10 Jun 2015), Tata-K (10 Jun 2015), Троя (10 Jun 2015), Ликуленька (11 Jun 2015), whal (11 Jun 2015)
Аватара пользователя
Lessochka
 
Сообщения: 3822
Зарегистрирован: 4 фев 2015
Откуда: Национальный природный парк
Благодарил (а): 923 раз.
Поблагодарили: 3120 раз.
Имя: Ира

Сообщение nataliaTim » Ср июн 10, 2015 5:58 pm

Света, Ира вкусные вкусности принесли :vkusno: :vkusno: :vkusno:

whal (11 Jun 2015)
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8258
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Lessochka » Ср июн 10, 2015 7:10 pm

Люся, а "Пирог домашний", который Ксюша с клубникой готовила, можно для ЗН сделать с яблоками? :oops:
Я чуток с повторами теряюсь - надо повторять точь-в-точь или можно ягоды-фрукты на свое усмотрение брать?
Т.е. мы повторяет рецепт (опубликованный) или блюдо, как оно было приготовлено, тем за кем мы его повторяем? :oops:
Аватара пользователя
Lessochka
 
Сообщения: 3822
Зарегистрирован: 4 фев 2015
Откуда: Национальный природный парк
Благодарил (а): 923 раз.
Поблагодарили: 3120 раз.
Имя: Ира

Сообщение Morvolna » Ср июн 10, 2015 7:17 pm

Lessochka писал(а): можно для ЗН сделать с яблоками?

Я думаю,что можно начинку брать другую :roll: :girl_yes: ..Основа-сам рецепт,а добавки-дело хозяйское :girl_yes: :D
Светуля,Иришка,классные у вас угощения!!! :Bravo: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

whal (11 Jun 2015)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Lessochka » Ср июн 10, 2015 7:27 pm

Morvolna писал(а):Я думаю,что можно начинку брать другую :roll: :girl_yes: ..Основа-сам рецепт,а добавки-дело хозяйское :girl_yes: :D

И я так сначала поняла, но потом что-то там про окрошку обсуждалось... Я и запуталась :oops:
Значит повторяем рецепт, а не то, как готовил его предыдущий участник?
Аватара пользователя
Lessochka
 
Сообщения: 3822
Зарегистрирован: 4 фев 2015
Откуда: Национальный природный парк
Благодарил (а): 923 раз.
Поблагодарили: 3120 раз.
Имя: Ира

Сообщение Lessochka » Ср июн 10, 2015 7:43 pm

Еще у меня вопрос. :oops:
Наверное к Тане, поэтому прошу не отвечать тех, кто не играет, а просто мимо пробегает. :wink:

У нас в правилах ничего не сказано(или я не нашла. Тогда просто ткните, куда смотреть), про то как списывать соленые огурцы, копченую курицу, квашеную капусту и т. д. если мы их просто покупаем и используем в блюдах, как ингредиент.
С корейской морковью, как одним из ингредиентов салата - я уже вроде бы поняла - надо брать бонусом.
Хотя просто морковку для салата мы берем из шкафа? :pardon:
Или нет?

И как быть с курицей, капустой, огурцами, когда в списке есть пункт "курица, "капуста", "огурец"? Списывать? Или бонусом брать? Как я поняла, все всегда (или за частую) списывали квашеную капусту для щей из пункта "капуста". И копченую курицу брали как "курица"? Или нет? Таня-Тата мне сказала, что "да". Сейчас с Наташей-Тим обсуждали, она говорит нет".
Что-то я запуталась совершенно :pardon:

Может давайте пропишем этот пункт в первом посте, чтоб больше к нему не возвращаться? Или он уже есть, а я не вижу? :pardon:

nataliaTim (10 Jun 2015)
Аватара пользователя
Lessochka
 
Сообщения: 3822
Зарегистрирован: 4 фев 2015
Откуда: Национальный природный парк
Благодарил (а): 923 раз.
Поблагодарили: 3120 раз.
Имя: Ира

Сообщение Люсенок » Ср июн 10, 2015 8:19 pm

Lessochka писал(а):Люся, а "Пирог домашний", который Ксюша с клубникой готовила, можно для ЗН сделать с яблоками?
Я чуток с повторами теряюсь - надо повторять точь-в-точь или можно ягоды-фрукты на свое усмотрение брать?
Т.е. мы повторяет рецепт (опубликованный) или блюдо, как оно было приготовлено, тем за кем мы его повторяем?

Готовить можно с любыми ягодами-фруктами, но если хотите чтобы это считалось повтором тогда только с клубникой
Morvolna писал(а):.Основа-сам рецепт,а добавки-дело хозяйское

да, но не на этой неделе, повторить рецепт значит повторить составляющие его продукты
Я еще бы поняла если бы вы выбрали разные ягоды которые я дала на выбор, но и у тебя и у Иры взята клубника.
Lessochka писал(а):И я так сначала поняла, но потом что-то там про окрошку обсуждалось... Я и запуталась

задание не повторить название блюда, а повторить приготовленное блюдо максимально приближенное к блюду предшественника, если окрошка была без мяса значит и повтор должен быть без мяса, а вот на воде или квасе эта окрошка здесь допускается отличие т.к. и то и другое мы в списке не списываем
Аватара пользователя
Люсенок
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2187 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Lessochka » Ср июн 10, 2015 8:29 pm

Люсенок писал(а):да, но не на этой неделе, повторить рецепт значит повторить составляющие его продукты

Понятно. :girl_yes:
Я еще бы поняла если бы вы выбрали разные ягоды которые я дала на выбор, но и у тебя и у Иры взята клубника.

