Итальянский белый хлеб.

**куколка2900** » Ср апр 01, 2015 2:58 pm

pakkanen писал(а):иду опять спамить в темке очень любим этот хлебушек Юлечка, спасибо!
батончики

Шо то ты дразнишься и дразнишься :crazy:

надо уже и себе испечь :vkusno:

спасибо Ленусь :friends:

**samsam** » Пн апр 06, 2015 4:06 pm

Пекла в панасонике, и сыпанула дрожжи первыми, видимо не стоило, потому что первым следовало выстаивание аж 40 минут. надо было по рецепту хлебопечки. У меня дрожжи отдельно засыпаются и автоматом добавляются при замесе. Может поэтому в результате хлебу "снесло крышу"? :cry:

Но мякиш очень и очень воздушный, просто паутинка, нежный, красивый такой. Очень понравился, хочу печь его еще. В следующий раз попробую как положено добавить эти дрожжи и отчитаюсь.

**куколка2900** » Ср апр 08, 2015 12:30 pm

samsam писал(а):У меня дрожжи отдельно засыпаются и автоматом добавляются при замесе. Может поэтому в результате хлебу "снесло крышу"?

Наташ все может быть :girl_pardon:

samsam писал(а):Но мякиш очень и очень воздушный, просто паутинка, нежный, красивый такой. Очень понравился, хочу печь его еще. В следующий раз попробую как положено добавить эти дрожжи и отчитаюсь.

Очень рада что хлеб понравился :Yahoo!:

...это самое главное :friends:

...спасибо большое за отчет

**Victory18** » Пт апр 17, 2015 11:31 pm

Давно не заходила :girl_blush:

Хлебушек, как всегда :good:

Спасибо!!! :daisy:

**samsam** » Пн апр 20, 2015 7:10 pm

Получилось чуть лучше, но все равно немного взорвался. В следующий раз дам воды чуть меньше грамм на 10, возможно моей муке много :girl_pardon:

сам хлеб на вкус, как и в прошлый раз, выше всяких похвал. :daisy:

**куколка2900** » Чт апр 23, 2015 9:35 pm

Victory18 писал(а):Давно не заходила Хлебушек, как всегда Спасибо!!!

Викуль

мерси

здорово что и у Вас рецик прижился :Yahoo!:

samsam писал(а):Получилось чуть лучше, но все равно немного взорвался.

отлично получился :girl_yes:

samsam писал(а):В следующий раз дам воды чуть меньше грамм на 10, возможно моей муке много

Ната может и в муке...мука у всех разная :girl_yes:

...пробуй потом поделишься опытом :friends:

samsam писал(а): сам хлеб на вкус, как и в прошлый раз, выше всяких похвал.

Спасибо, кушайте на здоровье!!! :friends:

**pakkanen** » Вт апр 28, 2015 9:19 am

куколка2900 Юльчик, несу отчётик! :photo:

Но без приключений у меня не обошлось! :crazy:

Про то, что нет в доме хлеба я вспомнила поздно вечером и принялась за проверенный хлебушек :skalka:

НО обнаружилось, что муки белой всего 250 грамм

пришлось догнать до нормы цельнозерновой

ну и до кучи, полезнить хлеб уж до конца, :lol:

в ХП закинула ещё и горсть семян льна :lol:

Конечно вкус поменялся, но всё равно вкусный! :vkusno:

Спасибо!

ит.хлеб.jpg

ит.хлеб разрез.jpg

**1miamlik2** » Вт май 05, 2015 12:52 am

Спасибо за хлебушек, очень вкусный

**куколка2900** » Вт май 05, 2015 3:36 pm

pakkanen писал(а):куколка2900 Юльчик, несу отчётик! Но без приключений у меня не обошлось!

Ох, как же я люблю читать все остальное после этой фразы

pakkanen писал(а): пришлось догнать до нормы цельнозерновой ну и до кучи, полезнить хлеб уж до конца, в ХП закинула ещё и горсть семян льна Конечно вкус поменялся, но всё равно вкусный!

самое главное что нашла выход из положения :girl_yes:

мякишь красивый получился :good:

...можно было ещё мед добавить :lol: