Печенье из ДВУХ компонентов - банана и овсянки

Модератор: Модераторы

Печенье из ДВУХ компонентов - банана и овсянки

Сообщение Tata-K » Вт апр 28, 2015 4:32 pm

Это печенье меня заинтересовало тем, что в нем нет муки, масла, сахара и для его приготовления нужны всего два ингредиента - бананы и овсянка. Кстати, бананы можно заменить на яблоки, в следующий раз попробую и этот вариант. Я нашла этот рецепт на сайте для похудения. Т.к. в нем совсем нет масла - его можно печь и во время поста, и тем, что следит за своей фигурой.

Двухкомпонентное печенье.JPG


Ингредиенты:
2 спелых банана
1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
И все! :Yahoo!:
Но можно и взять немного (грамм 50, не больше) изюма, клюквы, кураги, фиников, шоколадной крошки, орехов, пряностей. Тогда вкус печенья немного изменится, но и калорийность тоже...
Без добавок в 100 гр печенья - 175 ккал, белков - 4,4 гр, жиров - 2 гр, углеводов 36,6 гр.

Приготовление:
Бананы размять вилкой. (Можно воспользоваться и блендером)
Засыпать овсянку (я измельчила ее в кофемолке, но можно воспользоваться блендером или просто взять мелкую нежную овсянку быстрого приготовления). Т.к. размер бананов угадать сложно, количество овсянки можно регулировать. Если масса покажется слишком жидкой, можно добавить чуть больше овсяных хлопьев.
Добавить, при желании, клюкву, изюм, шоколадную крошку...
Все хорошо перемешать. Влажными руками отщипнуть небольшие кусочки, Скатать шарики и выкладывать на противне - на пергамент или фольгу. Слегка расплющить их.

Двухкомпонентное печенье 1.JPG

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Выход: 20 шт.
Приятного аппетита!!! :daisy:

Ликуленька (28 Apr 2015), Morvolna (28 Apr 2015), tamira (28 Apr 2015), vanity fair (28 Apr 2015), vorona (28 Apr 2015), irishkachka (28 Apr 2015), Melodi (29 Apr 2015), Cotya (29 Apr 2015), 1957НС (29 Apr 2015), AnCoLia (29 Apr 2015), lenusik_f (29 Apr 2015), Троя (03 May 2015), Юль4ик (09 Feb 2017), Navinka (27 Jan 2019)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15796 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение LASTO4KA » Вт апр 28, 2015 5:34 pm

:good: попробовать надо.

Tata-K (28 Apr 2015)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32186
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14363 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Tata-K » Вт апр 28, 2015 6:12 pm

Попробуй, Иришка! :friends:
Я хочу теперь с яблоком попробовать... Или на мелкую терку, или блендером вместе с овсянкой измельчу... :roll:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15796 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение lanita69 » Вт апр 28, 2015 6:53 pm

Однозначно пробовать!!!!
• Сейчас на сайте
Аватара пользователя
lanita69
Кулинар недели
Кулинар недели
 
Сообщения: 15515
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9297 раз.
Поблагодарили: 17604 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Tata-K » Вт апр 28, 2015 7:51 pm

lanita69 писал(а):Однозначно пробовать!!!!

Светочка, буду ждать твой фото-отчет и отзыв! :friends:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15796 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Троя » Вт апр 28, 2015 8:03 pm

пожалуй, и я попробую... калорийность маленькая.. продуктов мало.. возни тоже мало... :girl_pardon:

Tata-K (28 Apr 2015)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 9423
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3303 раз.
Поблагодарили: 5581 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Tata-K » Вт апр 28, 2015 8:49 pm

Пробуй, Танечка! :friends: И быстро очень! 15-20 минут в разогретой духовке - и печенье готово!

Троя (28 Apr 2015)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15796 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение lenusik_f » Ср апр 29, 2015 11:47 am

Выглядит очень многообещающе. Особенно для похудения ;-)
Надо пробовать! :cookies:

Tata-K (29 Apr 2015)
Аватара пользователя
lenusik_f
 
Сообщения: 160
Зарегистрирован: 30 апр 2011
Откуда: Украина/Голландия
Благодарил (а): 130 раз.
Поблагодарили: 135 раз.
Имя: Елена

Сообщение Tata-K » Ср апр 29, 2015 11:59 am

Спасибо, Леночка! :Rose: Попробуй! :roll:
Я - сладкоежка, поэтому ищу для себя варианты сладостей и десертов с минимумом калорий!
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15796 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Veresk » Ср апр 29, 2015 5:37 pm

не понравилось %) ,жаль потраченного времени :no:
Аватара пользователя
Veresk
 
Сообщения: 107
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Благодарил (а): 54 раз.
Поблагодарили: 54 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Tata-K » Чт апр 30, 2015 10:24 am

Жаль, что не понравилось печенье. Может вы его пересушили или, наоборот, не допекли? :girl_pardon:
И потом, печенье диетическое, от него нельзя ожидать, что оно будет по вкусу как пирожное...
Я до конца недели постараюсь приготовить вариант с яблоком и с добавками....
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15796 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение LASTO4KA » Вс май 03, 2015 7:57 am

а нам понравилось.овсянки правда больше ушло
Вложения
editor_1430627473_KODqI6eno.jpg

Tata-K (03 May 2015), Троя (03 May 2015)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32186
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14363 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Tata-K » Вс май 03, 2015 11:40 am

Спасибо, Иришка! :Rose:
Я тоже чуть больше добавляла овсянки (2 стол.ложки), это от размера банана зависит... :girl_yes: А ты какие-то добавки использовала?
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15796 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Троя » Вс май 03, 2015 11:32 pm

Урра! Приготовила! Неделю собиралась, но все-таки собралась!!
Делала с добавлением изюма, остальное по рецепту - геркулес, банан.. Банан на терке терла. Мне печеньки понравились, похожи на диетические печеньки, которые делают из мюсли. У меня они не получились сухими, но у меня геркулеса было не оч много, всего вышло 10 штук из маленького банана. Правда, у меня немного прилипли к пергаменту..маслица в след раз капну.. Но все-таки, мне кажется, банан связывает геркулесовую массу, и если заменить на яблоко, оно должно разваливаться..
Танюша, принимай спасибо!
Вложения
печенье.jpg

Tata-K (03 May 2015)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 9423
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3303 раз.
Поблагодарили: 5581 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Tata-K » Вс май 03, 2015 11:51 pm

Троя писал(а):Делала с добавлением изюма, остальное по рецепту - геркулес, банан.. Банан на терке терла. Мне печеньки понравились, похожи на диетические печеньки, которые делают из мюсли. У меня они не получились сухими, но у меня геркулеса было не оч много, всего вышло 10 штук из маленького банана. Но все-таки, мне кажется, банан связывает геркулесовую массу, и если заменить на яблоко, оно должно разваливаться..
Танюша, принимай спасибо!

Большое спасибо, Танечка! :Rose: И за красивый фото-отчет, и за отзыв! :friends:
У меня тоже ровно 10 шт. печенья из 1 небольшого банана получилось. До яблочного варианта я так и не дошла, но обязательно попробую, хотя ты права насчет того, что банан обладает гораздо бОльшим связывающим звеном, чем тертое яблоко.
PS: Я выпекала на пергаменте - ничего не прилипло. Очень хорошо отделялись от него, но это может от пергамента зависеть... :girl_pardon:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15932 раз.
Поблагодарили: 15796 раз.
Имя: Тата (Татьяна)


Печенье из ДВУХ компонентов - банана и овсянки

Вернуться в Печенье