А у меня клубники больше нет :D
На грядке еще зеленая. Купить не реально. :pardon: Селедку ж помнишь :D
Аватара пользователя
Lessochka
 
Сообщения: 3822
Зарегистрирован: 4 фев 2015
Откуда: Национальный природный парк
Благодарил (а): 923 раз.
Поблагодарили: 3120 раз.
Имя: Ира

Сообщение Kontik » Ср июн 10, 2015 8:44 pm

Какие тарелочки... и так много у всех. :Bravo: Много чего хочу повторить.

Вопрос
Мы пишем от кого блюдо последнего , или от кого было блюдо изначально?... а то я вижу разные варианты.
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение nataliaTim » Ср июн 10, 2015 8:49 pm

Kontik писал(а):Какие тарелочки... и так много у всех. :Bravo: Много чего хочу повторить.

Вопрос
Мы пишем от кого блюдо последнего , или от кого было блюдо изначально?... а то я вижу разные варианты.

Тань, ты пишешь за кем ты повторяешь, кто последний готовил
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8258
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Kontik » Ср июн 10, 2015 8:56 pm

nataliaTim писал(а):Тань, ты пишешь за кем ты повторяешь, кто последний готовил

я не так поняла- думала, кто первый принес его пишем.
Подожду Люсю.Хотела поставить и запнулась- разное увидела
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Ср июн 10, 2015 9:25 pm

6.Окорочка с рисом в духовке-ЗН3 повтор от от owen79
7.Булочки ЗН4 повтор от Sindirella
8.Суп с фаршем и вермишелью-ЗН5 от nataliaTim
9.Клубника с лимоном по-итальянски ЗН6 повтор от Tata-K

DSC08309.JPG

рис-0,3 кг, курица-0,5 кг, перец-0,1 кг

DSC08337.JPG

молоко 250, 2 яйца

DSC08339.JPG

картофель-200, мясо-300, вермишель-100, лук, морковь-шкаф

DSC08318.JPG

Клубника-400 гр,лимон- шкафчик
=================================================
Список на 266 поединок:
1. Яйцо - 20 шт-2-2=16-2=14
2. Курица - 1,6 кг (на фарш не крутим)-0.5=1.1
3. Рыба свежая - 1,6 кг (можно крутить на фарш)
4. Рис - 0,6 кг-0.3=0.3
5. Творог - 1 кг-400-400=200
6. Молоко - 1 л-250=750
7. Картофель - 1,6 кг-600=1 кг-800=200-200=0
8. Фасоль - 1 кг
9. Ягоды один вид на выбор - 1 кг-400=600
10. Огурец - 1,2 кг-400=800
11. Бонус
Задание недели: Приносим что хотим НО начиная со вторника отчет дня должен содержать любые 2 блюда из всех отчетов принесенных вчера.( вторник-2)(среда-4)

Призы.
За участие 1 кг мяса -400=600-300=300
За блюда из коллажа 1 бонус
1круг 400 гр сыра
2 круга + 400 гр помидор
3 круга+400 гр болгарского перца-0.1=300
4 круга +400 гр макаронных изделий-100=300
5 кругов+400 гр. грибов
6 кругов+400 гр.любого овоща
7 кругов+400 гр одного фрукта на выбор

nataliaTim (10 Jun 2015), Троя (10 Jun 2015), Ликуленька (11 Jun 2015)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Tata-K » Ср июн 10, 2015 9:36 pm

Девочки, всем добрый вечер!!! :daisy:
Я вернулась! :Yahoo!: Сейчас читать все не успеваю, поэтому быстро просмотрела ваши тарелочки за вторник и иду повторять... Постараюсь принести ЗН за вторник до 00... :)

nataliaTim (10 Jun 2015)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15819 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Троя » Ср июн 10, 2015 10:01 pm

Tata-K писал(а):. Постараюсь принести ЗН за вторник до 00... :)

включаем секундомер! время пошло! :D
Lessochka писал(а):салата мы берем из шкафа?

в неограниченном количестве тока алкоголь :D морковка для салата, я так понимаю, только бонусом..
Lessochka писал(а):промо-акции участвуют Клубника по-итальянски

:vkusno: :vkusno: :vkusno: жаль, у нас клубники еще нет.. прям завидую..
Lessochka писал(а):и калья

отчет в темке будет? :wink:
whal писал(а):Троя писал(а):
плов дня три есть будем теперь
Я тоже его всегда много готовлю, не умею по другому. Но мне проще, я приготовила и торбочки разадала сыну, дочери и свекровке.

чет я загнула про три дня.. сын пообедал, перед уездом еще раз пообедал.. а я после работы пришла и нам с мужем понемногу досталось :D и все! нет плова! :D а я-то думала на 2 дня готовка отдыхает :o
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11153
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3791 раз.
Поблагодарили: 7084 раз.
Имя: Татьяна


Игра "Кулинарный поединок - 266"

Вернуться в Кулинарный поединок