Рецепт с сайта Кулинар.ру. Салат из обычных ингредиентов и простой в приготовлении.
картофель(средний)-2шт
огурец-2шт
яйцо-4шт
сыр-100г
майонез
зелень
масло для жарки
Картофель очистить и нарезать короткой очень тонкой соломкой. Обжарить во фритюре до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце. Огурцы нарезать такой же соломкой. Смешать с ,натертыми на средней терке, яйцами и сыром. На тарелку выложить половину смеси, нанести сетку из майонеза. Сверху половину картофеля. Опять половину смеси. майонез и половину картофеля. Посыпать зеленью.
Приятного аппетита!