Салат с вареной рыбой, картофелем и яйцами

Модератор: Модераторы

Салат с вареной рыбой, картофелем и яйцами

Сообщение Kontik » Сб май 16, 2015 3:54 pm

DSC08056.JPG


Рыба белая - 600 г.
Яйцо 4 шт.
Картофель 4 шт
Укроп 1 пучок
Майонез по вкусу- примерно 150 гр
Лук фиолетовый- половинка маленького
Соль, перец черный молотый

Рыбу отварить до готовности. Остудить, удалить косточки и порезать не крупными кусочками.
Картофель отварите в мундире, остудите и порежьте мелкими кубиками.
Яйца отварите вкрутую, остудите, отделите белки от желтков.
Майонез соедините с мелко рубленным укропом и фиолетовым луком, хорошенько перемешайте.
Выложите половину рыбы в салатник, равномерно распределяя ее по дну.
Половину майонеза выложите на рыбу, разровняйте.
Сверху посыпьте половиной объема порезанной картошки, следка посолите и поперчите.
На картофель положите мелко порезанные яичные белки. Слегка полейте майонезом (без укропа).
Повторите слои: рыба, майонез с укропом и луком, картофель, майонез просто и сверху посыпьте тертым яичным желтком.
c_02f9c5bc55efac75b9be995ebca79b48.jpg

Дайте салату настояться час в холодильнике и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Рецепт с сайта -Кулинарные рецепты любящей жены.Автору спасибо.

Navinka (18 May 2015), Inucik (30 May 2015)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Magij » Пн май 18, 2015 12:22 am

Kontik Таня, салатик отличный :good: , забрала в закладки :)
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Kontik » Чт май 21, 2015 7:48 pm

Magij писал(а):забрала в закладки

:friends: Буду рада, если пригодится рецепт
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна


Салат с вареной рыбой, картофелем и яйцами

Вернуться в Салаты рыбные