Тесто для пельменей и вареников

**nikulj** » Пн фев 23, 2009 12:23 am

Мотылек
Лилечка, рада, что понравилось!!!! :Rose:

**Еленушка** » Чт апр 02, 2009 2:05 pm

Бросила в закладки!!! :daisy:

**Пусенька** » Пн апр 06, 2009 12:17 pm

Интересно, Вик, как считаешь, после того как заварю, тесто можно вымесить в хлебопечке? Мне кажется разницы нет

**nikulj** » Ср апр 08, 2009 11:34 pm

Еленушка писал(а):Бросила в закладки!!!

Ленусь попробуй, очень хорошее, теперь только так и делаю!

**nikulj** » Ср апр 08, 2009 11:34 pm

Пусенька
Алнушка, думаю можно, просто у меня хлебопечки нет и я плохо себе представляю все это.... :cry:

**Еленушка** » Сб апр 11, 2009 5:59 pm

Тесто очень понравилось, эластичное, лепить одно удовольствие, а после варки отличное!!!! А лепила я по новому!! Купила штучку для лепки пельменей!! Вот как делала! Получалось!! Фото разместила в пельменях!! Вот ссылка viewtopic.php?f=136&t=2773&p=184864#p184864

Вот результат!

**kukushka** » Чт апр 16, 2009 1:24 am

Викуля спасибо за рецепт. Пельмени у меня все просто обожают,но тесто не всегда получается то,что надо. Обязательно попробую.Спасибо. :vkusno:

**nikulj** » Чт апр 16, 2009 1:59 am

Еленушка
Лен, я в него тоже влюбилась и всегда с благодарностью вспоминаю девочку, которая им поделилась. Просмотрела на твой процесик, такая интересная штукенция, признавайся, где купила, где искать???

**nikulj** » Чт апр 16, 2009 2:04 am

kukushka писал(а):Викуля спасибо за рецепт. Пельмени у меня все просто обожают,но тесто не всегда получается то,что надо. Обязательно попробую.Спасибо.

Светлана, на здоровье!!Надеюсь Вам понравится!!

**Танюня1** » Сб июл 04, 2009 12:42 pm

Вика, я к тебе с отчетом.
Тесто делала точно по рецепту. Часть муки заварила потом все ингридиенты сложила в хлебопечку и завела тесто.
Получилось просто супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :Bravo:

Налепила пельмешки, из этого количества теста у меня получилось 320 штук. (я люблю маленькие)
Спасибо огромное тебе за рецепт.
Раньше я делала обычное тесто (вода мука соль яйцо), а теперь буду делать только твое.
Еще раз спасибо! :daisy:

**nikulj** » Пн авг 24, 2009 12:14 am

Танюня1
Танюш, очень рада, что тесто понравилось, я тоже раньше делала совсем другое, а потом увидела этот рецепт(это семейный, Оксаночка на другом форуме поделилась) и все.. только так теперь и делаю... :Rose:

**Вероника-клубника** » Пт сен 25, 2009 8:31 am

вчера готовила поетому рецепту тесто.
пожалуйста укажите точно сколько нужно воды полтора стакана или все же 1 и еще 5 стаканов
я сделала тесто нап полтора. хорошое тесто
мне повезло что фарша мало было
спасибо

**Рататуйка** » Пт сен 25, 2009 9:11 am

Викуля спасибо!! Только сейчас такое увидела!! Тесто и правда очень удачное!!!! :Rose:

**nikulj** » Сб сен 26, 2009 7:23 pm

Вероника-клубника писал(а):пожалуйста укажите точно сколько нужно воды полтора стакана или все же 1 и еще 5 стаканов

Виктория, вы все правильно сделали, нужно полтора стакана воды.
Рататуйка
Христиночка, буду рада, если пригодится!!! :daisy:

**Надюшес** » Чт окт 01, 2009 7:44 am

только увидела рецептик.очень обидно,т.к. позавчера лепила пельмешки. :cry:

теперь придётся ещё и вареников наляпать,наверно..

а то опять сезон гостей начался,едут друг за другом. :crazy: