150 гр. сливочного масла, 1,5 стакана сахара,3 столовые ложки какао, 1/2 стакана молока, 2 стакана муки, 1/2 чайной ложки соды, 4 яйца, ваниль на кончике ножа, изюм, орехи.
Приготавление: растопить в сотейнике масло, добавить какао, сахар и молоко, все тщательно размешать и довести до кипения. Снять с плиты и остудить. В остывшую смесь при помощи миксера ввести по одному все яица, просеяную муку, добавить ванилин и соду (не гасить!). В готовое тесто добавить по желанию изюм, орехи, кусочки измельченного шоколада, вобщем все что вашей душе и желудку угодно.

P.S. Я готовлю на половину продуктов, в итоге 9 кексов.